侠皇棍
“对了,小寒,我也跟你一样为着这样的小事情而正在烦恼呢!呵呵……不介意的话,要一同思考一下这种看上去还比较无聊的事情吗?”发现到那名为寒薄冰的女孩子跟自己一样正烦恼于选择食材这样一件事情的时候,龙青云笑了笑,也便对着那寒薄冰这么提议了。
那倒也是,毕竟“三个臭皮匠胜过一个诸葛亮”,尽管现在那两个女孩子还凑不到三,但是两个女孩子总是比一个女孩子一同思考来得要容易吧!寒薄冰是这么认为的,所以她也便决定赞同龙青云的提议并跟龙青云一同思考那饯别聚会上应该选择哪一种食材了。
两个女孩子也都在思考着该如何选择她们的食材,两个女孩子也都在那巴灵山上到处闲逛。毕竟想要有最新鲜的食材的话还是到山上去直接收集比较好,龙青云和寒薄冰也都是这么想的,所以她们两个女孩子也便真的这么干了。
山路仍然是那异常让人惊讶的崎岖,山上的树木也仍然是那么的繁茂,山上的雾也依然是那么的大,但是这对于那两个轻功还算不错的女孩子来说,那种山路就跟平坦的地面并没有多大的区别。
“对了,小寒,把食材选择为鸡肉怎么样?”又稍微逛了一下之后,龙青云随手抓起了一只就在她附近的野山鸡,笑了笑也便对着寒薄冰这么说道了。
寒薄冰苦笑了一下,倒也说:“啊呃……那个,小龙……可是,鸡肉的‘鸡’字跟妓女的‘妓’字读音相似,所以选择那样子的食材作为有自己个性的食材……那样子不是不太妙吗?”
对,那已经不是不太妙的问题,那已经是非常不妙的问题了!听到了寒薄冰的提醒之后龙青云显然也明白到那一种事情,但是她倒也并不完全是这么认为的,是以她笑了笑也即又接着说道:“可是,小寒,话虽然是这么说,但是事实上在菜肴的命名上却总是以鸡来充当凤凰,而以猫来充当老虎,而以蛇来充当神龙的,不是吗?既然是这样,那么以鸡肉来作为其中一个食材并以凤凰来为做出来的菜肴命名想来也总是比较妥当的吧?看,我的名字不是叫做龙青云吗?既然我的名字里面有‘龙’,那么让做出来的菜肴之中弄上一个跟龙最为配对的凤凰想来也是比较妥当的吧?”
(三百四十五)
“可是,如果是出于这样的考虑的话,那么小龙的菜肴里面使用上代表‘龙’的蛇这一种食材不是更加妥当吗?”听完了龙青云的话,寒薄冰稍微思考了一下,也便又冒出了这样的一句话。
是的,那寒薄冰说的也是事实,而且还是正确得不能够再正确的事实了!很明显的,选择以菜肴之中代表龙的蛇这样一种食材作为她所要选择的食材对于那龙青云来说那不是最为恰当而且理所当然的事情来的吗!?是的,事实也正是如此!尽管事情本来应该是这样的,但是龙青云苦笑了一下,却也又扭扭捏捏地又道:“可是……可是……虽然要捉一条蛇对于我来说也并不是什么难事,但是,那个……我,实际上是我不太懂得,不太懂得对蛇这样的一种食材进行处理啊……”
“咦!?处理蛇这样一种食材,那不是把它打死之后再把它切成一块一块再把它直接下锅那就处理完毕了吗?”寒薄冰傻笑了一下,也便挺是天真地对着那龙青云这么说道了。
可是,要对蛇这样一种代表龙的食材进行处理,显然并不是那么简单的!是以龙青云苦笑着摇了摇,也便又接着对着寒薄冰回答道:“不,小寒,要对蛇这样的一种食材进行处理,并不是你想象之中的那么简单的。”
“并没有本小姐我想象之中的……那么简单?”
“是的,处理蛇这样一种食材并没有那么简单的。”龙青云苦笑了一下,也便又挺是认真地接着说道,“你曾经把蛇的皮给活生生地剥开过吗,小寒?”
“那、那种那么恐怖的事情当然是没有尝试过啊!即使是本小姐,但是像那样残忍的事情本小姐也还是不会去做的吧!”寒薄冰稍微打了一个冷战,也便对着那龙青云这么回答了。那倒也是,一般而言,除非是厨师,否则只要是一个稍微正常一些的人也都是不会去做那种看上去非常恐怖的事情的。寒薄冰是一个娇生惯养的女孩子,所以像是把蛇的皮活生生地剥下来像那样子血腥的事情她也理所当然是未曾做过的。
可是,在这一点上那孤两派一两道人的女大弟子龙青云却并不一样!为了能磨练出一身好的武功,小时候的龙青云可是常常陪在那一两道人的身边去进行各种各样的修行的!是以在那一两道人的指导之下,与蛇搏斗并把蛇的皮活生生地剥下来像那样子的修行那龙青云可是早就熟烂掉了。也正因为是这样,所以现在的龙青云也才似乎对于蛇这样一种食材很是熟悉而已。
也正因为如同上面所说的,是以在又望了望那寒薄冰之后,龙青云轻笑了一下也即又挺是认真地接着说道:“知道吗,小寒?蛇这一种动物,如果你把它的皮硬生生地剥下来的时候,你是可以看到在蛇皮之下的那一层通红通红的蛇肉里面是有着很多正在蠕动着的非常恶心的小虫子的。也正因为是这样,要对蛇这样一种食材进行处理非常具有难度,所以对于像我们这样的料理初学者来说还是不要随便碰触蛇这样一种动物当作是食材比较妥当。”
三百四十六至三百四十八回 代表菜式
(三百四十六)
“是、是这样的吗?”听完了龙青云的话,一股寒意也即从心底里面吹到了那寒薄冰的全身了。
呜!!光是想像就已经让人感到毛骨悚然了!
恶心,这真的是太恶心了!听完了龙青云的那一番话之后,也许那美丽小姑娘寒薄冰这一辈子也都不会再去吃蛇这一种动物了呢!
“呃哈哈……那,那么,小寒,你又想到了你想要使用什么来作为你所想要作的菜肴的食材呢?”见到了那寒薄冰直冒冷汗的那副模样,龙青云苦笑了一下,也便又说出这样的一番话来稍稍转移那寒薄冰的注意力了。
寒薄冰虽然也并没有完全从那直冒冷汗的状态之中解放出来,但是既然她的好姊妹龙青云都对她这么发问了,她也即苦笑了一下便又接着说道:“啊,啊,啊嗯……那个,那个嘛……因为本小姐的名字是寒薄冰,所以要做出有本小姐特色的菜肴的话还是得做个冷盘那才比较妥当吧。”
“冷盘?”
“对,就是冷盘。”见龙青云好像没有听说过“冷盘”这样一种料理,寒薄冰稍微笑了笑,也便装出一副很认真的样子又接着说道,“所谓的‘冷盘’呢,其实那是从跨海域的地方传过来的一种料理方法来的。简单地说也就是把鱼肉又或者是蔬菜这样的东西在没有经过蒸、炒、煮、烤等等的料理处理方式之下切成一片片放在一个盘子里面而后让人直接食用。嘛,差不多就像这样的一种料理方式吧。”
龙青云稍微有点儿明白,也即又问:“小寒的意思是……在没有使用任何料理的烹制的情况之下而直接生吃那些食物吗?”
“是的,也正是如此。”寒薄冰又微笑了一下,也即又接着说道,“这样的一种生吃食物的方式,在隔着海洋的地方好像是非常流行的。小时候本小姐跟爹爹就曾经吃过这样的料理不下十遍了,所以说那种料理的味道是完全没有问题的。”
“可是……那样直接食用生的动物的肉那不就如同那茹毛饮血的原始时代吗?”龙青云又愣了一下,也即又这么说道。那倒也是,对于习惯了中原饮食的龙青云而言,像寒薄冰所说的那样的生吃食物的方式在那龙青云看来那的确是让人非常难以想象的,是以龙青云会对此作出如此的疑问,那也是理所当然的。
可是,对此寒薄冰笑了笑,却又接着说道:“不,不,不。小龙,那并不是回归到那茹毛饮血的原始时代,这应该说那是一种新时代的其中一个标志。新时代到来的时候,也就会带来新的变化,那无论是对于食物的料理方式还是对于人们的生活所需品等等也应该会产生很大的观念上的改变的。而且,也并不是说所有的食物都能够用作生吃的,在本小姐所知道的食物之中,也就只有鱼肉以及那些蔬菜水果也才能够生吃而已,那不是因为其它的食物不能够生吃,而只是因为其它的食物生吃无论是味道还是口感也都并不好,就只是因为这样而已。而且在鱼肉的生吃之前,作为料理的主厨是会先把鱼肉的血给清洗干净的,那样的话也就感觉不到什么茹毛饮血什么的东西了,对吧?”
(三百四十七)
……可是,无法理解。
对,无法理解,寒薄冰那样的话语对于现在的龙青云来说那根本就是无法理解的事物啊!龙青云心里这么呐喊着,也便只能够是又对着那满脸自信的寒薄冰说道:“啊……啊嗯……小寒所说的话,还真的是很玄啊,比李大哥所说的那些大道理好像还要深奥……啊哈,啊哈哈哈……”
其实,寒薄冰所说的话也并不是有多深奥,也就是她的思想跟这个时代相比比较超前,就仅仅是这样而已。尽管那龙青云的武学的天资比寒薄冰还要高,但是在思想的开放性方面寒薄冰却比那龙青云要强上很多,是以对于寒薄冰现在的那番话语龙青云一时还不太明白那也是理所当然的。
“那么,小寒的意思就是,小寒你所想要选择的那种食材就是鱼,是吗?”又稍微沉默了片刻之后,龙青云笑了笑,也便又冒出了这样一句话。
寒薄冰也笑了笑,也即回答说:“啊,嗯,是的,就是那样的,小龙。既然选择要做的是冷盘,那么想来冷盘之中必要选择也就是鱼肉的生切片,简而言之也就是生鱼片了。所以,本小姐所想要使用的那种食材的其中之一,理所当然也就是鱼了。”这话刚说完,寒薄冰倒是又稍微轻笑了一下。
两个女孩子也都在轻轻地微笑,再之后两个女孩子也都又在那巴灵山里面继续寻找着她们的食材了。毕竟要做一道料理本来也就是不仅仅需要一种食材的,所以需要另外的一些作为配菜的食材想来也是非常必要的。龙青云和寒薄冰两个女孩子也都非常明白这一点,所以她们两个女孩子也才继续在这个巴灵山上寻找着她们的除了主要食材之外的另外的一些食材而已。
也没有再经过多长的时间,龙青云和寒薄冰两个女孩子也都已经把她们两个人所需要的食材也都找到了,再之后她们两个人也便再一次回到了那巴灵山刀剑门了。而让人意外的是,这个时候所有的人也都已经回到了这刀剑门了,这倒也反而显示出了龙青云以及寒薄冰两个女孩子的寻找速度之慢呢!
“喂,你们两个女孩子还真的是慢啊,是到了哪里去溜达了是吗?”见到了龙青云以及寒薄冰回来之后,那“牛一棍”的张青珍对此稍稍感到一点儿火大,也便对着那两个女孩子这么大嚷了。这倒也是,张青珍这个人脾气本来也就比较暴躁的了,再加上他本来也就没有什么尊重女性的观念,会直接对着那两个迟来的女孩子稍稍发点儿火那也是可以理解的。寒薄冰以及龙青云当然也了解这一点,所以她们两个人也没有说些什么,也便又开始排着队到那个刀剑门里面仅有的两个厨房那里准备烹制她们的料理了。毕竟这刀剑门里面本来也就只有两个厨房而已,而现在要烹制料理的人却是如此之多,那么想来得每一个人轮流着来使用那仅有两个的厨房那也是理所当然的。
(三百四十八)
时间一分一秒地过去,是以在经过了一段还算比较长的时间之后,刀剑门里面的每一个人也便都做出了最能够体现他的个性的那一份料理了。是以也不用分说的,饯别聚餐大会也便正式宣告开始了。
每一个人也都端出了最让他自己满意的菜式,每一个人的脸上也都表现出了一种不一般的自信。是以又听得了那刀剑门掌门人云牙子的一声“开盖”的声音之后,每一个人也便都把那体现着他的个性的那一份料理给端出来了。
而各个人所端出来的菜式如下:
孤两派的龙青云端出来的菜式是:叫化子鸡。
(意义:龙青云的其中一个师父是那叫化子柯凡老乞,而龙青云的名字之中有一个“龙”字,那么选择使用跟龙相配对的凤凰(在菜肴之中也即是鸡)作为食材,做出来的理所当然就是叫化子鸡了。)
武当方谕端出来的菜式是:武当斋菜。
(意义:武当是修道之门派,所以吃斋也便是理所当然的选择了。)
昆仑派的陈先定端出来的菜式是:龙井虾仁。
(意义:陈先定这个人非常喜欢喝茶,所以他在选择食材的时候也便把其中的一种配料选择为茶叶,而茶叶之中也以龙井为最佳的做菜的辅料,所以陈先定也便选择做?
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