随身装着一口泉 作者:我要的是葫芦(起点13-05-19完结)

　　这树原本就在不断落叶，经过他们这一折腾，落得更厉害。加上太阳暴晒，才两个小时的功夫，地上就落了一地。

　　刘军浩看到这种情形也很郁闷，他不敢再耽搁下去，提了个水桶到冯根发家的院子中说是要接些水浇树根。

　　看四周没人，他偷偷的把水桶放在厕所中，然后钻进石锁弄了满满一桶泉水提回来。

　　大中午的刘军浩围着树根浇水，二麻子又训斥起来，只说他胡闹，哪有中午给树浇水的。

　　不过说来也奇怪，原本蔫死的槐树在浇过水之后叶子竟然没有再像先前那样一个劲儿的朝地上落，当然短时间内颜色还没有发生变化。

　　众人吃过饭歇息一阵子继续开挖，用了三个多小时的功夫才把树根完全挖出来。

　　本以为这株槐树有上千斤重，哪知道中间完全被虫子掏成空洞，几个人使劲朝旁边一推，树干就轰然倒地。

　　跟着树洞中钻出两只肥硕的大蜈蚣，惊慌失措的朝墙根钻。前些日子为找蜈蚣，刘军浩领着一帮熊孩子漫山遍野掀石头，现在不找了却自个出现。

　　没等他有捉的打算，赵光明那边已经眼疾手快把蜈蚣踩死。

　　其实整个槐树的重量都在根部，单纯树干不过二三百斤的重量，几个人抱着轻轻一抬就掂起来。硕大的槐树根把整个车厢都占满，长长地躯干没办法装车，只能落在地上。

　　这样根本不能走，刘军浩打算找几个人跟在车后边抬树干，反正十几里路也不算远。哪知道二麻子想出个歪方法，他让赵光明帮忙借了辆拉车，将车把往手扶车车厢上一系，这样就组成加长车厢，拉起槐树来毫不费力。

　　槐树运到村子里的时候的确引起不小的轰动，要知道这株槐树在全镇都相当有名气。当然也是众说纷纭，有的说这树活不成，刘军浩买亏了；有的说槐树生命力强，只要根不死就没问题。

　　趁早不趁晚，槐树弄下车后，刘军浩又让众人在自家院墙外边挖了个深坑把槐树种下。

　　想着耽误大家半天时间，他挺不好意思准备晚上请众人吃饭，谁知道人家摆了摆手都打道回府。

　　农村就是这样，你帮我我帮你，遇到事情大家一起帮忙。再说村里人提起刘军浩，没有不夸声好的。他这人懒是懒点，可是遇到让帮忙的事儿绝对不推辞。以前没机会还人情，现在帮点忙算什么。

　　害怕槐树耽搁时间长不行，晚上睡觉前，刘军浩就偷偷弄了桶泉水浇在根部。

　　可是随后的几天槐树仍然在缓慢落叶，差不多一个星期的功夫，枝干上已经落得光秃秃的，和死树没什么两样。

　　“不听老人言，吃亏在眼前，你小子后悔了吧，三千多块钱买堆柴火。”二麻子过来买鸡蛋的时候看到这槐树，立刻又训斥起来。

　　刘军浩虽然耷拉着脑袋挨训，但是心中仍然坚持槐树没死。他仔细检查过树干，里边仍然汁液饱满。这槐树落叶，十有八九是动住根基的原因。只要树干不死，长叶是早晚的事儿。

　　和他猜想的一样，等树上的叶子落完，又过一个星期的功夫，秋雨过后，槐树上竟然长出不少嫩芽。

　　这让村里的人啧啧称奇，连说没想到。

　　见槐树这幅形态，刘军浩总算安下心来，停止浇灌泉水。

　　第三百九十六章　进村考察

　　“我说文意，你家老爷子别胡说八道吧，让咱们眼巴巴的从省城赶过来。我看这山村和其他农村没什么两样。不用看我就知道里边脏兮兮的，路边牛粪羊粪成堆，稍不留神准踩到脚上……”一个肥头大脑的中年人刚下车，口中就开始抱怨起来。

　　“我说不让你跟，你偏要来，怨谁？我这次也没抱多大希望。只是老爷子催的紧，这才来一趟。”另一边车门打开，跟着钻出一个戴眼镜的汉子。他叫葛文意，在省城经营一家水产酒楼。刚开始抱怨那人叫曹胖子，是他的朋友。

　　这几年饭店酒楼遍地开花，生意越来越不好做，葛文意最近正考虑着转型，可是找不到门路。老爷子不知道从哪里听说刘家沟的鱼类品质很好，尤其是黄鳝更是美味非常，于是乎一个劲的撺掇着他过来考察。

　　被念叨的次数多了，葛文意只好带几个人来看看。

　　不过他没有报多大希望，只当来趟乡村游，吃完饭回去得了。

　　等几个人开车进村后，才发现村里的环境并不像他们之前猜测的那样。道路全部用沙土垫过，相当平整。村里的房子也不是想象中的大瓦房，清一色小洋楼，看上去相当气派，更让他们觉得好奇的是路边每隔一段距离竟然还设有垃圾箱。

　　看到农家乐招牌，曹胖子立刻把车停下。

　　那边二麻子见有客人，也带着笑脸迎过去。

　　据说这里的农家乐饭菜不错，他们也有品尝的心思。刚在包间内坐下，就开口点了些家常小菜。

　　等菜端上来，几个人又挑剔起来。

　　要说这菜不论是刀工还是火候都没有自家饭店的好，唯一胜在新鲜。他们赶半天路早饿了，现在吃起来觉得味道还不错。

　　农家菜就这样，吃起来比大棚的蔬菜有味道，他们也不觉得稀奇。

　　等炸酥鳝鱼端上来，几个人全部瞪大眼睛。

　　这种天气，众人都不想吃油腻东西，点炸酥黄鳝不过是想看看好在什么地方。

　　瞧着盘中那粗肥的黄鳝块头，众人都肯定这是拿饲料喂出来的。也不知道老爷子听谁说的，这怎么可能好吃。

　　“来来来，老曹你是美食家，先尝尝味道怎么样，黄鳝我们几个都吃腻味了”葛文意把盘子推到曹胖子跟前，然后一脸期待的看着他。单从外形上看，他还真没有看出这炒鳝鱼有多稀奇。顶多就是块头大一点，估计是催肥的。

　　曹胖子的却没有那么多忌讳，伸筷子夹了一大块放在碗中。

　　入口轻咬，皮焦脆香、肉滑爽口………一嚼之下他忍不住诧异起来，这是鳝鱼肉吗？怎么这种味道。

　　人们常说大嘴吃天下，从曹胖子的体型上也能够看得出他是一吃货。此人走南闯北，川鲁粤淮扬啥稀罕菜都吃过，可是这道简单的农家菜却让他品出不同的味道。

　　又挟了块鳝鱼肉嚼着………嗯，不错………又一块……

　　几个人看的直勾眼，貌似这货吃的很香。葛文意率先忍不住问道，“老曹，味道怎么样？”

　　“嗯……嗯……”曹胖子一边胡吃海塞，一边点头，根本顾不上搭话。

　　剩余几人开始尝试着下筷子，骨酥肉香，鳝鱼肉嚼之即化。

　　“好吃，肯定不是饲料喂出来的”

　　“对，应该是野黄鳝。”

　　“人家刚才不是说家养的吗？”

　　几个人一边吃一边评论，一愣神的功夫，曹胖子已经把大半盘子划拉到自己碗里。盘子中只剩下一块，却让葛文意给夹住了。

　　“文意，你不是说吃肉都吃腻了吗？”曹胖子打趣道。

　　“呵呵，这个不一样。要不咱们再叫个肉菜？”葛文意已经没了最初的矜持，心中隐隐期待起来。

　　“老板，把你那个瓦罐炖鸡给我们上一份……”曹胖子指着墙上的菜单喊道。

　　“好嘞，要第一个还是第二个？”二麻子应了声问道。

　　“这两个有区别吗？”曹胖子才发现价目表中有两个瓦罐炖鸡，其中一个价格高出十几元。

　　“呵呵，当然有区别，第一个是我们自家用粮食喂的柴鸡。第二个是刘军浩家的，刚才那黄鳝也是。他家的柴鸡品质最高，所以价格也高。”二麻子开口解释道。

　　不服气不行，鸡仔是同样鸡蛋孵化出来的，可是刘军浩家的柴鸡长大杀了吃肉味道更滑腻香浓，村里人都说他家柴鸡经常吃鱼类有关系。

　　说来也算稀奇，一般人家的柴鸡很少能捉到鱼，刘军浩家的可能是环境使然。那些小母鸡一个比一个厉害，平时都在沟边巡逻，见到水里的鱼立刻扎翅膀伸脑袋猛啄，和鸭子没什么两样。

　　“哦，那你给我们来个贵的”听他一说，三人都来了兴致，想看看都是粮食喂出来的柴鸡，到底有什么区别。

　　放血、拔毛、开膛……二麻子一系列的杀鸡工序很顺溜。不到十分钟的时间，鸡块已经放到锅里。

　　先用小火烧去掉血腥味，再用旺火炒熟，鸡块捞起来扔到瓦罐中，添加上小茴香、花椒、大枣、枸杞等配料。瓦罐炖鸡主要在于炖，把料浸到肉里边。

　　炖上十几分钟后，小磨香油倒上半勺，香味弥漫、色泽透亮，看着就让人有食欲。

　　等端上桌子，众人都伸着脖子看着那瓦罐，脸上露出期待的表情。

　　“来来来，你们尝尝，还是那句话，不好吃我不要钱。”二麻子对自己的手艺相当自信。那啥，材料好，怎么做都好吃。

　　鸡汤鲜亮，上边浮着一层薄薄的油，中间还带着半根鸡腿肉，色泽金黄，明晃晃的。加上旁边漂着鲜红色的大枣、枸杞，深红的辣椒块、白嫩的葱白、清灵灵的香菜。整道菜说不出的诱人……

　　曹胖子先夹了块放到嘴中品尝，跟着竖起拇指。顺着鸡皮一咬，弹性十足的鸡肉在口中就化成了滑腻，那种随后咀嚼出的香辣，让人深吸一下鼻子却欲罢不能。

　　那个叫谢东强的却用勺子舀了勺鸡汤，放到碗里细细品尝。他是厨子，自然知道这道菜的关键在于汤，只要汤好，味就错不了。

　　汤味浓郁，肉嫩爽滑，轻轻一咬就化在嘴里，而且滑而不腻，口留余香。味道根本不是饭店那种冷冻的人工肉鸡所能比拟

　　只尝了两口，谢东强就知道自己做不出来，主要是没有这材料。

　　几个人吃过之后，叫好声一片。筷子勺子照着瓦罐挥舞，完全无视了二麻子的存在。

　　曹胖子更离谱，根本不顾形象，伸头张嘴贴着碗沿，好像老鳖吸水一样，哧溜一声，将碗里的汤喝掉大半。抬头时满嘴都是鸡油，末了还咂吧砸吧嘴，开口称赞：“确实是正宗的柴鸡，单凭这鸡汤就让人竖大拇指。”

　　见他们服气，二麻子笑着从包间里退出来，心中暗道：“小浩家的柴鸡，再配上我的手艺，吃过之后还没有说不好的。”

　　当然他得意起来也难得大方一回，进厨房用筛子盛了几个馒头端上来。

　　“老板，我们没要馒头呀？”谢东强疑惑的问道。

　　“这是免费送给你们品尝的，”馒头是自家用锅盖蒸的，混合有麦秸的天然清香和麦香，配着鸡汤吃刚刚好。

　　全桌的人都不再顾忌形象，捋起袖子手筷不停的挟着，葛文意还特意把皮带松了几下。

　　五个人一会功夫将瓦罐鸡汤喝个精光，结账的时候曹胖子还不住的打嗝，看的二麻子直乐呵。

　　“我说师傅，你说的那个刘军浩在什么地方住，带我们去看看。”到此刻，葛文意终于下定决心。

　　“你们找他干啥，是不是想让他给你们饭店提供黄鳝呀？”二麻子笑着说道，“找了也没用……”

　　“为什么，出高价也不行？”葛文意疑惑的问道。这种黄鳝、柴鸡完全可以弄到自家酒楼当招牌菜。货买一张皮，他都想好了，等回去把盘子换成仿青花瓷的，服务再好点，一份几百块也有人吃。

　　他现在已经做了垄断的打算，等会儿把那个刘军浩家的黄鳝全包下来。

　　“呵呵，你以为就你们有眼光，来这里游玩的客人都是傻子，他们看不出其中的商机？”二麻子开口斥道。

　　这几个人刚来的时候牛的不能行，进餐馆从环境到服务毛病挑一大堆，他早看不顺眼。如果不是游客他早训斥上了，现在有机会自然要说两句。

　　“告诉你们，隔三差五的都有人上门找他合作，可是人家就没有同意过。出再高的价格都没用，想吃黄鳝，还是要乖乖的到刘家沟来……”二麻子说的倒不是假话，拿着钞票找上门要和刘军浩合作的人不知道有多少，被他统统拒绝掉。

　　“那是为什么？”众人觉得奇了怪，能多赚钱不赚，这不是二傻子

　　“主要是产量，这人比较懒，只在院子里养黄鳝。产量一直上不去，所以才供不应求。”

　　听完二麻子的话，几个人很有些不甘心，还执意要去。

　　“小浩家好找，顺着这路一直出村，东头第一家就是。他家很显眼，门前有成群的青庄，还有一颗大槐树。”看几个人不撞破南墙不死心，二麻子也随他们去。等见到主人就知道自己没有说谎了。

　　好一个乡村人家路边溪水潺潺，一座木桥横在水沟上，配上枝缠叶绕的牵牛花，看上去古朴自然，好像在画中一样。水沟边有成群的青庄、野鸭、鸬鹚，门前是……一只猴子?