肥厨
“呵,雕虫小技,不足挂齿。来,小胖子,送你了。”老人一脸笑容。
“哦,对了,老人家,我可以跟你学这个吗?”胖子彭白试探着问道。
食雕是厨艺中极其重要的组成元素。一盘色香味型俱全的菜肴,倘若没有食雕的雕琢,是无法做到神形兼备的,也就无法完美体现菜品的意境了。
“呵呵!你要是喜欢,就学吧!”老人笑道。站起身活动了下身体,指了指身边的塑胶袋,然后快步向小树林外走去。
胖子彭白自然闹不明白老人的意思,不过他可不管那么多,一把抱起敞口的塑胶袋就追了上去。
塑胶袋里放有南瓜、木瓜什么的,最多的还是胡萝卜。最夸张的是里头竟然还有个大西瓜,这样一来整个塑胶袋就至少有三十斤来重,累得胖子彭白那是气喘吁吁。
老人虽然年过七十岁,不过脚下步履轻盈,走路带风。可怜的胖子彭白,要不一溜小跑还跟不上。
在校园中小跑了近二十分钟,累得是满头大汗。胖子人的体力就是不行。
老人进了一个菜市场,望着满头大汗的胖子彭白,语重心长地问道:“喂,小胖子,你想成为顶尖名厨吗?”
虽说只走了二十分钟,可胖子彭白眼下除了点头,可累得是连话都说不出来的。
“哦,那你的体力、耐力、力量可还需大为加强,这可是最基础的。如果体力和耐力不好,可是无法成为好厨师的。”
“哦,那个我还行啊,只是跑步我就不行……”胖子彭白总算喘匀了气,连忙解释道。
“是吗?那你举下那个锅试试看……”老人伸手指了指角落里一个大铁锅。
大铁锅直径一米,看起来像是用以煮猪食的。胖子彭白试着用双手抬了下,发现并不重,仅比在楚三的小厨房中用的大铁锅稍微重了一点点。
胖子彭白心中大定,当即就放开了左手,右手抓住了大铁锅的锅沿,做了个翻鸡蛋动作。
“呵,很不错,力气是蛮大的。来,小胖子,再试一下……”老人赞许地点了点头,然后指了指另个角落的稍微小了一号的大铁锅。
情况不妙!胖子彭白原本以为单手就能举起来,结果一试,差点当场就出了洋笑。大铁锅是用精钢锻造的,锅延就有7厘米厚,那能轻而易举抓起来,更别提做翻鸡蛋的动作了。
“嘿,小胖子,举不起来了吧?看来力量还要加强……”老人依旧是一脸的微笑,似乎一切都在意料之中。
“老人家,这锅这么重应该不是炒锅吧?根本就用不上啊!还有,力气大也未必就能当厨师的……”胖子彭白心中有些不服。
“是吗?也许吧!不过小胖子你这么年轻,总不该比我这快要进棺材的老头子力气小吧?”老人笑着走到彭白身边,右手抓住了胖子彭白正双手抱着的大铁锅。轻轻一震,大铁锅就离开了胖子彭白的双手,到了老人的手里。
老人很轻松的用右手抓起了大铁锅,还随意做了几个翻菜动作,然后又示范了将菜从锅中倒出的静止姿势,停了足有十秒钟才将大铁锅放下来。
“什么?不是吧!”胖子彭白双眼都直了。根本无法相信以眼前老人家的瘦弱身体竟能有这么好的气力。大铁锅少说也有四十斤重,一只手端起就不错了,还能自如地炒菜翻锅,可就不是一般人能做到的了。难道是神人?
“呵,小胖子,人体是个宝库,你没有打开它又怎么知道里面有什么宝贝呢?你还需要多加努力啊……”老人放下铁锅,语重心长地说道。沉重的铁锅砸在地上发出了一声闷响。
“啊?这样啊?那我练,我可不信我……都不如……”胖子彭白本来想说不如老头的,还好反应快及时收口了。
“哈哈!小胖子,别拘谨,我姓肖,你叫我肖老头就好了。”老人脾性很古怪,似乎并不忌讳胖子彭白的冒失。
“那……那太不礼貌了,我还是叫您肖爷爷好了……”胖子彭白连忙说道。
“呵,小胖子,没事的,我肖老头看人只看顺眼不顺眼。对了,以后没课或不愿意上课了就来我这练……我每天都在这……”肖老头压根没放在心上,脾性古怪得很。
说完后,肖老头转身走到放有圆形大萝卜的桌子前,右手拿起匕首,刀光泛起。两分钟后,一个栩栩如生的寿星公呈现在胖子彭白面前。
“天啊,好厉害。”胖子彭白看得是目瞪口呆,惊呼道。
“呵,小胖子,这可算不得什么。熟能生巧,你日后也可以做到的。先去练吧……大铁锅才是你的目标……”老人指了指大铁锅笑道。
胖子彭白明白自己眼下还不是那块料,聪明地点了点头,开始练习举锅。身上衣服被汗水湿透时,时间一晃到了早上七点。
“小胖子,回去吧!以后随时都可以来。”老人叫住了还在用双手不停举大铁锅的胖子彭白。
如此勤力的年轻人,肖老头可还是第一次看到。假如不是一时心血来潮,而是确有恒心,前途无可限量啊!
胖子彭白累得全身快散架了,力气似乎全都被抽走了。听了肖老头的话缓慢放下了大铁锅,点了点头当作道别便举步离开,可是连说话的力气都没了。
在学校食堂买了十个肉包子,便在同学的惊诧目光下蹒跚着潇洒离开了。才上学第二天就逃课了,真不知是才富五车,还是朽木不可雕。
“风流,死色鬼,起床吃早点了……”胖子彭白一屁股蹲在饿死鬼刘风身上,沙发床登时发出嘎吱的声音。幸好弹性不错,否则说不定就散架了。
骨碌碌,饿死鬼刘风的脑袋滚到了地上,紧接着是一声撕天的惨叫。
第二集 第47章 食雕②
更新时间:2008…8…27 17:59:32 本章字数:2176
“赶快的,我要洗澡去上课,你今天没事吧?”胖子彭白站起身,让饿死鬼刘风把身体弹起来,然后问道。
“没事!这又不是地府,又没有漂亮的女鬼……啊!你打我干什么?”饿死鬼刘风正陶醉在地府的幻想里,冷不防被胖子彭白一脚踹过来,又一次踢在饿死鬼还没来得及拣起来的脑袋上。
“没事就好,对了,帮我把衣服洗了!”胖子彭白马上换了张脸。
“什么?洗衣服?阿财,我可是堂堂一品大员,你竟然让我给你洗衣服?像话吗?”饿死鬼刘风好不容易捞到了脑袋,极度吃惊地大喊。
“一品大员怎么了?你想吃肉包子不?想吃可就得出力,难道你让我这穷人养着个一品大员吃干饭啊?”胖子彭白没好气的回道。
“那个……不是这个意思,你也知道我是鬼啊,是碰不到东西的。”饿死鬼刘风一计不成马上换了一计,装作为难的样子说道。
“哈,你少来了,当我真不知道啊?你要碰不到东西,那我的东西不算吗?对了,还要让我提醒你下吗,穿墙术,青菜叶子,烧鸡,肉包子……这些,够了吧?以后你要想好吃的就习惯做苦力吧……”胖子彭白见软的不行,马上虚言恫吓饿死鬼刘风。
饿死鬼刘风后悔啊,原本胖子彭白多憨厚,现在变坏了。饿死鬼刘风翻了下白眼,只好认命,因为把戏被看穿了,装不下去了。
最终饿死鬼刘风无奈妥协了,乖乖地给胖子彭白洗衣服。其实洗衣服很简单。全自动的洗衣机,把衣服丢进去按下按钮就好了,要做的也就是把洗好的衣服凉起来罢了。
胖子彭白换了身干净衣服,空手出了宿舍。哎,报到几天了,还没领取新书呢!快步走进教学楼,好不容易才找到了所在的班级。
推门进去后,登时明白了为何教务室年轻干事说是美女班了。
教室里,桌子后无一例外地都坐着美貌的女生。最夸张的是,竟然没有一个男生。胖子彭白当即就傻了,怎么回事?全是红花,一片绿叶可烘托不起啊……
美女们看来也知道会有新同学到来,唧唧喳喳地猜测到底帅到什么程度,可看到是个相貌平平的胖子后,齐齐叹息了一声,各自忙去了。
可怜的胖子彭白,就被人这么晾在了一旁。这心情瞬间就上下三千尺,真够闹心。人胖可自尊还是有的,胖子彭白也就不屑去讨好美女。大家都是人,他也不过骨头架子大点,肥肉多点。
胖子彭白随便找了个座位刚坐下,上课铃声就响了。
很快,一个很年轻的男讲师进了教室。那小头梳得油光发亮,都可以拿来当镜子了。胖子彭白看了一眼就明白了,这个家伙显然是体内荷尔蒙作祟了,处于发情期。
男讲师朝美女们行了注目礼,目光扫到胖子彭白时一脸的不屑,似乎彭白不应该存在似的。
“同学们好,大家打开课本,今天讲厨艺历史……”男讲师率先打开了课本然后开始照本宣科。
和尚念经!胖子彭白听得眼皮一个劲打晃。下课铃声响起,第一个领头冲出了教室,压根不甩那个小年青。上课铃声再次响起时,早已身在肖老头的菜市场了。
“呵,小胖子,怎么样,上课还有意思吗?”肖老头似乎早有所料,依旧是一脸微笑。
“哦,很有意思啊,不过跟……”胖子彭白向肖老头行了个礼。
什么?肖老头很吃惊!胖子彭白一看,连声补了一句:“跟听天书一样,无聊!”然后走向了大铁锅。
在自家小厨房练刀功时,胖子彭白就可以单手举起二十斤重菜刀切菜了,在鸡肉销售店时猛增到了三十斤。可即便如此,要想举轻松举起大铁锅还是很吃力。重量虽然只提升了几斤,可需要的气力却要倍增,没有段时间还是无法做到的。
嘉诚厨艺学校制度很开明,老师并不会在课堂上点名,对于学生有没有出席压根不关心。这样一来,胖子彭白没了旷课的麻烦,也就彻底不去上课了。
就这样,才上了一节课,胖子彭白的教室就到了肖老头的菜市场,开开心心地想进行学食雕的举锅练习。
过了段时日,胖子彭白终于能轻松地举起锅子了。虽然还不能像肖老头那样自如地做动作,可当休息时看到肖老头极为快速地用西瓜雕了副古代侍女图,终于耐不住性子问道:“肖爷爷,现在能教我食雕吗?”
“哦,可以啊!你先自个随便挑个东西雕吧……”肖老头笑着随口应了一声,然后忙活自己的去了,压根就没有指导胖子彭白这回事。
找了半天,胖子彭白才发现除了肖老头手中闪着寒光的匕首外,偌大的屋子可连个刀片都没有,更别说其它刀具了。没有刀具,巧妇难为无米之炊,总不能让他用牙齿啃着食雕。
坐下来静思了一会,胖子彭白跟肖老头告了别就回到了宿舍。他要取钱去外面市场买刀,食雕可是一定要学的。
一听胖子彭白要上街,饿死鬼刘风立即跟了出来。一路上,饿死鬼刘风风流天性不改,依旧对来来往往的美女指指点点个不停,也不管胖子彭白根本就毫无兴趣,连听都没听仍然说个不停。
在胖子彭白看来,刀是很普通的东西。以前在家时,切菜用的西瓜刀,后来用的是寒铁刀,在鸡店和满汉楼时用的则是普通菜刀。
可当胖子彭白在街上进一家又一家超市才发现,压根就没有菜刀出售,就连匕首也没有半把,心头可够郁闷的。问了服务人员才知道,原来想要买把菜刀还需要专门的证明,而且还去专门的刀具销售点。
彭白只当了几个月的杂工,自然没有厨师证,更没有饭店营业执照,因此想要买把菜刀,看似简单的事情也就成了不可能的事。
第二集 第48章 买菜刀
更新时间:2008…8…27 17:59:32 本章字数:2669
站在刀具商店门口,胖子彭白感觉那些个寒光闪闪的东西可就离自己越来越近了。
“小兄弟,要菜刀不?看,上等的菜刀,很便宜哦,一千块一把!”一个穿着前卫的中年人神秘地走过来,低声跟正趴在橱窗上看着摆放的菜刀流口水的彭白说道。
“什么?一千块一把?还便宜啊?你的菜刀是金子做的吗?”胖子彭白大吃一惊。
“哦,小兄弟,一千块一把还贵吗?你看看那些个刀的价格……”中年人发现原来是个愣头青,于是冲橱窗指了一下。
胖子彭白连忙凑近一看,当即吓了一大跳。原来摆放在橱窗里的菜刀,那里是什么菜刀,更应该说是用金子镶嵌钻石的艺术品。因为中年人所知的价格最便宜的菜刀竟然也要两千四百块。这不是笑话吗?一把菜刀比黄金钻石还贵。
“陛下啊,难道世界翻天覆地了?怎么连把刀都买这么贵了?这破铜废铁才值几个钱啊,都要卖这么贵??
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