剩女农家乐

韩子明也跟着早早起了床，弯下腰，从脚后跟把鞋子提上，说道，“我得赶紧去，去的晚了，好肉都让人抢走了。”走到西屋门口，他推开门，看到白泽坐在床上翻着书。韩俊也在嘟嘟囔囔背诵着先生教授的知识，只有韩冬，蜷缩在被窝里。一点不露头，跟个蝉蛹似的。韩子明过来在隆起的被子上拍了两巴掌，吼道，“你这死小子，上次咋说的。难道忘了！啥叫一日之计在于晨？啥叫三更灯火五更鸡，正是男儿读书时？3赶紧爬起来！”

韩冬猛地一惊，这才揉揉眼睛起来。

韩子明又揪着韩冬的耳朵，不轻不重提了提，说道：“还跟没睡醒的狗娃子似的，看你大哥和阿泽哥都在做啥？”

“他爹。刚才急得跟热锅上的蚂蚁似的，这会儿又不慌了？”

林氏在锅里煮了一点热水倒在盆里，热腾腾地冒着白烟。看韩子明从堂屋出来，继续说道，“快洗把脸，过去吧，既然是包饺子。多少弄点肥肉，吃起来比较香。”

“这还用你说。我心里有数。”

韩子明说完，就站那了，看着林氏，好像还有什么想说的，但说不出口的样子。

林氏往锅里添了几瓢水，扭头看到韩子明还在，说道：“咋还在这站着，还不赶紧去？”

韩子明这才张口，大声说道：“钱给我啊！”

“啧，你看我这脑子，越来越不听使唤了，没有钱买个啥肉！”

林氏撩起围裙，擦了擦手，从腰间解下一个破旧的钱袋，递给韩子明，嘱咐了一句，“他爹，割肉剩下的钱，你看看家里还缺点啥，看着买吧。”

刚才的一幕让韩玉笑了足足十几分钟，直到韩子明割肉回来，她还是忍不住捂着嘴偷笑。在她看来，这农家里，虽说是男人当家，可财政大权都在女人手里握着，经济基础决定上层建筑，从另外一方面来说，也算是女人当家了。

冬至也算是一个不小的节日，学堂放假一天。

春草发现了异样，好奇地问道：“小玉，啥开心事让你笑成这样，没个消停。”

“没啥，就是想笑，停都停不住。”

韩子明刚才窘迫的神情再次浮现在脑海里，韩玉话还没说完，又捂嘴笑起来。

林氏手头一直没有停下忙活，笑着说道：“傻妮子，就知道傻乐呵。给你三耳瓜子两破鞋，看你停住停不住。”

“娘，在咱家，凡事是你说的算还是我爹说的算？”韩玉问道。

“还用问吗？当然你爹说的算！”

林氏把热腾腾馒头从锅里拿出来，因为很烫，拿一个就摸摸耳垂，说道，“啥事都男人当家，就像你二大爷，还有你舅，这样怕老婆子的，少。传出去能让几个村都笑话大半辈子。”

“既然是我爹当家，那为啥钱都是你管着？”韩玉又抛出一个问题。

“男人能当女人的家，但当不了钱的家！”

林氏不假思索地说出一句精辟的论断来，继续说道，“不说远的，就咱村北头，好几家，男人手里有了钱，吃喝嫖赌样样齐全，窑子里的女人都往家里领，后来不还是败坏完，到后来自家女人跟着人家要饭的跑了，还有改嫁的，一个个好好的家不都是这么毁的。先说还是女人管着钱的好。”

韩玉点了点头，原来在农家人的眼里，也是这么理解的：男人有钱就容易变坏。

其实，韩玉也慢慢地发现，在这农家女人们的心里，家里有钱没钱，都不是大问题，只要自家男人正干，安安稳稳过日子是不成问题的。钱不在多，够花就行；人不在长相，老实本分就行。儿孙子女不一定非得光宗耀祖，能踏踏实实没灾没病就行。

快到晌午的时候，林氏剁饺子馅，春草和面擀饺子皮，韩玉则扎架势准备一起包饺子。

“他爹，你去前院喊喊咱娘，看她今儿个回不回来吃。”

林氏扶着灶屋门，往外喊了一声，立即就转身进来，把剁好的饺子馅放进面盆里，这个时候。饺子皮也已经擀了不少，都切成了梯形。林氏找了个小凳子，把大锅盖子用抹布掸了掸，在凳子上放好，装饺子馅的盆则放在锅盖的正中央压着，在周围均匀地撒了一些面粉，把饺子皮一堆堆地拿过来放上去。

韩玉非常自觉地又去堂屋提了两个小木凳过来，三人围着，还没开始包，白泽也跑过来观看。

“娘。我害怕包不好。”

以前吃饺子都是直接买，就算包，也是包那种圆形饺子皮。这种梯形的确实见所未见，闻所未闻，韩玉喃喃地说道。

“都是眼见的活，我包一个，你看着。”

说罢。林氏拿了个饺子皮，从盆里挑了一疙瘩饺子馅，放在梯形饺子皮的短边位置，然后往里面卷，卷到后面，一弯。两边捏在一起，成了一个元宝形状，“看到没。一个金元宝，简单得很，自己包两个就熟怪（熟悉）了。”

白泽蹲下去，也按照刚才林氏的样子做了一遍，手中一个元宝形饺子成型。往锅盖上一放，看着韩玉笑了笑。多少带着些得意。

林氏赞道：“你看，阿泽一看就会了。你要是再不会，就是个小笨蛋了。”

韩玉不甘示弱，自然也毫无压力地爆出来一个，但总觉得有点丑，真如林氏所说，多包几个就熟练了。包着包着，韩玉的眼珠子咕噜噜一转，歪点子就涌了出来。她转身用筷子在辣椒碗里跳了一疙瘩辣椒，因为韩子明爱吃，这是林氏专门在锅里炒好、碾碎、调好的朝天椒酱，往饺子馅里一包；又从盐巴罐子里捏了一撮，包了一个；最后一个是麻椒的。

“死妮子，等会儿要是谁吃到，肯定嗷嗷叫。”

对韩玉的行为，林氏只是笑笑，算是默许了，因为在农家里饺子，弄几个假的，也算是习惯，不过最多的时候弄一枚铜钱包在里面，谁要是吃到，预示着红红火火财源广进，将来能挣大钱。

包完饺子还要煮饺子，韩玉又学到了不少新技能，原来煮饺子的时候，要等水开了再下，跟煮面条一个道理，而且饺子下锅之后，要反复点几次水，就是沸腾一次，点一勺子水，再沸腾，再点，直到四五次，饺子一个个圆溜溜、胖乎乎、白花花地漂浮在水面，就是熟了。

先不说自家包的饺子本来就好吃，加上是自己包的，韩玉吃起来，觉得更香更有味道。

关于冬至吃饺子的习俗，说是吃了饺子不冻耳朵。饺子形状，横着看，似元宝，竖着看，像耳朵。有着双重的寄托和寓意。

“啊！”

本来好好的，每个人都端着一碗热腾腾的饺子吃得正香，韩冬忽然伸着舌头，表情痛苦地跑进了灶屋，舀了一瓢凉水就往嘴里灌，出来时候嘟囔着，“这个饺子咸死我了！”

“我的乖乖！”

韩子明连忙把一嘴的辣椒吐出来，喝了口汤漱漱口，“这谁包的，知道我好吃辣椒，但也不是这个吃法啊！”

韩玉一副得意的神色，笑而不语，心想着还有一个麻椒，看看是谁中奖了！

把几个人来回看了一遍，韩玉并没有看自己的碗，往嘴里拔了一个，刚一嚼，整个嘴里都麻的没了其他感觉，立马放下碗，吐出一口麻椒来，往灶屋里跑过去。

林氏笑道：“看看，看看，遭报应了吧！”

冬至就是在这样欢声笑语的气氛中度过，一大锅的饺子吃的汤都不剩下。

从早晨到晚上，天气一直阴沉沉的，冷风呼啸着，外面时而会传来呜呜的声响，跟小孩子哭声很像。

“看着天，要下雪啊。赶紧下吧，正好浇浇地里庄稼。”韩子明望着天空说道。

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注释：

1出自北宋那个砸缸的司马光《训俭示康》：吾今日之俸，虽举家锦衣玉食，何患不能？顾人之常情，由俭入奢易，由奢入俭难。吾今日之俸岂能常有？身岂能常存？一旦异于今日，家人习奢已久，不能顿俭，必致失所。

2出自《论语。里仁》：“有能一日用其力于仁矣乎？我未见力不足者；盖有之矣，我未之见也。”通常的用法：心有余而力不足，人有爱而情不在。歇后语：八十公公挑担子——心有余而力不足。

3唐代著名书法家颜真卿《劝学》：三更灯火五更鸡，正是男儿读书时。黑发不知勤学早，白首方悔读书迟。

ps：

求秋天和冬天快来~~没有空调，风扇吹着也是一身汗……整个人和烤羊肉串就差一层孜然了。

【第047章　】　第一场雪

二十四节气里，冬至在大雪之后，小寒之前，这段时间是最容易下雪的。

听韩子明望着天叨念了一句，林氏也长叹一口气，说道：“去年早就下雪了，今年这老天爷一直憋着，看来准备下场大的。”

“下吧，越大越好。”

韩子明转身进屋，坐下，又顺手从条几上取下水烟壶，笑着对韩玉说道，“丫头，听没听过这么一句话：今冬麦盖一尺被，明年馒头如山堆。对了，还有一句：今年麦子雪里睡，明年枕着馒头睡。”

韩玉摇摇头，她对“雪”这个概念尚停留在图片的阶段，因为前世生活在南方，温带海洋性气候，全年温和常湿，经常下雨，但从来没见过雪。

听爹娘两人这么一说，韩玉忍不住憧憬向往起来，想象着自己在雪中翩翩起舞的样子，是何等的潇洒自在，轻盈如蝴蝶在花间流连。

“大哥，是不是下雪了我们就不用去学堂了？”

韩冬问身边的韩俊。为了不让旁人听见，故意压低了声音，但他就是个大嗓门，纵使声音小一些，还是被几个人听到了。

“啪！”

韩子明手掌在桌子上重重拍下去，瞪着韩冬，说道，“咋的，这才读了多长时间，就不想去学堂了？”

韩冬吓得一个哆嗦，连忙解释：“爹，不是的，我在想，万一下雪下的太大，把人都埋住了，走不动路，去不了学堂。”

“死小子，净胡说，哪里会有这么大的雪！”林氏笑道。

韩子明一脸严肃地训斥道：“我不逼着你俩头悬梁锥刺股，但必须给我老老实实读下去。别说下雪，就是天上下刀子，也得给我去学堂！”

“知道了爹，我现在就去温习功课。”

韩俊老老实实说了一句，韩冬见状连忙跟在他身后，还不忘说道，“爹，我也去温习功课了。”

阴霾的天空下时而有鸽子飞过，努力地扑扇着翅膀，院子里。黑豆在窝里趴着，只露出一个头，一副闷闷不乐的样子。

韩玉捧着脸坐在堂屋门槛上。遥望着南方的天空，尽是一眼望不到便的灰色。

白泽坐在韩玉身旁，顺着她看到方向看着，一副“望断天涯路”的惆怅挂在脸上，和他的年龄多少有些不符。显得少年老成。

“小玉，你说明天会不会下雪？”

两人都静默无言，还是白泽率先打破了沉默，看着她冻得有些红红的脸蛋，搓了搓手，哈了哈热气。轻轻捂了上去，问道。

韩玉背着突然而来的温暖惊了一下，不过很快就镇定下来。回道：“我觉得应该会下吧。”

“小玉，万一以后我家不再像现在这样，你还愿意吗？”白泽忽然就转了话题，轻声问道。

“阿泽哥，你不要胡思乱想了。这些都是长大之后的事。”

韩玉说到这里，眼神怔怔地看着空中飘落下来的白色颗粒。说道，“是不是下雪了？”

“啥？你说下雪了？！”

韩冬一溜烟跑出来，来到院子里一看，立马就撤了嗓子喊道，“爹，娘，大哥，嫂子，小玉，阿泽哥，下盐籽啦！”

因为下雪时最开始落下来的并不是晶莹的雪花，而是盐籽形状的颗粒，所以农家人都会唤作“盐籽”，实际上就是迷你小雪球。顺便提一下，农家用的盐都是粗盐，颗粒很大，并不像现代社会的食用盐那般精细。

今年的第一场雪，也是韩玉见到的人生中第一场雪。

地面、房顶、树枝上很快就染上一层银白色，“盐籽”进化成了雪花。

韩玉摊开小手掌，正好一片很规整的雪花落在她的手心，她想要抓住，轻轻一握，便化掉了，仿佛带着一声痛苦的叹息。

其实她也知道，有些人，有些东西，正如这雪花，是抓不住的。所以，她的态度就是：凡事不强求，顺其自然。

韩子明高兴地拍手：“太好了，明年肯定是个大丰收！”

林氏也跟着说道：“今冬雪不断，明年吃白面。要下就使劲儿下，把庄稼都浇透了。”

“耶，太好了！要是能下一夜，明儿个早起能堆雪人了！”韩冬在院子里的积雪上都踩上自己的脚印，得意洋洋地说道。

韩子明吹胡子瞪眼睛，说道：“堆啥雪人，你看看你，脑子里想的都是啥。把这些个心思都放在读书上，我就不信读不出来个名堂！”

林氏有些心疼，说道：“好了，他爹，娃子都还小，你少说两句。”

“少说两句？搁在以前，没读书，我也就睁一只眼闭一只眼，让他想咋玩就咋玩。”

韩子明停顿了一下，过去轻轻揪了韩冬的耳朵说道，“现在上了学堂读着书，不说咋能行？就跟那