项链里的空间
恚还懔耍热慌饷此担蔷突鸸桑页曰鸸约夯辜虻ィ绞焙蚴帐耙布虻ィ此⒌呐套右采佟靶校蔷统曰鸸还歉鍪卟嗽ぜ埔还涣税桑愦蚋龅缁案惆郑退低砩铣曰鸸盟纯慈绾危灰饧幕埃退车涝诘乩镎悴嘶乩础!狈凑锨谠鹤永铮〉淖约喝サ乩镎?br /> 钱琴想想要不顺道喊老爸捉个两条鲢鱼上来,到时候弄点鱼片,要吃自己烫,火锅底料就弄个鸡汤,“妈,家里还有杀好的鸡吗?”
高梅想想“没有了,你问这个干吗啊?”
“火锅汤料你不要了啊,到时候正好又是荤菜,汤就是鸡汤,里面放点香菇,不是更好吗?”钱琴没有想到钱妈还会这样问自己的“那个没有的话,要不老妈你过会杀个。”钱琴是没有胆子杀鸡的,杀鱼好说。
高梅躺在沙发给钱琴按摩的舒服极了,老实说钱琴就是力气不大,如果力气大点就更好了,不过想想不要钱的能按摩成这样就不错了,“行了,肩膀那里再帮我按摩下,我就去杀鸡,对了,家里好像没有羊肉卷和牛肉卷啊,要不你过会去买?”虽然有鸡有鱼的,不过也简单了点吧,没有牛肉和羊肉的,看上去蔬菜多,荤菜多。
钱琴先去打了个电话通知钱爸最近指示,然后跑回去按照太后的懿旨接着按摩,自己咋这么命苦那,你看老娘闭着眼睛,一会指挥自己按摩这里,一会按摩那里的,还抱怨自己为啥没有力气,说那些饭自己是白吃了,可她也不想想自己又不是专业按摩师,而且自己按摩这么久了,再有力气不也要用光吗,算了,不和她争辩,可听老娘的意思还要买牛肉卷和羊肉卷?拜托,自己现在都没有力气,还能开车吗?“我还是电话给张斌吧,让他下班绕下超市买下吧。”反正他过来的时候总会经过超市的吧。
让张斌买?那他到这里不是要七点了啊。高梅没有想到自己喊钱琴去买,这个懒女儿竟然和自己说让张斌去买,她也不想想五点下班,再开车到这里要多久。可没等她出口反对,钱琴已经手快的拿出手机吩咐张斌了,高梅听到钱琴在电话里交代张斌除了买牛肉卷和羊肉卷外,还特意交代多买点菇类东西,钱琴吃火锅的时候,特别喜欢吃菇类的东西,索性就一起买了。
钱琴趁着高梅去杀鸡的时候,想起来自己可以做点虾滑和鱼滑啊,正好这个时候蛋糕也做好了,只要等钱爸摘了蔬菜回来后,帮忙洗菜了,切鱼片的话,那个活只能留个钱爸了,谁让钱爸的刀工好那。想到这里,钱琴就从空间里弄了两斤的虾和一条两斤多的黑鱼,为啥弄黑鱼那,钱琴就是觉得黑鱼的鱼刺少,到时候做滑应该好弄。
钱琴把鱼虾稍事洗净后,把生虾去壳后,为了加工方便而且快捷,钱琴还特意把虾肉分成一小段一小段,放在一个钵里面,加入少许黄酒,生粉,用打肉酱的棍子打,放在里面打烂,变成肉泥,当然也可以用刀拍打,但是最好用棍子打,这样打出来的虾肉滑才爽口,不过想想是简单,钱琴打了几下后,就发现手好酸,早知道就不帮钱妈按摩了,现在好了,连打虾滑都弄不动。
高梅杀了鸡并且洗净后,进入厨房就准备拿出电炖锅,准备炖鸡了,一看女儿拿出钵来,里面放的不知道是啥泥,在拍打的“你在弄啥啊?”
钱琴本来还在想弄虾滑以及可以,不过这个鱼滑就危险了,“老娘我在加工虾滑,这个挺好吃的,到时候打成泥,要吃的时候用小勺羹一小块一小块的放到锅内,比外面买的丸子好吃了,上次我和小斌一起吃的,价格贵不说,而且也不是很好吃,正好今天吃吃看,自家做的如何,如果好吃,下次我们吃火锅的时候也这样弄。”这样也能解决空间里日益增多的鱼虾,繁殖的太快了,而且钱琴又不舍得拿出去卖,自家现在基本上是天天鱼虾不断了,让孙莉吃的是直呼这个天能天天有大虾吃的,也只有钱琴家了,说的钱琴老不好意思的,要不是为了腾出地方杨大闸蟹,老实说钱琴也不舍不得天天这么吃啊。如果这个吃法大受大家欢迎的话,也算是换个吃法吧,到时候吃火锅的话,也能省点外来材料的支出。
第一百九十二章
第一百九十二章
“哦,是这样啊。”高梅看看钱琴这个做法觉得太累了,不过如果好吃的话,偶尔弄点不错,然后指指放在一边的黑鱼问道“这个也是要做滑的?”
“嗯,那个妈你把大骨头去掉,然后加工成小段,这样弄成泥要简单点。”刚才那个黑鱼钱琴只是洗净而已,啥都没有干的,现在正好钱妈没有事情干,就让钱琴干吧,反正前面伺候人的活可以让刚起来的孙莉干,省的她老是上网。
高梅经过钱琴稍微演示下后,也能上路了,就把黑鱼加工成一小段一小段还薄薄的,然后也拿起根棍子加工起来,一时间只听见棍子撞击的声音。
“小莉,你去看看他们母女俩在干吗那,怎么敲打个东西没完了啊。”钱奶奶给这个撞击的声音弄的是头都涨了,刚才有人放炮的牌都错过了。他们在加工啥那,没完的了。可自己又走不开,只能让在边上观战的孙莉代自己去看看。
孙莉本来就在想钱琴在里面忙活啥,走到厨房进去一看,俩母女忙着在拍打东西“阿姨,你们在干吗那,奶奶都在问了。”
钱琴把棍子放下来了,用手拍了拍手臂,好累啊,怪不得是卖那么贵了,光人工就要了,“晚上我们吃火锅,所以我就准备弄点鱼滑和虾滑,本来想想简单的,谁知道弄起来好烦啊。”钱琴抱怨道,“这不就捣鼓这一会,我的手都酸了。”
“那要不要我来帮忙啊。”孙莉没有想到今天吃火锅,钱琴还会准备滑的,自己虽然是在火锅店吃过滑,没有做过,不过网上看看那个做法,就知道多麻烦了。
钱琴一听,刚准备把棍子交给孙莉,边上的高梅就出声阻止了,这女儿也好意思的,让个大肚子弄。“你也好意思让小莉帮忙的。”高梅转头对着孙莉“小莉,这里你就不要忙了,看看爷爷奶奶他们需要啥,那里就拜托给你了,至于厨房里面我和小琴会弄好的,付了,小莉你出去的时候帮忙把厨房的门关好。”
孙莉哦了一声就转身把厨房门关好,去和奶奶汇报情况了。而奶奶听到后来句这么麻烦么,就不要做了啊,用机器加工不成嘛,这次就算了,下次不要了。
钱琴本来还想着有帮手过来帮忙的,现在好了,自己弄吧,只能垂头丧气的继续拍打虾肉。
“你啊,你也不想想的,你正常人拍打这个都累,你让小莉这个大肚皮弄还了得,万一累了弄出事情来怎么办。”高梅看到钱琴那副样子就来气,这个孩子能偷懒就偷懒,“过会等你爸回来看到你休息,小莉在弄,还不知道怎么说你的。”
钱琴想想也是,到时候真累出毛病来,那麻烦大了。
“刚才谁打电话来啊。”钱建设等钱建国接完电话后问道。
钱建国放好手机,笑道“还能有谁,小琴打电话来说晚上吃火锅,让我弄点鲢鱼回去做鱼片,到时候烫烫火锅,对了,过会你们自己进菜园摘点自己喜欢吃的菜吧。”钱建国趁王明在前方没有注意的时候,使了眼色给建设。
钱建设没有想到自己侄女晚上竟然会安排吃火锅,这也太简单了点把,又接收到大哥的颜色,就自言自语到“吃火锅啊,是不是简单了点啊。”然后走到王明的边上“那个,阿明你说如何啊。”钱建设是吃啥都无所谓的,主要是王明觉得如何。
王明本来还在想怎么会吃火锅的,后来一想对啊,吃酒吃到最后,往往菜都冷了,看来小斌媳妇就是想到这点才会说吃火锅的,这样也好,晚上可以好好喝酒了“吃火锅好啊,冬天就是吃这个才热乎。”再说客随主便,自己还能有啥意见啊。
钱建国兄弟俩听到王明怎么说,就放心下来了,“那大哥,过会我和阿明还有小嘉去大棚里摘菜,你去捞鱼了吧。”
“不急啊,反正时间还早,我们一起去摘菜好了。”钱建国想想王明还有好好看鱼塘的,只是刚才路过的时候看了下,正好趁过会捞鱼的时候让他看看池塘里的鱼“然后我们再一起去捞鱼。”
四个人又回到刚才参股大棚时去采看中的蔬菜,到最后每个人手上都是菜,还是钱建设让小嘉跑到前面拿了几个塑料袋来放菜,不然太狼狈了,何况还没有捞鱼的。
王明是一路看过去,每个菜棚子都没有错过,都进去看了,只看见里面绿油油的绿叶菜,红色的西红柿,紫色的茄子等蔬菜,一点都不像反季节的蔬菜,本来自己还担心供应完钱建设自己还能有多少,这下子心里就定了,看来自己那里虽然量比不上建设,至少做特色菜招牌菜够了。看来自己的会所回去要加紧完工,那怕多付点加班工资,也要那些工人早点完工,争取赶在春节这波请客热潮前开张赚钱,不然错过这波行情,下一波热潮就要到五一长假了,不过那个时候外出旅游的人多,那有春节好,大部分人春节的时候都是交流感情应酬朋友亲戚的,而五一十一长假出外旅游的人多。可惜就是没有肉食,不然的话更好。不过算了有鱼虾也不错了,听说村里还有养鸡场,就是不知道味道如何,如果好的话考虑下“建国哥,听说你村子里有个养鸡场?”
钱建国没有想到王明会这么问的“是啊,那是村长亲戚开的。”
“那味道如何啊。”
钱建国听了这可怎么回答,说好吃吧,万一王明的要求高那,再说钱建国从不吃村里鸡场养出来的鸡,基本都是吃家里自己养的。本来客人过来要吃鸡的话,还是自家养的卖给客人,现在自从村里有了养鸡场后,钱家养的鸡和下的蛋都是自己吃的,给客人吃的都是鸡场来送过来的,不过客人吃了都说这个鸡肉质不错,是正宗的草鸡,所以很多客人走的时候都会带几个鸡回家。“那个建设那里的鸡和鸡蛋都是那里拿的,那个建设应该知道如何。”
王明没有想到建国竟然会这样回答自己,“难道建国哥你家不吃鸡吗?”王明以前听张斌提起过一次,说钱琴不喜欢吃鸡蛋,不过总不会连鸡都不吃吧。还是鸡场有建国的股份,他不好意思说啊。
“怎么不吃啊,不过我们吃的都是自家在后院养的鸡,至于鸡场的鸡从没有吃过,所以没有办法回答阿明你的回答啊。”钱建设说了自己没吃外面鸡的原因。
“哦,原来是这样,看来应该是建国哥家的鸡要比鸡场的鸡好吃啊。”
“那是啊,大哥家的鸡绝对要比鸡场的好吃,可惜量少啊,连他弟弟我也只能吃鸡场的鸡,如果没有吃到我哥家的鸡,吃鸡场的鸡味道是不错,至少我家餐馆的客人都说这个鸡肉质不错,所以我家的鸡都是从那里进的,如果阿明以后需要鸡的话,那个鸡场不错,可以考虑下的,反正同样要拿蔬菜,正好一块运了。”钱建设知道王明问鸡场的原因,不然人家才不会问这个。
“看来建设你当初就是考虑这点才在这里买鸡的吧。”听建设这么说,王明就猜到除了鸡好之外,更主要的是运输方便,不然同样不喂饲料养大鸡的鸡场很多,“不过活鸡运输麻烦的啊。”宜城到芜城近,运输方便快捷,可运到海城就不一样了啊,时间要多两个小时的啊。
“现杀的要比冷冻的好,虽然麻烦,不过为了味道可口,麻烦就麻烦点吧。”钱建设一开始也嫌麻烦,让哥建国帮他挑选好鸡,清洗干净,然后放入冰柜冰冻,然后再拿到餐馆,要用的时候拿出来,可味道不如现杀的好,所以改成现在天天天天放两部小卡车来运东西,一部放蔬菜,一部装鱼虾和鸡。
既然钱建设这么说,王明想想反正也到这里了,索性过去看看吧“要不,过会建设陪我过去看看?建国哥你过去吗?”
钱建国想王明要去看鸡场的话,自己就不去了,正好处理鱼片“那建设你带阿明过去看,我去捞两条鱼就回去做鱼片。”
“不急,反正看鸡场也快的,我一起去看鱼塘然后在去吧,对了,离这里远吗?”王明看看时间才…多,时间充裕的很,姐夫他们到也要七点的。
“不远,走过去十来分钟,阿明你正好可以看看村里的风景,当然这个时候也没有啥风景可以看了。”钱建国决定等王明他们离开后,就打个电话通知下钱胜利,毕竟人家对自己也是蛮照顾的,现在和村里人关系这么好,除了自家会把那些住不到房间的客人介绍给村里人之外,也和胜利平时的工作分不开。
四个人提着菜沿着水渠往池塘方向走去,一路上王明注意到水渠里有鱼在游来游去的,看来?
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