想富,要从萝莉抓起!
个雅间装修多到位了。
“奢侈什么啊,这就是大树桩子,我去招工的时候,小盛家里剩下的!我们抬回来后,拾掇了下,就摆在这了,倒是这几个小凳子花了点钱,不过也都不贵!”谭傲解释道。
“小盛,就是刚才你说带大家干活的那小伙子吧?!”徐小颖问道。
“就是那小子,这小子脑子灵,手也巧,本来是去招服务员的,不过非要闹着跟我学厨艺,我就收了!”谭傲笑着说道。
徐小颖皱了下眉头。
“大哥,你收徒弟是应该的,不过……我们所有招牌菜的配料不能传!”徐小颖严肃的说道。
饭店开业2
谭傲被徐小颖这么严肃的态度搞得愣了下。:“小颖,……这个没什么吧?”
徐小颖摇摇头,:“大哥,我不是不信你,我是不信别人,你是从内蒙来的,北京发迹,这个城市里你谁都不认识,这小伙子怎么就知道你厨艺好?就算知道你是厨子,他就那么肯定你做的饭好吃?不见得……”
程嘉轩听到这里眼神突然冰冷起来,“杰克!”
杰克知道自家少爷担心的是什么。“少爷放心,我会去查!”
谭傲看到徐小颖还有程嘉轩都这么大反应,再加上徐小颖刚才说的话,谭傲也琢磨出那么点不对劲。
“既然这样,我只教他些家常菜就可以了,其他的菜式我会保留的,再说,厨子也不是上来就学炒菜的,光学切菜,掌勺那些基本功也要段时间呢!”谭傲意思就是徐小颖担心还是多余的,不说这个张小盛是不是间隙或者别有目的,就算是有吧,他想拿到实质性的东西也要过个一两年。
“大哥你心里记着这事就行,我就怕他还有别的目的!对了,大哥,我看你这装修和人员都差不多了,打算再什么时候开业呢?!”徐小颖不再纠结这个话题。
“我这边一切都好了,就看你和轩少什么时候开业了!”谭傲看了眼程嘉轩。
徐小颖可没有放过那个轩少,自己离开这段时间,看来程嘉轩已经成功收复了谭傲嘛。
“我对这个不挑,就下个礼拜六吧!”徐小颖说道。
65章
程嘉轩也表示同意。
“不过;我们菜单好像还没有定下来啊?!”谭傲看着徐小颖这么洒脱就拍板了开业日子。
“菜单么,简单;徐小颖拿了笔出来,手一挥;写出几十道菜的名字,谭傲在一旁看着;越看越惊奇;这名字自己大概能猜出一二是什么做的,那是因为自己家老祖宗干的就是做饭起名的活;以前在宫里菜要做的好;菜名更要起的好;都是学问;可是眼前这小女娃又是如何知道的呢?!”谭傲压住自己内心的惊叹;看着徐小颖写完。
“小颖,你这是打算……”谭傲问道。
徐小颖点头,:“我就是打算开个养生滋补的饭店!”
程嘉轩也是头一次听这个词,养生?
“没错,养生!”徐小颖回到道。
徐小颖手拿着自己的菜单说道:“大哥,以后我们主推的是这些汤,所以您得在这一个多星期的时间,跑药材市场还有煲汤的工具要多,另外一边是家常炒菜,但是你也看到了,借的就是养生的名头,所以,怎么科学,怎么吃饭讲究咱们就怎么做,怎么来,您先别管赚钱不赚钱,就按照我说的来!”
徐小颖开这个饭店没想着一开始就大红大紫,毕竟养生是95年以后才火起来的事情,但是不管什么时候,富贵的人都在乎食补,所以说白了,徐小颖这饭店是给有钱人开的。
饭店开业3
程嘉轩倒是对徐小颖的这一番说法很是认同。不说别的,他自己老爹就最迷信这食补一说。
谭傲点点头。看来自己还得把家里传下来的御膳书再翻翻。
“小颖,你这给大哥出的难题啊,没想到你这饭店吃的做的菜,要和那慈禧比了!”谭傲一副没想到的表情。
“大哥,咱们要做就要做好,不能因为只是个饭店而去给自己定位,很多时候你给自己定位就注定了你以后的成就高度!”徐小颖给谭傲又上了一课。
谭傲想想也是,自己一直就觉得做的是个饭店,不过是炒炒菜而已,这徐小颖一下子给这饭店定位不一样自己还真是要好好检讨下了!
“另外还有件事情,开业那天,请个艺校的学生也罢,老师也罢,来个弹古筝弹的好的,在大厅那个台子上表演,时间两个小时,所以要功力好,长的也要漂亮的女孩子!”徐小颖吩咐道。装修的时候大厅就特意做了一个考究的台子,徐小颖打算的就是加上这表演在里面。
程嘉轩发现这徐小颖总能叫自己眼前一亮,她的想法也总是特别的多。
“这事交给杰克吧,你还挺要面子啊,要找个漂亮的?!”程嘉轩调侃道。
“不是我要面子,你想下,开业那天首先是我们的第一炮,一定要打响,第二如果你是一位顾客,你进来看到装修古色古香的饭店,吃着美味的食物,听着美妙的乐曲,你却看到了奇丑无比或者影响食欲的面容,你觉得你会给这个饭店打几分,不说你永远不来,起码你很久不会再来!一个饭店,除了招牌的食物,还要考虑顾客的听觉,视觉!所以漂亮是必须的!”徐小颖这次并没有因为程嘉轩的调侃而冷冰冰的,反而耐心解释道。
程嘉轩一边点头,谭傲也表示认同。包括一旁冰山脸的杰克也在心里认同了徐小颖的这一番见地。
三人当时同一个反应就是徐小颖绝对是有两把刷子的。
“大哥,这里一万块钱,你最近把该准备的要准备齐了,我刚才看到厨房没有冰柜,这个是硬伤,一定要有,否则我们可能会浪费很多食材,有的钱不能省的!至于其他的,不够钱你再问我要,但是每一笔的开支都需要有单据!咱们日后好和这位合作人算账,咳”徐小颖先给钱,最后说要开票,于情于理都很合适。
程嘉轩看了眼徐小颖,这家伙卖人情也不是这么个卖法啊。
用人唯亲1
毕竟是合伙的生意,自己又很多地方不方便露面,而谭傲比徐小颖大几十岁,不可能什么事情都直接开口问徐小颖要钱。“小颖,今天要买砂锅,拿来两块钱,”
“小颖,今天要买筷子,拿来10块钱”……显然不现实,毕竟都有自尊和尊严在里面,徐小颖在这方面还是想做的尽量好一些。
谭傲最近正是因为钱的问题,耽搁了不少开店的准备工作,但是自己的身份比较尴尬,加上小颖一直生病,自己也不好在一个病人生病的时候去要钱,显然不合适。
“小颖……谢谢……”谭傲说的比较平淡,看似一句带过,但是徐小颖能听出这句谢谢的分量。
徐小颖想了下,转头对着程嘉轩说道:“你觉不觉的咱们应该找个会计?这样谭大哥支持账目也方便一些?”
程嘉轩点头说道:“你有没有合适的人选呢?”
徐小颖心里是绝对不会把这会计的位子给了别人,而徐小颖手头上的关系数的过来的就那么几个人,最后也只剩下自己妈妈李慧,还有黄海的老婆李丽英两个人,但是管自己的钱,还是得选自己人,李丽英么,还得看看。
“我想叫我妈来管这个钱,你若是不信,可以自己找人按时查账即可!”徐小颖知道自己合伙的生意,叫自己妈过来管账确实有点于理不合。
程嘉轩笑着摇摇头:“徐小颖,你太小看我了!”这点钱他程嘉轩还真不放在心上!
管钱的事对于谭傲来说没什么大问题,只是……:“小颖,你妈妈不知道这饭店是你的吧?”和徐小颖在一起的人都知道徐小颖面上是个苦主,住的房子,吃的东西,穿的,都表明她是穷人……
“这个就要麻烦程嘉轩了……呵呵”徐小颖看了眼程嘉轩,自从李华住进程嘉轩的郊外别墅,程嘉轩的条件在李慧还有赵大妈的眼里那是清清楚楚,不用瞒。
临近黄昏徐小颖拉着程嘉轩到了这一天的最后一个目的地………自己家。
“真是看不懂你!”程嘉轩手里拿着徐小颖剩余的两万块钱。
“怎么看不懂了?”徐小颖问道。
“明明是你自己的钱,还要这么大费周章!”
“那你可能不知道什么叫做隐藏,太过高调只有坏处!”徐小颖耸耸肩,对于程嘉轩的不理解表示无奈。
“是么……”程嘉轩边想,眼神已经飘向车里的另外一个人,杰克。
这么些天下来,杰克已经对这叫徐小颖的小女娃换了一种态度,从最开始的不信任,质疑,到现在凡是都会在程嘉轩旁边一同听徐小颖的一些见解,再加上看到了徐小颖这么小年纪付出的心里比起少爷也所差无几,何况是个女娃。
“少爷,我觉得小颖说的对!”杰克适当的时候表达了自己的看法。
程嘉轩点头,徐小颖抬头,这个冷冰块似的杰克什么时候也叫自己小颖了?
用人唯亲2
三人到了徐小颖住的筒子楼也已经7点多了。
“奶奶好,阿姨好,!”程嘉轩一进门就变成了万人喜爱的姿态。
“呀,程嘉轩啊,快进来,怎么今天这么晚还过来呢?!”李慧对于这个程嘉轩喜(www。87book。com…提供下载)欢的不得了,虽说开始的时候比较排斥他的头发颜色和瞳色,但是外表都是次要,最重要的是人品……
赵大妈也很喜(www。87book。com…提供下载)欢程嘉轩,虽说没有李慧这么多,但是因着给自己儿子提供了想都不敢想的治疗条件,赵大妈对于这个孩子有一种尊敬又有些喜(www。87book。com…提供下载)欢。只是有些时候地位太过悬殊,这喜(www。87book。com…提供下载)欢好像变得也没办法那么纯粹。
“阿姨,我今天过来,主要想求你点事情!”程嘉轩笑眯眯的和李慧说道。
李慧愣了下,转而笑道:“有什么事阿姨能帮你的呢!”李慧听到可以帮到程嘉轩心里还是开心的,毕竟自己一家子好像一直在麻烦这个小孩子。
“阿姨,您之前是在供销社当营业员的吧?!”程嘉轩问道。
李慧点点头。
“所以我想请阿姨,帮忙管理下账目!”
“账目?这个,阿姨现在已经有工作了……”李慧很为难,要是放弃这工作,恐怕……
“妈!他的意思是叫你做兼职!”徐小颖一说出来就知道自己又说多了,这个时候哪里有兼职的概念噢。
屋子里的人对于徐小颖蹦出的这个词汇都怪怪的看了眼徐小颖。
程嘉轩第一个反应过来:“阿姨,就是你继续上您的课,可能得麻烦您课余的时间帮我查查账目,算算盈亏,顺便管理下账目就好了!”
李慧听到程嘉轩这么说明白了,就是自己平时下课之后帮忙,自己当营业员单位盘点对货都是自己完成,包括现在李大姐(李丽英)那里每个月自己也在帮忙,这事没问题的。
“这事阿姨答应你,没问题,但是你得把账目都做好,阿姨帮你算就是!”李慧觉得自己的能力可以帮到程嘉轩是件开心的事。
“另外,……”程嘉轩看到李慧这答应了,才把徐小颖给的钱拿出来:“阿姨,这个钱得麻烦您保管!”
李慧伸手打开布兜,一看,好家伙,好几摞大团结(十元面值的纸币,可去度娘)!
“这个钱,放在我这里?不太好吧?”事关钱财,还是……
“阿姨,这个钱,您的帮忙保管,支出和收入您都得帮我做好这个账,账目您做好交给小颖就好了,我会派人去小颖那取,这个其实是谭傲大哥饭店的账目,你也知道,饭店我有份,所以账目请您多费心了!”程嘉轩说的合情合理,李慧大致也明白了。
不过李慧想的是,这合伙生意,程嘉轩和谭傲都和小颖关系不错,所以找了自己来当这会计,既是熟人放心,又是比较公正。不过李慧没猜到的就是,这事主谋还是自己闺女。
饭店会计的事情也算有了着落,徐小颖也算小松了一口气,多日来的阴霾,在自己醒来后连日的奔波下渐渐也露出了些阳光。
徐小颖晚上躺在床上,看着外面淡淡的月光,心想,世界上的事情还真是奇妙,你越是觉得杂乱,那事情就是解不开,理不顺。
可是当你硬着头皮,一点点去捋顺的时候,好像很多事情就迎刃而解了。就像李华的事情,谁都想着姥姥如何的难过,如何的悲痛,可是真的告诉老人家事情,叫她看到自己儿子真的没有生命危险的时候,老太太也能接受这个事实,反而比你成天小心隐瞒,再被发现强很多。
徐小?
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