农家金凤凰
“那春园不合适,你说住在哪个院子里合适?”苏清荷又将话题绕回去,沈君修一边把玩她的手指一边说道:“不住咱们的园子里,除非,我已经确定,他们是值得我用心的人。你也不用想太多,我已经在外面租了个院子,三进的,也算是能表明咱们的态度了。”
苏清荷还是有些担心:“苏家也是大族……”
“那是苏颂还在的时候,现在来的只不过是苏颂的第五代孙子,苏颂都已经死了多少年了,苏家哪里还是以前以前的大族?”沈君修嗤笑了一声:“而且,你以为苏颂的后人是白来的?”
苏清荷眨眨眼,不太明白,沈君修捏捏她鼻子:“苏家出了个苏颂,自此就是以读书为重的,家里算是书香世家,你觉得,这样的家族,会允许出来一个不爱读书,却只喜欢研究旁门左道玩物的子弟吗?”
“那苏颂还不是研究出了个水运仪象台?”苏清荷有些不屑,她最不喜欢的就是这种道貌岸然的家族了,好像出来个和大家不一样的,就成了怪物一样。
“苏颂可是宰相。”沈君修挑眉,苏清荷撇了撇嘴。
“对了,我想起来,今儿郡守夫人派人送来了两条银鱼,这么大,咱们晚上吃银鱼宴怎么样?”苏清荷不太想讨论这些大家族的事情,反正按照正常流程,沈君修能将苏颂家族的这个喜欢研究旁门左道的子弟给弄过来,想必是给了苏家什么好处了,她也不想问太多,就直接换了话题。
沈君修配合的点头:“好,吃银鱼要有黄酒,我让人去弄一些黄酒回来。”
“可惜了,这会儿没有菊花,若是有菊花的话,我们就吃银鱼菊花火锅。”苏清荷叹气,沈君修伸手捏她脸颊:“火锅就算了,那个容易上火,你现在身子可是不能上火的。这会儿倒是有梅花,不如让人做些梅花点心什么的?”
“我那日看古籍,上面有个梅花酿,和咱们平日里喝的梅花酒不一样,不如咱们明天去摘梅花?”苏清荷一脸兴奋的说道:“那上面还要求只能用单独的一种梅花,我记得咱们园子里种的是金钱绿萼和玉蝶梅,洒金梅,咱们将这几种都摘下来好不好?”
沈君修有些犹豫:“都摘下来还怎么赏梅?”
“那一样一坛子?”苏清荷想了想,退一步,也不知道这方子酿出来的酒如何,不如今年先试试,若是好喝了,明年再多弄些。
沈君修点头:“好,明儿咱们去摘梅花。”
“等做好了梅花酿,埋在树下,咱们明年冬天再来江南的时候,正好能用。”苏清荷笑眯眯的,沈君修也没反驳,反正明年的事情到明年才知道,这会儿就让自家小娘子高兴着吧。
说完两个人就没什么说了,不过也不尴尬,一个翻看手里的书,一个看着外面的冰天雪地,摸摸肚子,捏两块儿点心吃,也挺惬意的。
“对了,君修哥哥,我前段时间,用红薯做出了一些东西,今儿应该差不多能吃了,咱们去看看?”安静了一会儿,苏清荷忽然想到自己之前弄的粉条了,再有半个月就要过年了,很明显这粉条是不能赶上过年的好时节了,但是年后还有个正月十五呢,杨掌柜是个会做生意的,大约是不会错过这头一批的钱财的。
再说,粉条就是要趁着冬天的时候做的,若是过了这个冬天,就又要等到明年了。她可是已经让人给杨掌柜带了话,说是今年的红薯土豆不能全部卖掉的,若是今年做不出来,岂不是要耽误杨掌柜的功夫了?
虽说两家也算是熟悉了,估计就是耽误了杨掌柜看在沈君修的面子上也不会说什么的,但是苏清荷可不能拖下去,明年,她大哥和二哥可都是要成亲了呢。
“就是你之前弄的那个细细长长的东西?”沈君修一想就想到了,苏清荷笑嘻嘻的点头:“那个叫做粉条,可好吃了,一会儿我叫了厨娘过来,告诉她怎么做,咱们今天就吃那个怎么样?”
沈君修点头,苏清荷则是开始盘算,做个白菜猪肉炖粉条呢,还是做个酸辣粉,或者是蚂蚁上树,再或者是酸菜粉条,粉条饺子,粉条包子什么的。
太多了,要不然,弄个粉条全宴?可是之前刚说了要吃银鱼宴的,真不好选择啊。
☆、165各种打算
苏清荷左思右想;觉得两个自己都不想放弃,银鱼宴很好吃;粉条她已经十几年没吃过了!左右为难;愁的都没发现天快黑了了,沈君修在一边注意到苏清荷那皱成一团的脸,就忍不住好奇:“你在想什么呢?”
“我在想,咱们今天晚上是吃那个银鱼宴还是吃那个粉条宴,我两个都喜欢吃啊。”苏清荷郁闷,低头看看自己的肚子;怎么就没有长个无底洞呢?
“吃银鱼宴吧;不过;不要鱼汤了;你说的那个白菜炖肉粉条;也加上去不就行了吗?”沈君修想了一会儿说道,苏清荷犹豫了一下,也点头应了:“那好,将鱼汤换成白菜猪肉炖粉条,明天可以吃粉条做的其他菜,然后加上银鱼珍珠汤。”
决定了之后,苏清荷就打算去厨房,戴嬷嬷赶忙拦住:“郡王妃,您若是有吩咐,只告诉老奴,老奴去厨房跑一趟就行了,这天寒地冻的,厨房里的味道也不怎么好闻,您还是别去了。”
沈君修也拦着她:“在这里陪我说说话,反正你过去也是吩咐一声的,让戴嬷嬷转告也是可以的。你若是真想动手,等过几日,我让人在园子里布置一下,咱们去园子里烤鹿肉吃。”
苏清荷也不坚持,反正白菜猪肉炖粉条又不是什么名菜,一道简简单单的菜,基本上只要是会厨艺的,就能做出来,所以她也不用担心传话会出错。
等晚膳送上来,苏清荷一眼就瞧见摆在正中间的一大盆白菜猪肉炖粉条,因为她特意吩咐了粉条多弄些,所以,倒显得那白菜和猪肉零星一点了,一大坨的粉条在最上面。
看着那粉条,苏清荷就猛然间想到一个笑话,说的就是冒烟儿的不热的冰淇淋,和不冒烟的却烫的起泡的粉条。
眼看沈君修要伸筷子去挑那个粉条,苏清荷赶忙嘱咐:“君修哥哥,这个可是很热的,你要小心些吃。”
沈君修有些疑惑的看苏清荷:“这个很热?”
“嗯,虽然没冒烟儿,可是刚出锅的,又是大火炖的,不热才怪呢,你先吹吹再吃。”苏清荷伸筷子卷了些,特意吹凉了,示意沈君修也那么做,沈君修到底是没反对,照着苏清荷的样子弄了些。
“很不错,软软画画,又有弹性,确实是好东西。”吃了两口,沈君修笑着点头,苏清荷一脸骄傲:“那是,也不看看是谁弄出来的东西,你要是喜欢吃,我庄子上的红薯都还没有卖掉,咱们都做成了粉条,留下来自己吃,那个土豆也能做,只是土豆粉条没这个好吃。”
“而且,土豆粉条不好吃,我试着做了些,那个粉条颜色也不好看。”苏清荷撇嘴说道,吃惯了红薯粉条的,对土豆粉条还真有些看不上眼。
“嗯,行,那就留下来吧,我庄子上今年也种了些,都留下来,一斤红薯能做多少斤粉条?”沈君修一边吃一边问道,苏清荷摸摸下巴:“这个,我得算算啊,我用了十斤红薯,做了八斤粉条,还没有晒的太干,若是晒干的话,大约就是七斤了。”
沈君修也想了一下,随即摇摇头:“那就只留下我庄子上的好了,你庄子上的红薯土豆还是卖掉吧,我那庄子,至少也产了两三万斤的红薯,都做成粉条,足够咱们吃的了,还有宫里也要送些,你回头弄好了可别忘记了。”
苏清荷连忙点头,吃了两口饭,又有些犹豫,沈君修现在也不要求吃饭期间不能说话,见她犹犹豫豫的,就喂了她一口鱼肉:“怎么,还有事情没说?”
嚼了嚼鱼肉,苏清荷有些迟疑,沈君修又喂她一口饭:“咱们夫妻,还有什么不能说的吗?再说了,”沈君修笑着看她肚子一眼:“你现在可是咱们家最宝贵的人了,有免罪金牌在手,有事情就赶紧说,错过机会可就没有了啊。”
苏清荷有些不好意思:“君修哥哥,我想将这个做粉条的方法,送给我大哥,然后卖给杨掌柜。”
沈君修挑眉:“你之前是担心我会生气?”
苏清荷有些忐忑的点头,毕竟,自己现在已经是沈君修的妻子了,应该是事事先想着沈君修才对。可是沈君修现在又不缺钱。但是,沈君修缺不缺钱是另外一件事情,自己的态度却是很严重了。
沈君修瞧着苏清荷脸上的颜色变化,忍不住哈哈大笑,伸手捏一把那嫩溜溜的脸颊:“放心吧,你相公不至于为了这个生你的气,这东西本来就是你倒腾出来的,你愿意给谁就给谁。”
苏清荷还是有些不好意思,沈君修又笑着喂她一口菜:“你若是心里不自在,日后多想些法子为我们的孩子赚些银钱不就行了?岳父岳母那里,你多多孝敬一些,这才是为人子女的本分。”
苏清荷捏着帕子尴尬,沈君修总结:“岳父岳母当初为你的嫁妆,差不多是掏空了家底的,你现在想办法让岳父岳母手上有些余钱,这可是正经的孝敬,有什么不好意思的?快快吃饭,等会儿就将这做法写下来,明儿我就派人给你送到京城。”
苏清荷偷瞄两眼沈君修,见他神色真的是半点儿没变化,还是笑盈盈的,心里总算是松了一口气,她自然是能偷偷摸摸的将做法给送过去的,只是,一来她之前弄这个粉条的动静也不小,沈君修也有耳闻。二来,派人去京城可不是小事情,你以为随随便便指派个家丁就行了?
至少你得找个忠心的,然后还得糊弄住被人这家丁一去两个月的因由。沈君修是家里顶梁柱,他想知道的事情,怎么可能会被人隐瞒下去?
“那多久能送过去?”苏清荷心思放开了,也就有心情讨论了,沈君修摇摇头:“估计时间不短,这是冬天,本来就难赶路,再加上河面结冰,水路走不了,有些地方又可能在下雪,估计至少了也得一个月的时间。”
“啊,一个月啊。”苏清荷瞬间大惊,自己掰着手指算:“这个粉条,得先将红薯全部清洗了,然后打碎,再然后滤出来红薯粉,再晒干红薯粉,然后才能打粉条,粉条打出来之后,先冻上,然后再用热水化开,再晒干,然后才能卖出来,前前后后,也得一个月的时间,这正月十五是肯定来不及了吧?”
沈君修点头:“应该是来不及了,粉条为什么要先冻上,然后再用热水化开?做好之后直接晒干不行吗?”
苏清荷张嘴结舌,这个是为什么呢?她也不知道啊,她就见过自家是这么做粉条的,哪里问过为什么要这么做?爷爷当年也没解释过啊,这科学的解释是什么来着?
“大概是为了让粉条更直一些,不容易黏在一起?”苏清荷想了半天,终于想出来一个理由,刚从热锅里捞出来的粉条,是黏糊糊的,差不多是黏在一起的,冻过之后再用热水化开,就不是那么黏了,所以,这个理由肯定是对的吧?
“还有让颜色更好看一点儿?”刚出锅的粉条是那种混混沌沌的颜色,冻过之后再化开,就有些晶亮透明了,很是漂亮,这个原因也是有的吧?
沈君修见她绞尽脑汁的想,忍不住扑哧一声笑出来:“你什么都不知道,竟然还做出了粉条?这可真是,老天没长眼啊。”
苏清荷先是被吓了一天,随即磨牙,扑过去在沈君修脸上咬了一口:“我觉得,老天肯定是长眼了,要不然,怎么是我做出来这粉条了呢?”
说着,嘟嘟嘴在自己位置上坐下,貌似不经心的说道:“我听别人说过绿豆粉丝的做法,大约是记差了吧?”
沈君修将挑好刺的鱼肉放到碟子里推给苏清荷:“记差就记差了,老天也算是眷顾你,什么东西到你手里,总是能折腾出名堂的,指不定你就有那好运气,然后咱们的那个钟,肯定也能提前做出来的。”
“嗯,我也是这么觉得的,我什么都没有,就是有好运气。”苏清荷眉眼弯弯,笑的很是没心没肺,沈君修一边示意她吃饭一边打趣:“好运气不能当饭吃,赶紧的,一会儿就凉了。”
“君修哥哥,明年我的那个商场就能建好了吧?这都几个月了。”苏清荷乖乖听话,一边吃,一边继续转移话题,沈君修想了一会儿才说道:“小六子前几日给我写了信,说是已经弄好了,二月保证能开业,咱们那会儿可能能赶得回去。”
苏清荷想了想,很是兴奋:“我已经想好了,一楼卖胭脂水粉和一些绣品,就比如荷包什么的,二楼卖首饰,三楼卖衣服,四楼开茶厅,只能女人进去。君修哥哥,不如你来半个男人女人都能去的商场?”
沈君修挑眉:“男人女人都能去?那是什么商场?”
“杂货铺子一样的商场。”苏清荷憋了半天,终于冒出来一句修饰,把沈君修逗的哈哈大笑:“我要去开个杂货铺子?”
“自然不是,兴?
页面: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149