风情上海滩





瘢ê蟪晌バ碌阈牡辏晃麾械罟┓罡卟旧瘢耪谐舷诽ㄏ赂咝?尺多长的特大算盘一具,传说芸芸众生纵有千算,逃不出城隍老爷善恶一算。  城隍庙内的另一些文化特征,恐怕就体现在这样的一些对现世性灵们起规约警世作用的缄言楹联上。城隍庙正中大殿,庄严宏阔,其气势如法相庄严的佛教大雄宝殿,殿前墙上刻有标志性的楹联,上联是“做个好人心正身安魂梦稳”,下联是“行些善事天知地鉴鬼神钦”。大殿正中彩梁四周高悬众多敬神匾额,其中乡绅王震敬书的“我处难瞒”匾,令人深思,警醒在世之人。  另一个值得一提的,恐怕就是由宗教信仰带出的“人气经济”了。直到现在,老一代的上海人提起老城隍庙来,还会兴致勃勃与你说起老城隍庙内的乐趣,五光十色的大小摊头:童鞋围涎、蝴蝶牌牙粉、双妹牌花露香水、抽陀螺、火脸子、洋镶仿金首饰、簿贴尺轨、茶壶花瓶、照相镜架、铅丝制品等日用小商品摊。  通天宝彝独脚大香炉东首广场诱人的风味小吃摊:张氏的红白相糖粥、老无锡夫妇的鸡鸭血汤、心、肝、肫;老浦东的香糟田螺、过桂秋的氽鱿鱼和烘鱿鱼;皱纱馄饨、豆腐花、面衣饼、徽式汤团、二面黄,一路走过一路吃来。  石狮子旁创始于清咸丰四年上海最老的梨膏糖摊朱品斋,及摊前的民间艺人手扎的各种蜈蚣、蜻蜓、蝙蝠等纸鸢和手剪的花鸟走兽、吉祥图案剪纸,供女子们购回家绣在鞋面、枕套、童帽、童装上。


第二部分:地域故里城隍老爷秦裕及城隍庙(2)…(图)

  桂花厅前广场上各种玩耍、说唱、杂技:耍猴卖拳的、唱本滩、维扬戏的,唱小热昏的(滑稽说唱),九曲桥北堍老山东的西洋镜摊。  环龙桥布业公所前布满整个一条街的星卜测字摊;桥北首四美轩小街上小型的珠宝玉器、古玩红木店,摊主大都是回民,摊位异常洁净。还有鸟笼、鸟食缸、鸟食及金鱼、龟、蛇等小动物集市摊;还有一批流动摊贩和赶节令的摊贩。  除此而外,老城隍庙一地的旧书摊,以及众多茶楼书场也许是最让老一代文人、名士难忘的。据说,抗战前,国民政府主席林森微服私游老城隍庙前,警局保卫一时失落,急急寻找,最后在旧书摊上找到了林主席,正在兴致盎然地翻阅旧书,当时被传为美谈,也算秀了一把。著名作家阿英在他的《城隍庙的书市》一文中不惜耗费笔墨与琐碎之词,喋喋不休地带着读者游历城隍庙鸡角旮旯的书摊,如同淘宝寻游。老字号的“饱墨斋”旧书铺、“葆光”、“菊聆书店”和“护龙街”整街的旧书店如同就在眼前,翻不完的旧书,嗅不尽的书墨粉尘。还有不同店主咿呀各异的售书砍价的神情,或者分毫不让的学术型门槛老到的店主或者锱铢不问随价又让厘的摊贩,都像一张张珍贵的木刻画,深深地印在了那个时代人的心底。    

  老城隍庙的茶楼包括春风得意楼、湖心亭、桂花厅、赏乐楼、里园等据说就有10家,评弹书坊也有得意楼附设的怡情处、深花处、柴行厅、逍遥楼等9处之多。一些流动摊贩在各家茶楼书场托盘提篮叫卖小吃闲食,开书前的引子就成了这些摊贩各色的吆喝声:“甘草梅子黄连头,盐金花菜五香豆,椒盐杏仁糖胡桃,檀香橄榄金橘果。”  人间的三百六十行,就这样紧紧地聚在了这一方神圣的脚下。这么繁荣的市场形成,其实是与城隍而起的频繁的民俗节庆、宗教活动有关。“城隍庙”各种活动,几乎一月一庆,隔三差五就有一个,诸如:每年清明节、七月十五“中元节”和十月一日“十月朝”全城抬着“城隍老爷”巡视,慰问天上地下厉鬼、冤魂的“三巡会”。正月初一“烧头香”;初四接财神,初五“财神诞”,七人八谷九天十地等生日,十二官府开印,十三上灯,十五元宵,十八落灯,农历光一个月内就有八个敬神活动,之后的每个月大大小小至少都有一个神典。这些民俗、宗教活动,为邑庙及豫园地区引来了众多的人流。周围数县百姓被这里的香火、庙会活动吸引,在龙华寺、静安寺拜过菩萨后,又兴冲冲地奔来城隍庙烧香。清末民初,上海城隍庙的香火在江南一带最旺,超过了苏州城隍庙,冠称全国。是宗教信仰带出了一个红火的“市场经济”,是香火带来了庙市,带来了一地的灵气与人气。  于上海做生意的商人,没有不给城隍老爷烧香的,“保障海隅”的城隍承诺是这样深深的刻在了每一个商人的心头,即便是黄金荣、杜月笙、张啸林这样的流氓大亨,也要借着它来保佑他们的现世财运。民国十三年秋庙会而起的大火曾经损毁了庙内众多建筑,包括大殿,管理城隍庙事务的董事会董事黄金荣、秦锡田等发起募捐,集资重建了大殿。之后1924年,及1926年三亨协同手下众徒弟们又携手捐银,修大门和广场及城隍庙大殿,其实这些钱财都是搜刮底层平民所得。  城隍庙对于上海这座完全开放的、多元文化杂融的城市是珍贵的,它是这样生动地演绎着中国人的情趣:从俗、喜欢扎堆热闹、和融。人在神的脚下,神在人们中间,人神共处,在各自的角色里完成自己的使命与欢乐。  十里洋场的上海滩头,“新”与“洋”满目皆是,要寻找积淀着本民族文化痕迹与历史氛围的物象倒成了鲜见,经历了百年风云的老城厢的城隍庙及其庙市,以它纯粹的民族建筑与民族特色的娱乐、商贸方式,真实保留与演绎着数千年华夏民族的文化与历史氛围,唯其在这个城市中独有与鲜见,而弥足珍贵。


第二部分:地域故里潘半城及豫园(1)…(图)

  江南多世家,上海滩多资本家。都说三代才能出一个贵族,钱有时攒起来容易,学养与儒雅之气却不是一天能陶冶出来的。老县城积累着七百年的东吴世家之气,宋明一代,这里曾是吴中名士的聚居点。明代,上海县城内可数的世家大族,第一位的恐怕要属一代书画宗师,万历年进士,官至礼部尚书的董其昌董家。他的幼年生活与苦练书画的地方就是老县城西南董家宅(今称倒川弄)的柱颊山房。  第二位就是都察院左都御史、南工部尚书潘恩及其子、四川布政使潘允端的潘氏家族。同一朝代的徐光启虽然如今名振上海,身前却并不富裕,“盖棺之日,囊无余资”。他在城里所拥有的一点家产,实不能与官位远在他之下的潘家相比。时人评论同处一个小县城的徐、潘两家为“潘半城,徐一角”。意思是潘家以豫园为主的豪宅、房产几乎占满了北城,而徐家的房子只是县城一个角落。    

    

  豫园本是潘允端为他父亲潘恩告老还乡造的园林,足足建了近二十年,潘允端造园意在“愉悦老亲”,而“愉”和“豫”古语意思相通,所以园被命名为“豫园”。豫园建造于嘉靖三十八年,占地七十亩,今天看到的豫园只剩当年的一半不到,仅三十余亩。潘氏请来的园林设计者是明代的园林高手张南阳。19年的时间,已经使这样一位精研园林营造的艺匠有足够的精力与想象力,去完成一个自己心中的梦想园林了。更有意思的是,潘氏父子所任之职,使他们本来就很懂营造之术:潘恩在嘉靖末年当过南京工部尚书,管南方的工程建设;其子潘允端当的四川布政使,管的也是经济,明末吏政混乱,贪污很方便。如此一来,一个是设计与造园的高手,一个是遍览天下园林,并有丰富工程监管经验的懂行东家作监督,更重要的是有雄厚财力的支撑,人力资历财力相得益那一刻,便披上了“江南第一园林”的红丝带。  19年的营造,慢工出细活,潘恩父子又搜罗江南各地的名石、名木尽显园中。按建成时的格局,园中厅、堂、亭、榭、楼、台、观、轩等古建筑形制几乎一应俱全,各建筑组群之间的构合无一处相同,没有重式的殿堂、没有重景的花园,甚至没有重样的一个窗棂、一个月洞门、一块假山石、一丛植栽、一片纹样地坪。四十多处古建筑,造型多样,装饰精美,有的小巧玲珑,有的富丽堂皇,有的古朴大方,有的轻灵俊秀,有的凝重端庄,一步一景,移步换景,争妍斗艳,仿佛置身于古建筑艺术博物馆。  园中之景,名家谈到该园的点睛之笔在于园中的大假山以及玉华堂前的江南三大名石之一园中瑰宝“玉玲珑”。前者是张南阳精心设计又亲手参与建造,用数千吨浙江武康的黄石堆砌而成,山高约十四米,高石下的空隙形成积水潭,如高山深涧,重峦叠嶂,参差错落,涧底游鱼戏石,“丛山”平塘之间又有游廊穿过形成著名的水、山、廊的天然合璧,称作“积玉水廊假山”一景。后者“玉玲珑”是以“瘦、皱、漏、透”著称的太湖石中的精品,以“透、漏”冠称海内外。清人有诗赞玉玲珑:“石峰面面滴空翠,春阴去气犹蒙蒙;一霎神游造化外,恍疑坐我缥缈峰。”  然而这一切还不尽然能道出豫园与其他江南园林的殊异来。明代的上海,财富暴发得厉害,造园成风,大有追赶苏州、扬州的气概。豫园与苏州的名园相比,虽都有着江南园林的风骨,清新、秀丽、婉约,讲究天然意境,集天地山川于一园,是家中的自然山水景物的移植,然而与苏州园林相比,因园主的心态、心境与人生境界的不同,园林所展示的亭台楼榭的格局、意象也就大相径庭。“沧浪亭”“拙政园”“网师园”,苏州园林建成时多于宋代,园林主人多是天朝归来的官宦群落,他们素有以天下为己任的抱负,而最终辞官归隐乡里,从心态上,他们仰慕在野仕子的飘逸孤傲明达的自由生活,他们曾经位居人臣,如履薄冰过,如今退隐山林,放诞人生,因而他们的园林没有铺排,没有皇宫式的喧哗的建筑群落,只是精致素雅细巧诗意而不哗众取宠,“听雨轩”、面水的“舫阁”、独步桥、稻乡村,一景一阁都是他们人生心迹的写照:卧听山野雨打芭蕉,醉坐舫阁,自是任凭这不系之舟漂去,得止则止。。。。。。园林是他们辞官归隐的部落群的心迹写照。豫园则完全不然,倚栏叠翠,秀丽中不掩豪富的造物堆砌,一个“万花楼”组群建筑区就包含着“万花楼”及其假山石丛翠枝相映的前庭、三步一折的万花楼回廊、两宜轩、“鱼乐榭”及榭前的“隔水花墙”、“会心不远”方亭、“移步换景”的复廊,廊中不间断的“漏窗小景”、外形如舟的船厅“亦舫”。这种一主多辅的建筑群,在豫园中比比皆是,一景一致几无瑕疵,如果没有雄厚资财的倚助,如果不是富而傲世心态的作宠,如何会为了一块“玉玲珑”石头,附会出一个玉华堂,甚至设计与之匹配的“衬玉玲珑门”一个豫园,真是极尽奢华之能事啊。而整个园林中最为出轨的地方,恐怕就是那极富霸气的“穿云龙墙”、古戏台里的“藻井”及无处不在的歇山、重檐。我国从唐、宋时起朝廷对官员及庶民的住宅形制就有一定之规,到了明代,对住宅的等级划分更严格,官员造宅不许用歇山及重檐屋顶、不许用重拱及藻井,这就意味着除皇家成员外,不论你官位多高,住宅不能用歇山顶,只能用“两厦”(悬山、硬山),此外,对大门与厅堂的间数,进深及油漆色彩等方面严加限制。像豫园这样严重违规逾制的园林建筑群,除了能以一个“霸富”来概括,还能用什么词语来表述呢?


第二部分:地域故里潘半城及豫园(2)…(图)

  园成之后,一个豪富之家毕竟也有了一丝的惶恐,潘允端作《豫园记》时,告诫“子孙惟永戒前车之辙,无培一土,植一木,则善矣”。然而名园如江山,建立易,守成难。传说,豫园构造之美,使京中、省里的大员垂涎,告到皇帝那里,要查潘家的财产。潘氏没办法,只得将“九曲桥”和“湖心亭”划到园外,赠给地方,充作公用。另外记载,1604年,徐光启的曾孙女嫁给豫园主人潘恩的曾孙潘充庵,徐、潘两个名门联姻,成为老县城中的一段佳话。  百年之后,潘氏子孙很快衰败,草木不保。至19世纪。园址缩小到三十六亩,只是原来的一半。留下的这片半园,还是乾隆二十五年(1760),上海官民眼见豫园荒废得没人住了,可惜了一代名园,才全县集资买下来,加以重修。修成的豫园称“西园”,因为隔壁有一“东园”。西园的产权归公有。几个出资大户是十六铺商人,他们买下了西园的几座楼台作会馆。其余的园林老百姓可以自由出入,欣赏把玩。乾隆年后,豫园改变了传统的私家园林性质,成为上海最早的“公园”。    

  豫园毕竟衰落,可