南宋一统
“早晨三百文,中午二百文,晚上一百文?”钟正君和他婆娘一下子睁大着眼睛,这个价格绝对颠覆了他们的观念,从小到大几十年的时间还从没听说过猪肉能卖到这个价格呢。如果真的能卖到这个价格,那可比当货郎不知道要强多少倍了。
“只会比这个高而不会比这个低。”韩忠卫很满意他们的反应,想赚钱想致富就没错,自己还能救他们,如果只想着借重自己的身份而改善生活,那倒是值得自己出手。
“可是这有可能么?”钟正君又觉得这好像是天方夜谭。
“当然有可能,绝对有可能。今天舅父就别出摊了,我们去找家酒楼,我好好跟你说说这猪肉如何才能卖上好价钱。”韩忠卫道。
钟正君连忙把担子收了回来,让钟氏在家,自己与韩忠卫一起离开了家,他现在的心情完全不是刚才临出门的茫然,而是对未来充满了希望。
第028章 招人
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韩忠卫找了家不算大的酒楼,找了间清晰的包厢,叫了一桌子好酒好菜,让钟正君能甩开腮帮子吃,他知道,在不吃好吃饱的前提下,说什么都不会有心思。
一只烧鸡,三斤酱羊肉再加两瓶好酒下肚,钟正君算是吃饱喝足,他摸摸有些凸起的肚皮,打了一个长长饱嗝,看着韩忠卫望着自己,不好意思的笑了笑,他可是已经好长时间没吃得这么好也没吃得这么饱。
“舅父,我让酒楼照着我们刚才吃的还准备了一份,待会你带回去让舅妈尝尝。”韩忠卫看着舅舅狼吞虎咽的样子很是有些心痛,如果自己在家里的地位能高些,他也许也不用每天都挑着担子为了每日的温饱而辛苦奔波。
“酒楼的饭菜太贵,还是算了,刚才我吃的就够家里开支一个月的呢。”钟正君连忙摇摇手道。
“菜既然点了,那就没必要再退。舅舅,以后我这样称呼你可以吧?其实想要猪肉变得肉质鲜美,只要一个办法就可以。”韩忠卫说道。
“什么办法?”钟正君吃饱喝足也就有了精气神。
“咽……,舅舅,你得答应我一件事,关于我这个养猪的事,你可千万不能对任何人说,哪怕是舅妈也不行,要知道君不密则失臣,臣不密则失身,几事不密则一事无成!你能做到吗?”韩忠卫刚想张嘴,转眼又想到保密的问题,对于靠技术革新的创业来说,保密是最为重要的一个环节。
“这个当然是一定的。”钟正君忙不迭的道。
“你应该先这样做…………”韩忠卫在钟正君的耳边咬着牙轻声说道。
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钟正君提着一只烧鸡、三斤羊肉和两瓶酒,嘴里哼着小调,迈着轻快的步伐回到了家里。一进家门,先把东西搁在那张唯一的桌上,自己一个侧翻躺倒在床,双脚挂在床头,不停的轻轻颤着。
“这么高兴,是不是那事成了?”钟氏端着一盆洗好的衣服回来,看到钟正君躺在床上一人自乐,连忙放下木盆问。
“那是……,你个婆娘知道甚,快去隔壁看看马兄弟、赵兄弟是否在家,要是在,叫他们中午一起到咱家来吃饭喝酒。”钟正君正在想着如何按照韩忠卫的吩咐去办事呢,这事自己一个人也不可能办好,而韩忠卫也让他请两个帮手,所以他马上想到了自己的好友马林和赵孟伟。
“家里连米都没了,他们来了吃什么喝什么?”钟氏叹了一声道。
“桌上有酒有菜,另外你再看看这是什么?”钟正君拿出一叠会子,笑盈盈的说道,这是韩忠卫临离开的时候给他的。
“这是三公子给的?”钟氏惊喜道。
“那是,忠卫让我们搬到他那里去住,等吃过中午,下午就搬家,晚上就能住大房子。”钟正君道。
有了酒菜又有了钱,钟氏兴高采烈的去买米买菜,顺便把隔壁钟正君的两位好友请来。马林的职业按现在的说法应该是环卫工人,每日担水扫街,另外还负责给每东青门内这一块的人家倒便桶,工作时间从凌晨到早上,而赵孟伟的职业与钟正君差不多,也是一名货郎。
钟氏去买米的时候顺便去了赵孟伟常去的街道,给他带了口信,而马林却在家休息,只需要告诉他婆娘即可。
等到饭熟酒热之时,马林与赵孟伟都来了钟正君家,在房子也坐不下,几人把桌子搬到房外,再从各家搬来凳子,就算是正式开宴。
“钟兄弟,今日菜肴何以如此丰盛?你家不过日子啦?”马林长得五短身材,圆脸短眉,却是精干。
“这可不是自己花钱买的,你们两位尽管吃喝就是。”钟正君笑道,说老实话,今天吃的比过年还要丰富,有酒有肉,钟氏还买了尾鱼。
“我说嘛,就算钟兄弟想,恐怕嫂子也不会与。”赵孟伟哈哈笑道,除非真是不想过了,否则谁家会如此吃喝?
“这是我外甥送的。”钟正君得意的道。
“你外甥,韩府三公子真是你外甥?”马林与赵孟伟一齐惊道,之前他们不知道听钟正君吹嘘过多少次,他妹子嫁给了韩侂胄大官人,那可是真正的皇亲国戚啊,而且他妹子还生了个身份尊贵的三公子,没想到这事竟然是真的。
“今日他亲自登门拜访。”钟正君听得他们如此惊叹,更是把脸向上扬了扬。
“原来如此,那以后钟兄你就要飞黄腾达了吧?”赵孟伟笑道。
“飞黄腾达未必,但一场富贵是跑不了啦。今日请两位兄弟来也是想与商议,下午我要搬到梅家桥附近住,那是我外甥提供的大房子,要请两位兄弟帮心。另外就是我外甥给我介绍了一个生意,想请两位以后能多帮衬。”钟正君说道。
“搬家没有问题,钟兄吩咐下来就是,至于帮衬不敢,我们以后要托钟兄的福才对。”马林道,刚才还是钟兄弟,但现在马上上升为钟兄,原来三人平起平坐,但现在却隐隐有以钟正君为首之意,看来这权势能让人随时低头。
“马兄弟,你祖上原来会阉马吗?不知道这手艺你还有没有……”钟正君问道,韩忠卫交待他要找一位兽医,可兽医岂是那么容易找到的,何况只是阉猪,所以钟正君就想到了祖上曾经为朝廷阉马的马林,当然,那朝廷指的是前朝:唐朝,大宋朝的马连留种都不够,哪里会舍得阉割。
“这可是祖传的绝技,不管现在用不用得上,我们马家的男丁都必须学会。钟兄,你问这个是为何事?”马林问道,虽然现在没有马阉,但是他成年之前却拿猪作为试验,手法绝对老道。
“不急不急,赵兄,你对临安城熟悉吧?”钟正君又对赵孟伟道。
“钟兄,你我二人闭着眼都能逛遍临安城,这你应该清楚,有事你就交待。”赵孟伟说道。
“好,下午你们随我去见我外甥,到时他会吩咐你们做事,来,我们先喝酒。”钟正君说道,韩忠卫一直叮嘱他这事要做的机密,所以他话一到嘴边又咽了下去,还是让韩忠卫跟他们说吧。
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第029章 合作经营
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“钟府?钟兄,你不是说这不是你的房子么?”马林与赵孟伟吃过饭就帮着钟正君把家给搬了过来,他们也没什么东西,几人一人挑一担就没了。
“二位误会了,这是三公子的别院,之所以会叫钟府,那是他不想太多人知道他在外面所干的事,以后你们两位也要切记,见着他称钟公子即可,不敢再称韩三公子。”钟正君解释道,官宦人家不愿亲手经商,所以一般都会请专门的掌柜经营,这事他们也能理解。
“我看以后这别院肯定会送与你,钟兄,我在这里就先恭喜你了。”赵孟伟笑道。
“多谢赵兄弟美言,我们还是先进去吧,免得钟公子等得急了。”钟正君说道。
“不知哪位是公子的舅父?”刚到门口,郭伟就从里面迎了出来。
“我就是。”钟正君向前跨一步说道。
“小的郭伟,忝为钟府管家,请舅父大人随我进来。”郭伟揖身道。
钟正君看到郭伟恭恭敬敬的样子,再看到马林和赵孟伟眼里射出的那种羡慕和诌媚的眼神,他的虚荣心得到了极大的满足,也不顾自己还挑着担子,挺胸抬头就往里面走去。
虽然钟府算不上豪门大院,但相比钟正君原来住的那房子还明天壤之别,钟正君一家对于能住在这里都非常高兴,当然,马林和赵孟伟不免会露出羡慕之意,而这也让钟正君更加得意非凡。
韩忠卫给他们安排的是中间那进靠东侧的房子,这是一个单独的小院子,有六间房,足够钟正君一家人住。
晚上韩忠卫叫了个席面,既是给钟正君接风,也算是第一次工作会议。虽然钟正君没有请来兽医,但是马林也算是勉强合格,韩忠卫分配给他的第一个任务就是先去行会输手续,然后再转投到自己名下。赵孟伟也是同样如此,不办理这样的手续,以后他们俩做事就不知道有多少麻烦。
“马大哥,你能阉马,那阉猪也对你来说应该也很简单吧?”韩忠卫问道。
“不敢,公子直接叫我马林就是。阉马跟阉猪还是有区别的,阉马一般会在马成年后再阉,可是公子你说还要在幼猪时就阉,我担心到时会不会造成死伤。”马林对于韩忠卫的亲口询问已经感到局促不安,他这辈子还从来没有和如此尊贵的人物说过话呢,何况现在还在一张桌子上喝酒。
“这没关系,先让舅父买十数头小猪来让你练手。”韩忠卫道。
“这个交给我就是,只是公子,我们好像忘了一件事,这些猪崽放在哪里养呢?在你这里好像不太合适吧?”钟正君问道,他回想起韩忠卫的计划,好像只有阉猪,但阉了的猪如何饲养却没有交待,没有安排人员,也没有安排场地。
“这正是我让你找赵大哥的原因,我们确实只负责阉猪,而饲养则发包给别人,采取合作经营的模式。”韩忠卫道。
“何谓发包?何谓合作经营?”赵孟伟问道。
“所谓发包就是我们提供猪崽,当然,是阉割了的猪崽,养大之后由我们负责回收。而合作经营,简而言之就是我们与饲养户一起合作,如果他们现在有猪崽,那我们可以负责帮他们阉割,但之后他们的猪则要由我们回收。”韩忠卫说道。
“这样就省了饲养的麻烦,只是他们会愿意吗?”钟正君有些担心的道。
“当然,如果不愿意我们就不会和他们合作。另外我们的回收价格也能让他们动心,按斤回收,每斤五十文。”韩忠卫说道。
“噗!”
马林和赵孟伟嘴里的含着的酒一下子就喷了出来,五十文一斤的猪肉,他们连听都没有听过,何况还是收购价。如果进货价都要五十文,那卖出去又得是多少呢?
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“你买这么多葡萄回来做什么?”钟正君起床后发现桌多了大一盘葡萄,虽然自己爱吃,但也不用这么糟蹋钱吧,这才刚刚过了一天的好日子啊。
“你以为我是买给你吃的?这是给公子用的。”钟氏道,葡萄是个泊来品,在夏天放在井里冰冻后非常好吃。
“这还差不多,以后你也要多照顾他的生活,毕竟我妹不在这里。”钟正君释怀道。
“现在已经有了葡萄?”韩忠卫看到钟氏送来的葡萄也是很意外,他没想到这个时候已经有了葡萄,既然有了葡萄,那是不是也有了葡萄酒,前世的时候自己没事就喜欢装13,喝点红酒。
“早在前朝的时候就已经有了,是从西域那边过来的。”钟氏道。
“那葡萄酒呢?什么时候能买点回来尝尝。”韩忠卫并不喜欢现在的黄洒,而度数稍高的白酒他也不太喜欢,如果在前世也就是喝点啤的,红的就行。
“公子,葡萄酒可不太好喝,你要是想喝酒,还是喝其他的吧。”钟氏说道。
“葡萄酒不太好喝?这怎么可能?”
韩忠卫还是让钟正君去给自己买了两瓶,拿回来一尝,果然不怎么样,这应该不是真正的葡萄酒,而是葡萄加米酿造而成的酒,所以既有葡萄的风味又有米酒的醇,可是混在一起,却什么也不是了。
“公子,我以前卖酒的时候,最不好卖的就是这葡萄酒。”钟正君看到韩忠卫皱着眉头,知道自己这外甥是第一?
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