超级客栈系统
如果卖出去,每个月十五六万两白花花的银子,三五个月下来,林记客栈早就赚的钵满盆满。
可以说,无论是哪一样,林记客栈都是有赚无赔,而且利润巨大。
怎么已经决定拿商业协会消息出来卖,又不要银子了?
“我说过,咱们合作。”林东淡淡道:“我送商业协会消息给你们,你们,借我点人怎么样?”
“借人?”众人迷惑不解。
“对,能撑到现在的大酒楼,几乎都是秋风城排名前列的大酒楼。”林东笑道:“虽然那些每桌酒菜动辄十两银子以上的豪客都在枫林酒楼,但想必诸位的酒楼每天也能遇上一两桌。厨房里的大厨们,应该有人会做三四阶的灵材灵兽吧?”
众人齐齐点头,旋即有些惊讶道:“林掌柜是想借我们会做三四阶灵材灵兽的厨子?”
“对,另外还有诸位酒楼会做招牌菜的大厨”林东徐徐道:“诸位酒楼特色各异,有的全靠招牌菜撑场面,有的则是其它特色。我只要诸位会做招牌菜的大厨和会做三四阶灵材灵兽的大厨,想必会有人吃亏有人占便宜。”
全凭招牌菜撑场面的酒楼老板不约而同的点着头。
“大家可以协商解决,比如靠招牌菜撑场面的酒楼,统一定价六折。其它酒楼则统一定价八折,这样一来,生意差不多也就持平了,唯一的区别只在于利润。那些利润高的,可以给利润低的酒楼一定银子的补偿。”林东笑吟吟道:“诸位觉得,我这主意怎么样?”
“行是行,只不过,这样一来,林记客栈的生意,岂不是……”山羊胡欲言又止。
“别忘了,我有商业协会消息,只是从诸位手上要些大厨而已,不为过吧?”林东轻描淡写道:“至于生意强过诸位,我们可以协商定价,我可以保证诸位的生意不会比现在差。真说起来,我们林记客栈,只不过是在借助诸位的实力,抢枫林酒楼的生意。”
众人一怔,旋即齐齐点头,如果能确保各家酒楼的生意不会比现在低的话,确实等于在抢枫林酒楼的生意。
“另外,相信枫林酒楼不会这么轻易就罢休。”林东徐徐道:“我希望,大家能跟枫林酒楼一争到底,也就是说,枫林酒楼无论降价涨价,我们能跟着统一做出相应调整。”
众人齐齐点头,统一调整是应该的,要不然,枫林酒楼稍稍一做变动,各大酒楼的协议就将土崩瓦解。
“林掌柜,还有一事,那就是……”羊万山询问道:“我们各家酒楼的大厨在林记客栈的厨房做招牌菜,林记客栈的厨子在场,恐怕……”
林东淡然一笑,毫不在意道:“食材由你们准备,多少价钱,你们报个数出来,我支付给你们。你们的厨子在做菜的时候,也可以带个伙计在身边负责监督,这样一来,应该不用担心招牌菜会外传吧?”
靠招牌菜撑场面的酒楼老板们,不约而同的松了口气。各家酒楼会做招牌菜的大厨,忠诚度绝无问题,只要林记客栈不会查探招牌菜的秘密,完全可保招牌菜不会外传。
也就几个月的时间而已,问题不大。
林东拍了拍巴掌,开口道:“既然如此,大家还有没有别的疑问?”
“林掌柜,这商业协会消息的真实性……”
林东笑道:“大家在公告上注明已经与林记客栈合作,虽与林记客栈同时发布,但消息来源完全是从林记客栈处获得。我想,这问题不是问题吧?”
众人心中大定,不管商业协会消息是否属实,林记客栈愿意一肩扛下,这问题,确实不是问题。
“如果没问题的话,剩下的就是商量细节和防止枫林酒楼分化我们需要定下违约赔偿了,咱们就从会做三四阶灵材灵兽和招牌菜的大厨开始吧大家各自回去,把大厨都带过来,我们林记客栈没什么三四阶的灵兽灵材,所以最好也带上食材,大家统一尝试然后分辨优劣。”
众人纷纷起身,来时心急如焚,现在,脸上已经露出少许的笑容,甚至还能与林东客套几句。
如果真能把枫林酒楼给击垮,等到商业协会消息完结,虽然又合力捧出个林记客栈,也亏损巨大。但各大酒楼的好处也有不少,最起码早先关门打烊的大酒楼,生意得流一些到自家酒楼。而林记客栈立足未稳,还不足以完全把枫林酒楼的客人全部拉住,等到各家把招牌菜撤回来,到时候,各大酒楼全都可以从中分一杯羹。
一桌十两以上的豪客,只要分到几桌,就是笔不小的利益了。
这结果,比看不到希望实在要好上千万倍。
将众人送出客栈,回到前院之后,林东又在石凳上坐了下来。
不多时,王双喜走了进来,拱手道:“林掌柜。”
林东起身,客套道:“王老板请坐,单独请你过来,是有事想和你商量。”
王双喜点头,笑呵呵道:“林掌柜尽管说。”
林东略微盘算了片刻,开口道:“王老板,我想请客来酒楼手艺好的厨子,都来我们林记客栈。”
王双喜怔住了。
林东解释道:“不瞒王老板,我们林记客栈厨子的厨艺,除了两位大厨之外,其它的都远远不如你们客来酒楼的厨子。”
“林掌柜也太谦逊了。”王双喜摇头道:“林记客栈的厨子要是手艺不好,哪有那么好的口碑?”
“那是因为……”林东笑道:“我有可以增强厨艺的灵阵。”
“增强厨艺的灵阵?”王双喜愕然而视,这事对他而言,闻所未闻。
林东点头:“如果客来酒楼的厨子来我们林记客栈下厨,厨艺将比枫林酒楼只高不低,到时候,林记客栈可就不愁玩不赢枫林酒楼了。”
王双喜惊讶道:“真有这么神奇的灵阵?”
林东食指轻轻敲打着桌面,悠然道:“这世上,神奇的灵阵很多,还希望王老板能够保密。这种灵阵对那些宗门来说毫无用处,对枫林酒楼这种大酒楼而言,却是不得了的宝贝,传出去,很可能遭到宵小的觊觎。”
王双喜重重点头:“林掌柜放心,我王双喜不是那种见利忘义的人。厨子方面也尽可以放心,他们最少也跟了我十几年,叮嘱一声,全都没有问题。”
“厨子倒无所谓,想把这事全部瞒住是不可能的。”林东笑道:“好在不知道是灵阵的话,任凭别人怎么查,也查不出原因。”
王双喜沉吟片刻,毅然道:“行,晚点我就回去找那些厨艺不错的厨子谈,让他们明天就来林记客栈。”
“不急,这事过几天甚至一段时间也无妨,只是先和王老板通通气而已。”林东笑吟吟道:“另外,我们好像还没谈条件。”
王双喜失声笑道:“客来酒楼本就有林掌柜三成股份,更何况,林掌柜真要想要,客来酒楼现在早属于林记客栈了。这些事,谈什么条件。”
林东摇头:“人情归人情,生意是生意。这样,到时候我们林记客栈的厨子先去客来酒楼顶着,我晚点找马春算一下,连同声誉上的损失,看每天补多少银子给你们。”
王双喜就欲争辩,林东打断道:“这件事对我们林记客栈至关重要,利益也不可估量,所以,王老板也用不着跟我太客气了。”
“既然这样,那我就真不客气了。”王双喜笑道:“晚点一定得找马管事谈个好价钱。”
林东笑得同样灿烂,又是一大利器到手。不管枫林酒楼怎么应对,这次,一定得一棍子把它敲死。
正文 第二百六十章清除障碍
第二百六十章清除障碍
枫林酒楼,一连苦思了数个时辰,天空已是繁星点点。
终于,躺椅上,凌正阳睁开了双眼。
一旁,姜有才和随从汪德齐齐松了口气。从凌正阳的神情中,他们能看出,三少爷已经心平静气了。
这个林记客栈,还真够厉害的。
汪德心中暗暗感慨,他跟凌正阳也有不少年头了,苦恼的事,凌正阳并非没有遇到过,可即苦恼又动怒的事情,他还是第一次见到。
说实话,汪德明白,三少爷这是有些恼羞成怒了。
记得刚来秋风城的时候,三少爷可是跟人家说过两个月就能回去了。
现而今,两个月已经到了。回去……遥遥无期之外,甚至还有被人反过来打倒的迹象。三少爷脾气是不错,为人也随和,但毕竟是枫林酒楼的三少爷,受不得这种打击也是应该。
“汪德”凌正阳抬头道。
汪德打了个激灵,忙上前两步,询问道:“少爷有什么吩咐?”
凌正阳撑着躺椅的扶手站了起来,开口道:“立即传信总楼,让我二哥务必在最短时间内推断一下商业协会的走向。”
汪德一怔,有些糊涂道:“二少爷不是已经推断过整个商业协会的走向吗?”
凌正阳摇头:“我要更详尽的,过程当中可以出现偏差,比如说各郡的人选,可能出现什么反对的言论,但结果一定不能相差太大。”
汪德还是有些糊涂,却并未多言,点头道:“我这就去办?”
“越快越好,另外……”凌正阳沉吟片刻,决定道:“再把林记客栈的事情也报上去,让我二哥多注意一下朝廷大员的动向,告诉他,一点要防范有人故意引导各郡各府的大酒楼联合起来杜撰商业协会消息。”
汪德重重点头,快步退走。
“三少爷,林记客栈弄出个假商业协会消息,我们枫林酒楼该怎么应对?”姜有才小心翼翼是看着凌正阳,唯恐再把他激怒。现在的三少爷,可不像传言那般温和有礼。
凌正阳挥了挥手道:“先等等,消息明天应该就会传回来到时候再说。”
姜有才松了口气,连忙退至一旁。
“林东啊林东杜撰商业协会消息,可不止你一个人会。希望你还有别的手段才好,否则,很难再留我两个月”
凌正阳仰头长长吐了口气,眼中,璀璨绚丽繁星一闪一闪。
此刻,各大酒楼的老板们,已经纷纷重临林记客栈,一个个,兴致勃勃。
一切出奇的顺利,联手击垮枫林酒楼这个大蛋糕悬在头顶,各大酒楼的老板们出奇的配合,带来的厨师们也格外卖力,并未有任何藏私。
包括评定各大酒楼的招牌菜和三四阶灵兽的手艺,仅用了三四个时辰,各大酒楼派往林记客栈的大厨便全部整理出来,并完全通过各大酒楼酒菜价格的差距。
为防止枫林酒楼分化,违约赔偿方面,各大酒楼的老板在不需要付出任何代价的前提下,更是出奇的爽快,从拟定合约到最后确定,各抒己见,只用了两个时辰便完全确定下来。
等到将各大酒楼的老板送出客栈,天空,已经翻起了鱼肚白。
一夜未睡,林东却并无疲态,一声招呼,伙计们将其它的门板一块块取下,客栈开张营业。
厨房里,仍旧是林记客栈的原班人马,各大酒楼派来的大厨,而今却都在房间里休息。
没办法,食材不足,各大酒楼虽每天也有一两桌超级大户上门,但三四阶的灵材灵兽却并未储存太多,全因储存太多容易腐坏。因此,十几家的存货加起来,也远远不到林东的预期,就算是市面上出售的三四阶灵材灵兽,也远没有达到他的要求。
没有准备好食材就贸然跟枫林酒楼抢超级大户,到时候只是一场笑话。
更何况,宣传也需要时间准备,这种时刻,酒香不怕巷子深是行不通的。
除了三餐回一趟后院之外,林东一直在二楼的角落里呆着。比起前一日,二楼的生意有增无减,二十三张开启舒适度加成的饭桌,间歇时间几乎从未超过一刻钟。食客数量,只能用络绎不绝来形容。
傍晚时分,林东再度下楼,却并非前往后院,而是径直来到客栈大门外。门外,一辆古朴的马车正停在一侧。
柜台里,马春交代刘安几句之后,疾步跟了上前。
等到林东上了马车,马春跳上车辕,拿起马鞭,询问道:“掌柜,第一家去哪?”
林东将车帘放下,淡淡道:“长风客栈”
“驾”
马春一挥长鞭,健马轻嘶,马车徐徐而动,朝着街头行去。
一路往西,街上行人寥寥,街道两旁的摊贩也大多收摊回家,因此车速也不算太慢,赶在夜幕开始快速拉开之时,便到达了城西的长风客栈。
刚停好马车,一个伙计从客栈内快跑出来,目光在马春和掀开车帘的林东身旁扫了几眼,脸上的笑容收敛了少许,竟有些漫不经心的询问道:“客官里边请,吃饭还是住店?”
林东和马春顿有些莫名其妙,都是低头看了眼自己的衣着,然后再看了眼对方的衣着。比不得上等的绫罗绸缎,却也比粗布短褂要好许多才对。
见伙计似乎没有招呼同伴过来带路驾车去后院停放的意思,马春左右看了几眼,长风客栈所处的位置是条略显狭窄的街道,若是把马车停放在门外的话,恐怕再有马车路过就得堵上了。
没办法,马春只得询问道:“马车栓哪?”
“先放在门口,晚点会有伙计过来牵去后院。”伙计应道。
马?
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