黑锅
把众人的声音压了,简凡说上了,笑着道:“我知道,你们来找我答疑解惑来了是吗?……这样吧,我本来不想见你们,可既然来了,又碍于领导的面子,我也不能慢待了你们,我说几个事,你们点头或者摇头就行了,怎么样?”
仨人没有反应,可也没有反对,简凡这就开始了:“第一件事,张副总啊,你处心积虑想得到第一锅的汤料的配方,虽然我不知道你用的什么办法,可我知道结果,你们直到现在做出来的味道还是四不像,甚至于连普通的汤都不如,对吗?”
张凯心里暗地咯噔了一下,看了看何芳璐,俩人都点点头,这个已经没有什么可隐瞒的了。
简凡看着蒋迪佳一眼,这位蒋姐姐脸上多有几分憔悴之色,却不知是为何而发。摇了摇头继续说道:“第二件事,卤酱料应该在五月初就已经出事了,不过我想你们的办法是藏着掖着,还试图欺瞒过去,或者还在想你们那些什么营养师和大厨能解决了这问题,现在是包不住了,又回头来找我来了,是吗?”
这更不用说,张凯有点脸色带苦在点头,蒋九鼎逼了这么长时候,而出问题的下线卤酱坊越来越多,这件事越来越大,已经到了非不解决的程度了,来这里或许是无奈之举,还抱着万一的希望。
简凡接着道:“第三件事,蒋总经理,一定开出了一个很高很高的价格,比前两次都高,甚至于比前两次总和还高,想拿钱把我砸晕,对吗?”
张凯和何秘书对视了一眼,几分讶色之外,同样点点头。
点完头之后,俩个人心下凛然,几句颠覆了以前的想法,一直以为这个有点贪吃好玩的小厨子很好打发,不过今天看来,好像真正陷到泥沼里的,不是他,而是自己。
简凡一看,心明如镜了,掐了烟,叹了口气说道:“好,我现在给你们解解惑,第一,其实从我进九鼎第一刻起,你们极尽殷勤之能,又专门僻出了厨房,我当时就已经生疑了,所谓礼下于人必有所求,你这心思实在用得不怎么样。我相信你们每天称量过我熬汤时用过的中药配料。好在大家处得不错,我也不好揭破这些,还记得我临走的时候给二位送的药酒么?……其实我每天熬汤进料的时候,已经暗暗地把一部分用进了药酒里,你们不管怎么称量我用的配料,都是错的……但是我不想骗你们,把药酒送给二位,如果二位细心的话,应该能发现,可惜的是,您二位可能根本没注意。”
一句话说得张凯闭上眼叹气,直拍前额头,心里那个悔呀,直呼失策。简凡再看何芳璐,这位美女也在有意识的躲着自己目光。只有蒋迪佳很安静,大眼眨着听着简凡说话。
一句知尽占先机和优势,就像当年玩恶作剧给宿舍几位哥们下套一般,最痛快的莫过于在紧要关头点破天机,看着他们悔得直想自杀的样子。
而现在,看到了。
简凡压抑住心中的乐呵继续说道:“第二个问题,还在那个卤酱方子上,蒋总经理口口声声说羡慕罗大御厨的长者之风,也想插上一足,朝我要方子,其实我不准备收钱,可他这心里估计有钱货两讫,互无怨言的想法,想堵住我的嘴挡住我的路,让我事后不能说什么……而我,当时也囊中羞涩,遂了他的愿。张经理你在场,我们的约定是他研究这个方子,完善这个方子,而且答应我只用于给九鼎添一道美食,在这种情况下我答应了他,而且告诉了他很多种缺陷,特别强调了,千万不能量产……谁知道他一回头就变卦,把这个方子注册了专利,挂上罗家酱坊的名头,大肆宣传招摇撞骗……哎,张经理,这事您也是受益者,您有什么看法么?”
一句话又把三个人问蔫了,张凯嘴嗫嚅了半天,没说成一句,这件事拖得时日太久了,久得已经无语可说了。而蒋迪佳却是第一次听到这个过程,暗暗地惋惜。
“第三个是具体问题,降温。”简凡说道,这句话引得张凯和何芳璐一下子来精神了。就听得简凡道:“夏天里做卤酱肉,缸与缸之间的间缝温度相互影响,这个温度是相当高的,刚入卤的时候可以达到七十度以上,空调降温的话,等你把这个温度降到常温,其实在缸体交接的地方已经出现问题,而且散热不均匀,这样的话,就可能出现缸沿四周的肉没有坏,而中间的全部坏了;如果用冷水降温的话,那更惨,土制缸好就好在透气性能,水一浸,等于成了一个闷缸,那是要全坏的,即便是你透气,也是上下层不同步。我想唯一没有出问题的应该是你们卖给的肉联厂,他们比常人强的地方是有大型冷库,不过冷库里的空气不怎么样,出来的肉质要比冬天的降上一个档次。我说的对么?”
“对!”张凯点点头,直拍前额,小心翼翼地说道:“简凡,咱们前事不提,就事论事,你说吧,帮我们解决这个问题,价码你开。”
一听这话,蒋迪佳都知道没戏,头侧过一边了。
果如所想,简凡只是想了想说道:“张经理,您不会还认为我是揣着秘方准备要挟你们吧?我给蒋总打过电话,他不接;我上门了,何秘书像打发叫化子一般打发我,说不定还以为我是讹诈来了。要不是看见蒋姐真心实意的面子上,我理都懒得理你们……我跟你们说过很多次,赶紧地停下来,赶紧地停下来……怎么就没人相信我呢?你们是不是觉得我很蠢,放眼前的人民币都不认识?你们是不是觉得我很好骗是不是?五万块钱就挖了个金娃娃,一转眼赚了几百万,您都多大了,还相信这天上掉馅饼的事?”
“不是五万。是二十五万。”半晌无语的何芳璐猛地说了句,抬头看看简凡诧异的眼光看过来,何芳璐长舒了一口气,解释道:“你虽然只拿了五万,可刘香莼从中提了二十万,这些事既然你都说出来了,我们没有什么避讳的,蒋总在无法从你们家得到配方的情况下只能退而求其次,想到了刘香莼这条路,把你请到九鼎这个主意,还是刘香莼出的。”
这下轮到简凡张口结舌了,看着张凯,不像说假话;再看看蒋迪佳侧过脸,恐怕假不了。简凡一想这事愣了句:“到底什么情况?”
“我在找到她和她商量的时候,预付了她五万,她答应把你叫来,而且一定会让我们得到卤酱料和熬汤配料的方子,事成之后,虽然汤料方子有点出入,但卤酱坊已经创下了不少收益,所以,我们还是按照协议付给了她十五万,九鼎和她之间是书面的协议,这件事如果真的解决不了,势必也要把她牵涉进来,你愿意看到这个结果吗?”何芳璐扔出杀手锏来了,不过看样对此抱的希望并不是很大。
却不料,简凡蓦地笑了,笑得有点莫名其妙、笑得有点喜不自胜,笑里还微微有几分苦涩,笑了半晌才抬起头说道:“何秘书,这件事你们已经走到绝路上,拉谁也没有用,千不该万不该,蒋总不该把这份方子注册专利,现在真正的归属人是九鼎,就打官司你们都赢不了……到现在难道你还没明白,为什么我只愿意拿现金五万,而不愿意签字拿支票么?从见到你们那份招商广告,基本今天的事就成定局了……你想翻脸,随便,这件事我甚至可以说,我根本就不知情……至于刘香莼么,我们已经分手了,而且你也太小看她了,你想拿这事威胁她,你去试试,她现在的男朋友家里就是开律师事务所的,这官司打起来,可是有笑话看了啊。”
简凡这话里,不无幸灾乐祸的成份在内,何芳璐看着这德性就有点气,刚要站起来说两句,张凯急忙拦着,回头赶紧的赔着笑脸说道:“别别,咱们有话慢慢商量,何秘书也是着急上火,说话不中听,这样,简凡,咱们兄弟俩,好歹同吃同住呆了一周呢,以前有对不住的地方哥哥我在这儿给您赔礼道歉了,这事呀,算我求您了还不成,好歹让我们有个交待不是,价码你开,蒋总在这个上面从来不小气的。”
张凯这软话说得中肯,简凡听得有几分不忍,回头看蒋迪佳,依然是一言不发,这倒让高兴的感觉消失了几分,想了想说道:“其实这是个好生意,奇货可居,放在手里慢慢出,独此一家能吃几年十几年都说不定,不过你们太心急了,只嫌钱挣得少了、挣得慢了……哎,其实美食本天成,任何附加的外力都会起到反作用,卤酱制法其实就是菌类发酵,和做酱油、醋,和酿酒的道理基本相同,你既要保证温度适中,散热均匀,同时也要保证正常通风通气,因为菌类是活的而不是死的……跟你们说这些没用,你们眼里只认识钱。
办法倒是有,可费时费力,基本没有能用的,乡下的土法子,打一眼十五米深的井,把缸吊在里面可以正常发酵,这相当于一个自然的冰箱,出来的味道很正;第二个办法就是花上几百万,建一座冷库,味道稍稍差,因为空气的流通不是很好;第三,如果依山的地方,可以打一个三十米以上的窖来保持夏天正常发酵……即便是这样,也不能保证大批量做,这就是我一直强调不能量产的原因。当然,更直接一点的办法是找到罗大御厨的后人,让他们给你真正的配方……不过我相信,那一种办法你都用不上,您这是大肥猪抢着进屠宰场,自寻死路,神仙也救不了你们了。”
简凡无奈地摇着头,这话说得难听之至,张凯和何芳璐早已听不去了,干脆起身了,或许,来这里只是抱着万一之想,其中的关窍蒋迪佳已经提醒过不止一次。三个人起身来,简凡却还坐着,不理不睬这仨位了。蒋迪佳示意着俩人先出去,自己却恰恰几步,走到了简凡面前,直盯着简凡。
()
简凡蓦地抬起头了,再看蒋迪佳,直视着自己,眼神里不无哀怨、脸色中不无憔悴,简直和一个多月前那位容光焕发的蒋姐姐判若俩人。只是看着简凡,没有说话,不像要质问,也不像请求,只是看着,像一个受了委屈的女人,等待着别人去安慰。
只不过被调戏之后,简凡早有了此等自觉,哑然失笑地说道:“喂,蒋姐,您这气色可够呛,怎么了?不会跟我一样失恋了吧?嘿嘿……”
蒋迪佳只是脸上微微掠过一丝笑意,跟着又回复了原状,忿忿地说道:“你终于有一个笑我自取其辱的机会了,其实你一直是等着我上门,是么?”
简凡眼愣了愣,有点不太自然地看着蒋迪佳,半晌憋了句:“其实……我是不想见你。”
“谢谢你。”蒋迪佳盯着简凡,半晌也是莫名其妙说了句。
“什么?谢谢我?这……这谢字从何说起?”简凡诧异道。
“谢谢你救过我,谢谢你一直对我很好,对我很坦诚,我们家都不相信你,而我对你的话也是一直抱有怀疑,看来是我错了,我们都错了,可我们还是抱着万一的希望,毕竟是我哥……”蒋迪佳不无失落地说道,
“蒋姐,这个……这个真没办法,如果有可能,到现在了我没必要瞒着了,就冲你们出那么多钱,我早卖了。其实我一直不敢要钱,你就应该想到有问题。”简凡一听赶紧地打断了,生怕这美女再提要求,那自己可真没办法了。
“我相信,哎……怨我们。”蒋迪佳幽幽地说了句,摇摇头,轻轻的转身走了,走到了门口再回头的时候,看着简凡愣着眼,眼光躲闪着说道:“简凡,那天……那天,对不起,我有点过份了,其实我只是想开个玩笑,后来你不告而别,我想我无意中伤到你了,对不起……”
简凡愣了,人愣的时候,蒋迪佳走了,真的走了,等了一会,简凡才奔着出来,眼看着秦队送着陶科长几个人上车,从大门里却是已经看不到蒋迪佳的影子。
吖的,这事闹得,怎么蒋九鼎这货眼看着要倒霉,嗨,我为什么没有一点快感涅?
简凡摇着头,想了半天,不知道为何,早就巴着九鼎倒霉,可这一天来了,自己心里还是有失落……
第28章 有象曰无形
射击训练场里,砰砰叭叭的声音响过之处,掌声鼓起来了。持枪的是陈十环,兴高彩烈鼓掌的是简凡,今天总算见识到了师傅真正的功力了,三个固定靶上,各嵌着几个枪眼,无一例外都是十环。十几米距离对于这位师傅来说,还真是小儿科了。鼓着掌的简凡是诚心诚意的,眼里不无羡慕,像这等出手稳重,大气恢宏的打法,自己是无论如何也打不出来的。
陈十环放下枪,笑着示意简凡上来,秦高峰站在场底,招着手叫陈十环。看来,俩个人是来考较这段时间简凡的成绩了。
“简凡,打移动靶,固定靶你再练十年也打不过你师傅。”秦高峰笑着喊道,一顺眼的毛病在射击上是大忌,就像一个人的先天不足
页面: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300