肖声起
‘肖起,你可是说了要一直陪着我的?’小黑认真的想着:明明听见肖起已经答应下来要永远陪着自己,为什么还是没办法高兴?是因为肖起那晕晕乎乎的喜欢不是喜欢……还是因为肖起说他的故乡没有神族与人族这样子的姻缘?
从来都是说一不二高傲无匹的小黑心里其实是极不服气的,但是瞧见肖起的确甚是苦恼的模样,这股倔脾气偏就舍不得冲肖起发作出来;再听肖起最后说到过年忌讳生气,小黑只好拿着肖起相伴一生的保证来安慰自己,至少这个人已经安安心心的被自己绑住了;还是开开心心的过了这个特殊的年,等着看明年是不是真的交上好运,让肖起也能很很喜欢自己,答应成为自己的伴侣。
‘知道了,笑就笑么,你说的话我总归愿意听的。行了,快把咱们的春联写一写挂一挂,就开始准备做年夜饭吧,为了吃你这顿大餐我老最近食量都减了呢!’
“噗~!”看着小黑夸张的伸出一直蹄子按着自己肚子的哀怨样,肖起这下是真的笑了:“胡说,我可没饿着过你,明明昨晚你独个就吃掉了那么大整整两屉年糕来着。”不过见小黑没有追问计较纠结的感情话题,肖起很是松了口气,重新拿起了毛笔开始写起小黑的告白春联来。
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“肖起你做的年糕那么好吃,才两屉的确是没吃够嘛。”小黑看着肖起很快写完了春联,俯身低下头来,轻轻吹干墨迹,忍不住凑上前在肖起脸侧偷了个亲吻,喜滋滋的蹦蹦跳跳跑走了:‘这春联可就交给你来挂了哦。我回屋子里给他们包晚上的红包去~’
“去吧。对了,别只包些金银叶子,俗气的很,把匣子里的珠钗也找两只出来一块送给篮子和小桃丫头,反正咱们也用不上;竹子的话,嗯……你挑柄素一点的好剑吧,太花哨的他拿着反而招惹是非。”肖起叮嘱了几句,放小黑走了。
小黑也不忘散步一回头的提醒着:‘弄好了春联就赶紧准备吃的哦,你说了好久的家宴菜谱我都能背出来了。’
这个吃货!肖起甜蜜的埋怨到。却是飞快的捧着三块竹筒片在门口左右上方都端正的挂好了,从橱柜里头抱出几乎半柜子,佐料调味品;大声的招呼了凑在一块儿也不知在说什么悄悄话的竹篮桃三人,通通杀鸡杀鸭剖鱼去,肖大厨要大展身手的年夜饭正式开炉了!
求勾搭啊~~完全木有人理狗狗的说…
第93章 饕餮宴食
用大瓷盆装起来的一捧黄豆,掺了半盆子清泉,用湿麻布盖起来在温暖的内室叫上放了一晚上。等到肖起正式要做菜的时候揭开来,就都已经变成了洁白嫩脆、顶着一对黄绿子叶的一盆子豆芽了。
掐去豆芽细根洗净,再配上切成细丝的萝卜,木耳和一种此地特有的爽脆紫色野菜茎叶一并入滚水快速汆过一遍;用大号的竹编爪篱捞出锅翻入玉白色的瓷盘内,掰下一块老姜,刮皮切末,再擦刀切碎一小碗野芹嫩茎;开锅下油,加入盐、麦糖、干辣椒、花椒、酱油与切好的姜末野芹末适量清水,调成酱汁,淋在准备好的三丝之上。最后掏出小刀从白萝卜上雕出一朵萝卜花,摆在瓷盘沿上,好吃又好看的凉拌三丝搞定~
从泡菜坛底下挖出整块泡老的酸萝卜,切成大约1cm粗1cm厚的整齐长条搁在一旁备用。让篮子将杀好去毛洗净的老野鸭送来厨房,再去找一口大陶锅出来端去洗净后送来;肖起亲自操刀将老鸭切成小块放入一只深口瓷盆中,另取一块老姜刮皮横刀拍烂再伸手抓来几颗花椒粒干香料一齐丢进去,用大勺从酒坛里舀出三勺甜醴浇进瓷盆中,撒上些许盐,将鸭肉腌上,既能去除鸭肉本身的土腥味,也能预先入入味。
趁着腌肉的空,肖起也没闲着,又叫来了小桃,招呼她去取几包玉米将玉米粒都掰下来,然后将玉米棒子洗净用水泡上一会儿然后熬一小锅的玉米水备用。
篮子洗好了陶锅送来厨房,也是立即又被肖起安排了任务,去磨了新鲜的豆浆做成核桃栗子仁的嫩豆腐送来。又亲自选了一块上好的猪肋部五花肉,让竹子刮毛洗净切成正方形的大块儿,拿到他们那边的土灶上头烧了滚水煮个半熟、排干了净血水,再拿过来给自己。
这么一折腾,老鸭肉也腌得差不多了,肖起将整盆鸭肉连着腌肉的调料都倒进篮子送来的大陶锅里,放入切好的泡萝卜条,掺水约七八成,盖上盖,放到厨房左边的灶台上升火炖煮,守着汤滚了,拿竹板遮去灶炉一半的进风口减小火势慢慢熬着。
做完了这些,竹子煮好的五花肉也送来了。肖起翻出一口大陶瓮来,用一张竹箅子在陶瓮的最底部垫了,铺上一层白菜叶子,一层姜片,几个八角;然后将五花肉整齐的码放好,最后倒入几大勺的酱油,码上一层蜂巢蜜,加入甜醴将坛子装到九成满,盖上坛盖,放到厨房里的另一口灶台上大火烧开后立即仔细的围上数层棉布封紧坛盖,改用小火慢煨……
小黑被厨房内滔滔不绝散发出来的香气引诱了过来,看着厨房内外忙得热火朝天的景象也不敢随便乱闯,只好蹲在厨房门外探长了脑袋用力再用力的闻着香味解馋:认识了肖起这么久,还以为已经吃遍了美食再也不用丢脸了,没想到……肖起还藏得有绝活啊啊啊 牛肉馅羊肉馅猪肉馅的各种水饺;蜂蜜混着肉油烤得外皮酥脆的烤仔鸭;冬笋块与芋头混在一起口感火辣辣的烧公鸡;奇怪的蓝色银杏仁慢火慢炖的老母鸡;鲤鱼两翼片了花刀,裹上一层面糊炸成酥黄两翅展翼状,用酸甜的山楂酱汁炒成果香四溢的酸甜浓汁淋在鱼身上;还有浅紫色芋泥、金红色南瓜泥与青色青米粉各自混揉麦粉以及玉米粉后,掐成的圆球状、花瓣状、树叶状糕点;牛奶加上蜂蜜熬成稠汁淋过的核桃栗子仁鲜豆腐酿;用现熬的甜玉米水煮出来的青米玉米饭等等等等……
毫无意外的,年夜家宴上,竹篮桃三人对肖起崇拜得五体投地,小黑前所未有的首次开始苦恼自己的胃容量不足……唯独明明忙活了大半天的肖起,却与平常时一般无二,吃到八分饱便不再贪嘴,退出了房间坐在楼板边上端着碧玉酒杯有一搭没一搭的浅酌着甜醴,答应下来小黑一大堆不讲道理的要求:每顿饭都要有新菜,每天还要做一款新甜点……诸如此类。
‘肖起,我在下界呆了五十多年,直到今天才头一遭觉得过年是这么开心的事啊~~’从前每次年祭,那些部族族长送来的珍宝,有一样是能吃的么,有一样是好吃的么?
“我……按着你们这里寿命的话也差不多活了半生了,我也觉得今年是我过的最开心的一年了……”有父亲在家过年的时候不会被赶到角落去,没有父亲在家过年的时候也不会只能在大年三十寒冷的夜晚还要出门翻垃圾箱裹腹。
‘不许说醉话,你一定还能活很久很久,才能陪着我啊!’好容易遇上一个自己这么喜欢的人,这么能够让你死?
“呵呵~这点小酒哪能喝的醉?等到明年红糖熬出来了,咱家的葡萄也丰收了,我酿葡萄酒给你喝哦~”肖起放纵的仰倒在横卧的小黑腹部,眯瞪着眼睛远远的眺望着静逸的夜空和无数繁星,在小黑温暖的气息的环拥之下,带着微醺的酒意渐渐睡去……
狗狗很寂寞很郁闷,狗狗要报复社会!所以,不给乃们甜到底了,狗狗要虐!哇咔咔咔咔~~~
第94章 失踪的元宵
度过了一个酒足饭饱吃到撑住的大年夜,肖起家的院子慢慢的又清闲了下来。
晚餐过后,肖起坐在楼板边上,一双穿着鹿皮软靴的长腿裹着层层叠叠的锦袍斗篷毛皮垂坠下来,微微的摇晃着。手里端着一小碟炸年糕,看着院子里正推着小号石磨磨青米的竹子。
“少爷,这些青米磨好了,要做新点心吗?”竹子也果然不愧对一身被美食养的越加强壮魁梧的身材,不多一会儿就把一小盆的青米和一桶泉水变成了一大盆青绿色的米浆。
“你上厨房里头拿个新的布口袋出来,把米浆倒进去,在木盆上面架一个筛子放到筛子上,等明儿早上沥干了水分,就可以包元宵了。”肖起对竹子微微一笑,说到。
“元宵又是什么东西呢,少爷?”一定又有好吃的了!竹子双眼亮的发光,期待的看向肖起。
肖起自然也不会打破家中这群吃货的兴致,略一点头确认了,解释到:“在我的家乡,大年过后15天就是元宵节,家家户户都要做了元宵来吃的。”
‘元宵,这名字真奇怪,不过一定很好吃。’小黑不知道什么时候出现在了肖起的身边,舌头一抹就把肖起碟子里余下的大半炸年糕都卷了个干净,‘卡滋卡滋’嚼动着外酥里糯的炸年糕,小黑也对肖起所说的元宵很感兴趣。
“总归今天是吃不成的,”肖起无所谓的笑笑,把已经空了的碟子随手收到竹墙的墙角底下避免被小黑粗心的磕到碰到:“倒是你一大早就不见了踪影,上哪玩去了?这次连鱼虾都没给带几只回来呢。”
小黑甩了甩长尾,颇有些困倦的趴伏下身来,腻在肖起的怀里闹着肖起给他顺毛:‘还不是白芷那家伙,上回咱家过完年不是剩了不少菜,我想着反正你说吃干净了还要做新的;就都带下山便宜白芷那个可怜家伙啦,结果他就邀我等他府里忙过了年祭的应酬也吃个回礼去……唔,所以我今天就下山去了……’
肖起失笑:“我就说还剩那么多菜呢,怎么一觉醒来就都没了,原来是你……不过你也真是的,哪有拿剩菜去送人的道理,下次你告诉我,我专程做了你再去送嗯?”
‘有什么关系,白芷那家伙喜欢的很啊。说起来,他家的宴席真难吃,明明还跟着小桃学过些日子,结果跟你做的比起来也差的远呢,所以我都没吃两口就回来啦。’小黑打了个大大的呵欠,摆动长尾的尾尖凌空一点,一口口黝黑的大坛子凭空生出接连落在的院子里,‘白芷说苗部今年倒腾出了新的酒酿,说是烧过还是煮过什么的,比原来的更好喝;我也懒得再去一趟汶城,就从白芷那挖了不少带回来给你尝尝,你不是挺喜欢和这个的?’
就在前一刻,还在为小黑明明那么认真的说了喜欢自己,却有什么事情都不对自己打个招呼而感到失落的肖起立即被治愈了:小黑那样的身份,早就被宠坏了,哪里还会想的到有没有人会担心他?可是自己过年好好喝了一遭酒他却记下来了,还专程顺了白芷府上的新酒给自己……这也算是很重视自己了吧?
“我也就偶尔嘴馋了才喝上一些,你带这么多回家来,就算是做菜要用也用不了这些的。”肖起开始苦恼这么几十坛子酒该往哪放了。实在不行就再起两座两层的小楼好了,反正每次小桃回上山时,也住得挺挤的,倒不如一次修够,就着原本的单层小屋起一座两层的小楼专供竹篮桃三个居住;再挨着起一座同样大小的小楼专门用做仓储……
肖起正想起身过去吩咐竹子,一埋头却发现小黑已经打着呼噜睡着了。自年后小黑似乎就越来越能睡了,莫非是迟来的冬眠习性?无奈的摇了摇头,肖起只好对楼下院子里的竹子招了招手,然后低声把自己想法交代给竹子:“……也不一定立刻就要建好,不过是有这个想法罢了,竹子你自己盘算着空闲时间做吧。”
“少爷不必担心,这距离开春还得两个月的模样呢,冬季里除了照顾牲口家禽本来事情就不多,奴才知道少爷您这也是为了奴才们着想呢,您尽管放心。奴才这就跟篮子商量商量把手上的活都托给她去照顾,保准能在开春前就建好。”竹子拍着胸口保证到。
“那你就去吧,记得先起新的那一座,可别傻乎乎的拆了自己屋子晚上没地方睡。”打趣的提醒了一句,肖起摆手放竹子退下。手指嘻弄着小黑长长的狮鬃……“瞧你这睡猪模样,要不是看你还那么能吃,真担心你是不是病了……小黑,小黑,咱们回屋里去睡吧,起风了有些冷呢。”
第二天,阳光暖暖的照进窗沿肖起就醒了,左右一看,小黑又不在……想着许是小黑嘴馋了起床寻吃的去了,肖起温柔的扬起了唇角:“嗯~~看你这么可怜,我就早些起来给你包汤圆吃吧。”
肖起起了床上厨房里,用牛奶以及现有的果汁菜汁分别揉了青米粉,包上各式美味的馅料,用银盘五颜六色摆了满桌只等着小黑露面就能下锅。
却没想到,小黑这次的失踪竟是真正的,失踪了……
第95章 守候
‘啪……啪……’小院中央燃烧着驱寒的篝火,时不时的炸响着火星子,给漆黑的夜晚打上一圈晃动的赤色光影。
篮子抱出一床厚实的夹绒双面狐皮盖
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