娘子,赏一口酒 作者:碧草素岩(晋江2012-06-02完结)
“竹儿酒。”柳玉松终于开口说话,他目中的神情异常的坚定。
柳玉松再傻也知道,俞少和小妹都是因为自己才要参与。这件事情其实很容易触怒大家族的父亲。可是柳家也有家训,无用不思进取的子弟将被逐出族内。与其被瞧不起窝囊的活着,不如先做一点事情再说。
第16章 第十六章 竹儿酒 (二)
夜渐渐深沉,远处隐隐约约传来打更的声音。此时柳家宅院,也渐渐被黑夜笼罩住整个院落。各院的长形回转栏的五米之间,已经点上橘黄色烛火。柳诗竹右手撑着腮帮,凝神的望着漆黑的天空中,悬挂的那轮皎白的半月。她一想到今日的竹儿酒之事,不由得又叹了一口气。
剪梅瞧着自家主子,呆坐在窗台前发愣足足有二个时辰。她不由得也担心起来,神情露出一丝复杂的望着。“主子,咱们还是把酿酒的事情早点和大少爷说吧!”
“说?”柳诗竹怔怔的半响没有说话。重生之后的自己,有许多事情反而不敢与最亲近的大哥说。不知道这是怎么呢?总觉得若是如往常一样的撒娇,会给大哥带来负担和麻烦。明明是那么重视的亲人,为何会有些话那么难以启齿呢?
“主子,你要卖的东西可是酒啊!咱不说老爷怎么想,就算是大少爷也该会伤心啊!”剪梅紧紧的咬着牙关说道。
柳诗竹微微的叹了一口气,喃喃的说道,“有时候正因为是太重要的人,所以有些话说不出口。何况咱们已经答应二哥和李家姐姐,不如先试一试吧!你去安排一下,在咱自己院子酿酒吧!”
“是,奴婢这就去安排。”剪梅知晓主子的心意已定,也不在做任何的纠葛。她转身离开屋子,就急忙去张罗适合酿酒的地方。
柳诗竹瞧着剪梅有一丝不甘愿的神情,不由得苦苦一笑。她知晓剪梅为自己着想,可是重活一世的人又有什么可怕呢?如果这一世,她如上一世放弃果子酒的酿造,那么重活这一世还有什么意义和区别呢?她紧紧的握着自己的手,暗暗的发誓道,“求诸位竹海神灵鉴证,就算人生真如镜花水月梦一场。柳诗竹也定然不负这一世难得的年华。”
次日,柳诗竹从书院下学一归家后,李傲霜就拉着她商量着酿酒之事。两个人一合计就发现出现一个大难题。眼下冬日里,想要找到合适的蔬果酿造果酒,肯定是来不及赶上年节的酒礼。他们唯一可以用的就是柳家仓库,那一批被自己储存腌制的夏橙。可是那一批夏橙是柳家的公中的银钱购买,柳诗竹也不敢做主。
李傲霜神情也不由得肃穆起来,“竹儿,果味酒的发酵大约要三个多月。咱们这样子是不是要等到开春过后啊!”
“开春后?”柳诗竹歪着身子,思忖半响后说道,“如果咱们实在没有法子,也只能再等等开春后再计划怎么做。”
“这样啊!”李傲霜一闻见这一言,整个身子也软塌下来。她也学着柳诗竹的样子,歪着身子依靠在暖塌上。“咱们真没有别的法子么?”
这是剪雪悄然进入内室,细声细语的的说道,“娘子,二少爷和俞家少爷来咱们院子了。他说有一件喜事要与娘子们说说。”
喜事?柳诗竹与李傲霜狐疑的相视一望。这一会儿能有什么喜事?难不成他们找到合适的做果酒的蔬果。二人起身后,收拾一下有一丝凌乱的发髻,扯了扯褶皱的衣角。这才移着碎步行出内室见柳玉松。
“竹儿怎么看起来精神不济呢?”柳玉松眉间微微一蹙,担忧的说道,“你是不是身子不大舒服?”
柳诗竹有一丝无力的摇了摇头道,“没有的事儿。竹儿,身子好好的呢!二哥,你这是有什么喜事要说啊?”
“那你们是在愁果子酒的事情么?”俞烨霖扇了扇手中的折扇,一脸坏笑的继续说道。“姑娘们叫一声俞哥哥,我就告诉你们一件好事情。”
李傲霜冷冷的瞟了他一眼,浅浅一笑的说道,“柳二哥,你和咱们说说究竟是怎么一回事情?”
“竹儿,我昨日同大哥已经说了,咱们想要买柳家酒窖存的夏橙。”柳玉松淡淡一笑。
大哥?柳诗竹苦涩一笑,低着头顿了半响后才道,“大哥定然是允诺。那咱们买下的价格大哥是怎么说?”
柳玉松神情坦然的说道,“大哥,方才已经使人来说,咱们就按照当日他收购夏橙的价格就成。”
柳诗竹心中明白,这是亲大哥对于自己的怜惜。大哥已经做出这么大的让步,她若再做不出一点成果。那她就实在太有愧于大哥的爱护之心。“如此,咱们现在还要准备的就是粮食和竹筒。咱们应该可以赶在年前,做上五十坛竹筒酒。”柳诗竹紧紧的握着手心,一字一句的说道。
“成。我这就使人去准备需要的粮食和竹筒。”俞烨霖一改嬉皮笑脸的模样,神情肃穆的说道,“竹儿妹妹,酒曲的酿造你可还要人手?”
剪梅噗一笑,神情有几分自豪的说道,“俞少爷你就放心吧!柳家的二娘子,五岁时一个人就可以造酒曲。奴婢也学了不少呢!”
李傲霜闻言后,一脸惊喜的拉着柳诗竹的手,“好妹妹,如此说来你这酿酒的手艺,可不比那些酿酒的大师傅差啊!”
“让李姐姐见笑。”柳诗竹面上绯红一片,半响后才说道,“二位哥哥不用担心酒曲之事。我如今比较担心,买酒之人对于果味酒的香甜浓度的喜好。”
柳玉松微微点了点头,果断的说道,“竹儿,你先酿造几坛果味酒出来。咱试着几家相熟的问问,然后咱们再来兑果味酒水的浓度。”
柳诗竹自幼学习的是“九酝春酒法”,每隔三日加入一石米,一共加入九次。这是将传统的喂饭法酿酒,而进一步改进的一种酿酒法。为了就是提高酒曲的发酵,加大酒曲的产量。柳诗竹为了更好的守住新竹苑的曲火,她只好拜托自家二哥去书院请假几日。不消几日折腾,她和剪梅人都瘦了一大圈。
过了几日后,四人神情凝重的聚集在柳家的新竹苑内。“竹儿,这真是咱们要卖的竹儿酒?”李傲霜声音微微有一丝紧张,指了指面前三个棕色瓷坛。
“嗯,这些就是新酿造的竹儿酒。你们尝尝看味道如何?”柳诗竹微微一笑,不过她的眼角明显流露出一丝掩不住的疲惫之色。
剪梅给四人一人盛了一碗,李傲霜抿了一口道,“这竹儿酒真是好喝。竹儿这几日可真是辛苦你了。”
柳玉松喝了一口果酒,也微微点了点头赞同的说道,“这个酒比起那些酒肆好喝不少,咱们想定能卖出好价格。”
“嗯,竹儿酒是不错。”俞烨霖脸上滑过一丝复杂的神情,也附和的说道。
一旁的柳诗竹怔了半响后,她狠狠的将手中的酒碗砸在地上,含着泪说道,“这根本就不是柳家人酿出的酒。二哥,你怎么能说好?”
“竹儿?”柳玉松虽然对于酒不大了解,可自幼也是饮过不少,好坏自然也是可以分晓。他面上闪过一丝尴尬,温和的说道,“竹儿,这酿酒的事情,就算是大师傅也会失手。何况你这竹儿酒的味道确实还不错。咱们……”
叙州城的人家都赞柳家酒坊酒最好,因此柳家的后辈人中不乏擅长酿酒之人。柳家的酒好,不只是酿酒的祖传秘技,还有柳家人对于酒不敢懈怠,精益求精的心。这是大部分出生柳家人的骄傲,也是柳诗竹的骄傲。
柳诗竹冷冷的望着,“二哥,你是柳家人。你怎么能把这样酒卖出去。咱们这不是给祖辈抹黑么?”
这一下兄妹之间对视,让旁边的二人面上泛出难色。俞烨霖轻轻的拍了一下柳玉松,赶紧笑眯眯的说道,“竹儿妹妹,先别着急啊!咱刚才也吃了一口,觉得酒的味道和醇度都不错,就是有点杂质来着。你仔细想想,是不是酒的哪一道工序的问题?”
“杂质?”柳诗竹稍微冷静下来,又再细细的品尝一口。她心中暗暗的琢磨着,果味酒真有杂质?自己肯定是不会犯工序的错,那么难道是水的问题?前面那几坛酒,她用的是山泉水浸泡,难道家宅附近水不能用于浸泡么?
柳诗竹蹙紧眉间,思忖半响后说道,“这酒咱不卖,都倒掉吧!你们再给我一些时间,我会做出像样的竹儿酒。”这一言毕,她就头也不回头,转身跑向酒窖去查探了。
俞烨霖嘴角微微的向上一翘,手搭在柳玉松的肩上。他嬉皮笑脸的说道,“你妹妹这不是怨你,她这是怨自己没有酿造出好酒。”
“我知道。”柳玉松长长叹了一口气,声音中有些担忧的说道,“前面她酿酒就瘦了一圈,也不知道这会儿身子受不受的住。”
“你们能劝得住么?”李傲霜摆了摆手,无奈的望着面前的酒坛子说道,“竹儿,真是爱酒之人啊!这么好的酒也要倒掉。算了,这几坛子酒都归我带回去喝。”
俞烨霖冷冷一“哼”,桃花眼一眨。“知县家大娘子,你可不能这么贪心啊!这些酒都归你,想的倒是真美好。”
“你一个大男人,怎么这么矫情。今后,我倒要看看谁家姑娘那么倒霉嫁于你。”李傲霜毫不客气的直接骂道,然后她顿了一下后,浅浅一笑,“柳二哥,这酒咱们已经决定不卖人。不如把酒全给我吧!我去让咱去请几家娘子尝尝,也为咱后面买酒做一下打算。”
柳玉松微微点了点头道,“李大娘子,最好是让欧阳夫人请宴时用。”
“好主意,若那些夫人们也喜欢上果子酒,咱以后还担心什么呢?”李傲霜瞧着酒坛,嘴角洋溢着一抹得意的笑容。
第17章 第十七章 竹儿酒 (三)
几日后,县丞王大人的千金及笄。李傲霜一闻见这样的好消息,就带上一坛子果味酒上门庆贺。知县乃叙州城最高级文官,李傲霜这位顶尖儿的千金赏脸光临,自然是赢得县丞家夫人和娘子的欢喜。
王娘子的及笄的宴请,是摆在自家后宅的院子里。宴席正院的前方是花岗岩石堆砌而成假山,一湾碧翠的池水静静的躺在亭阁下,四周环绕的都是带着丝丝葱郁的树木。宴席是摆在一个扇形六角轩暖亭里,暖亭内感受不到一丝冬日的寒冷。
“王姐姐这儿真是雅致啊!只是为何暖亭内,让人仿佛置身在春日一样呢?”李傲霜满上露出一丝诧异,柔和的询问着。
王雅卿高兴得咧开嘴一笑,语气中带有一丝自豪。“李妹妹,你还不知道我家是来自北方的吧!这个暖厅里烧了地龙,所以冬季一点也不冷。”
李傲霜呆傻的怔了一下。这一瞬间,她想起柳诗竹说过酿酒恒温的事情,不由得微微点了点头道,“原来还有这样的方式啊!王姐姐可以告诉我,该怎么弄么?”
“嗯?”王雅卿面上露出一丝尴尬,微微的摇了摇头道,“好妹妹,这我真不大知晓,要不然我使一个家奴过来问问。”
“今日就不劳动王姐姐,过几日我使人上门来瞧瞧可成?”李傲霜莞尔一笑。
北方人的姑娘生来就大方直爽。王雅卿听出这个知县千金并非敷衍,而是她真心喜欢这个地龙。她郎朗一笑,“李妹妹,明日我就使人上你家去。这地龙早点弄比较好,指不定还能赶上第一场雪呢!”
李傲霜会心一笑,“有劳王姐姐。”
王雅卿瞧了一眼满桌的姑娘们,露出一丝遗憾的神情。“今日多谢各位姐妹的赏脸。可惜咱们不能如男儿那样,也爽快的喝上一盅。”
“王姐姐及笄这样喜事怎能没有贺喜酒呢?”李傲霜嫣然一笑,示意让自己的贴身大丫鬟盼云,将自己果子酒给各家娘子满上。然后她举起酒樽朝主位上说道,“祝王姐姐年年有今日,岁岁有今朝。”这一言毕,李傲霜将杯樽的酒一饮而尽。
“好,李妹妹真是好酒量。”王雅卿喜上眉梢,也乐呵呵端起酒樽一饮而尽。这一饮,她眼中闪过一抹惊异的色彩。“好妹妹,你给说说这个是什么酒,怎么那么好喝呢!”
李傲霜掩着嘴儿一笑,“姐姐欢喜就好,傲霜还担忧着姐姐不喜欢这样的礼物呢!”
“我怎么能不喜爱如此美味的酒呢?这个酒有一股清香,而且酸甜之中也不缺少酒的原本醇厚。好妹妹,你快快说?