家有仙园 作者:公子墨然(起点vip2013.12.31完结)
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高兴的云朵连忙给思思拷贝了一份,思思仔细放到包的内层里收好。
孩子们回来看到思思在家,云曦高兴的扑过去,和思思闹成一团,云晨毕竟是男孩子,长大了,只是乖乖问好。
让孩子们陪思思坐会,云朵到厨房和方哲一起做晚饭。
思思喜欢吃海鲜,云朵和方哲决定做一次海鲜大餐。云朵利用灵力从空间的迷你海里抓出一些海鲜,扇贝是不可少的,烧成蒜蓉粉丝蒸扇贝,那绝对的美味。别说思思喜欢吃,孩子们也一直都喜欢吃,只是这样一来鲍鱼要改变烧法了,方哲说干脆做豆豉鲍鱼,也很好吃。
于是,两个人飞快动手,扇贝和鲍鱼都要先从贝壳上把肉取下,然后去掉内脏,洗净,把贝壳也同时洗净,外皮也用刷子刷干净,用清水冲洗后,把去掉内脏的贝肉和鲍鱼肉都放到原来的壳上。
扇贝上撒上粉丝,蒜蓉,盐和油,而鲍鱼要事先把表面切好十字花,再把豆豉,香葱,辣椒,油等撒到上面,然后依次放入蒸锅,定好时间就可以了,一般方哲都是蒸八分钟左右,这样出来的贝肉又香又嫩,非常好吃。
从空间里抓出几只半斤重的鱿鱼,准备做一个炸鱿鱼圈。鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
云朵空间海里出的鱿鱼尤其鲜美,炸出来的鱿鱼圈外酥里嫩,非常鲜美。
首先把新鲜鱿鱼去除内脏洗净沥干水份,然后去掉头尾,用刀切成圈状。放入一个小盆里,往鱿鱼圈里打入一枚鸡蛋,放适量面粉,然后将面粉鸡蛋与鱿鱼圈抓均,使鱿鱼圈上均匀沾上面粉和蛋液,撒上少许盐和胡椒粉,放置一小会。
几分钟后把油锅加热,到油温差不多八十度左右的时候就把鱿鱼圈下锅炸,这时候一定要是中小火,等到色泽金黄时就可以捞出控油,然后放到盘子里。
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正文 第二百零九章 海鲜大餐
在方哲炸鱿鱼圈的时候,云朵在另外一个火上忙碌着,她今天晚上要烧一个拿手好菜,海蛎子疙瘩汤。这个疙瘩汤营养价值非常高,海蛎子含锌,小孩子要多吃,可以聪明。所以孩子小的时候云朵经常做,而且这个也可以算是海鲜粥的一种,只是用的是面粉。
这次海里海蛎子正是肥美的时候,云朵干脆捞出不少,洗净的海蛎子直接放到锅里烧,不需要放水,几分钟后海蛎子壳打开,就可以把火关掉,然后把里面的海蛎肉挖出,放到一个大碗里,备用。
然后采摘了一把鲜嫩的菠菜,洗净后放入沸水里焯煮半分钟,捞出用凉水冲洗干净,攥干水份,因为根部比较嫩,所以就保留下来,不用切掉,根部的营养很高。
锅中烧热油,爆香葱姜,加入生抽,炒香后,倒入足量的水,烧开。然后将水龙头开最细小的水流,一手把住盆,一手用筷子快速将面粉搅成均匀的小疙瘩状。这个速度一定要快,而且必须沿着一个方向搅动。锅中汤沸开后,将面疙瘩倒入,快速搅散,大火烧开后转中火煮两三分钟。
这时候就可以加入菠菜,海蛎子了,放少许胡椒粉,大火煮两分钟,放盐。然后把鸡蛋打散,淋入锅中后,用筷子快速搅动,这样鸡蛋就会完全变成细小嫩滑的颗粒,和海蛎子菠菜的味道搭配在一起,只有一个字,鲜。
几只足育手掌长的海参被方哲从水盆里捞出来,方哲把海参从尾部剪开,掏出内脏,清洗干净后,切成几段放到一边。然后把云朵拨好的芦笋洗净切段。然后把海参和芦笋分两次入热水焯一下,然后捞出沥干摆到瓷盘里。
起油锅,这次放的是橄榄油,煸香蒜蓉至淡黄色,同时添加一些黑胡椒粒煸香,炸好的黄金蒜蓉连同油一起,浇在烫好的芦笋海参上,拌匀即可。
这是一道对咳嗽和肺燥具有食疗作用的菜。芦笋性味苦甘微温,入肺经。有润肺镇咳,祛痰杀虫作用。海参有补肾益精。壮阳固涩,养血润燥作用。二物配合做菜,既能润肺镇咳、祛痰、润燥。又能补肾益精、壮阳固涩。既能降低血清胆固醇,对螅⒂兄瘟谱饔茫帜芸鼓?br />
云朵是喜欢吃这道菜脆脆的那种感觉,这道菜还是云朵和方哲在饭店里吃到后,觉得特别好吃。偷师的呢。
非常清淡可口的一道菜,做法极其简单,还不失华丽和心意,里面的芦笋看上去就像翡翠一样。
然后是一道红烧带鱼,活杀的鱼就是不一样,烧出来后鱼肉更细腻。没有腥气。
最后就是白灼琵琶虾,这个最简单,琵琶虾洗净后放入滚水中烧开五分钟就可以出锅了。简单美味。
云朵添了一个拍黄瓜,和凉拌西红柿端上桌。
“开饭啦。”云朵把所有的菜都端上来,思思和两个孩子早就坐的端端正正,眼睛都齐刷刷的盯着云朵一个菜一个菜,像变魔术一样的往外端。
冒着热气的海鲜大餐摆到了餐桌上。等到云朵和方哲坐下,思思和两个孩子就等不及开吃了。最有意思的是三个人竟然一齐把筷子伸向了炸鱿鱼圈。
又酥又嫩得鱿鱼圈很快就被三个人抢了个精光,云朵和方哲也就只吃了一两个就没有了,晕,这三个的战斗力太强了。
云朵和方哲每样菜也就吃几口,主要是看他们吃,思思在云朵家就和自己家一样,和两个孩子抢的开心。
很快,桌上的菜就见底了,云朵给每人分了一碗海蛎子疙瘩汤,然后拿出一盘做好的葱油饼。
“妈妈,这个汤好好喝啊,我还要一碗。”云曦一看是自己最喜欢吃的一道汤,马上飞快地吃完一碗,然后又要了一碗。
“给我留点。”思思连忙叫道,也飞快的把自己碗里的喝掉,生怕一会就没有了。
“都有,不用抢,烧了好多呢。”云朵看到跟孩子一样的思思,不禁好笑,这家伙也不知羞,和孩子抢吃的,哈哈。不过这也说明自己的手艺好嘛,恩,吃的越多,说明自己的厨艺越高。云朵自恋着。
饭后,思思和两个孩子都吃多了,摊在沙发上不能动,云朵忙着给他们沏消食茶,方哲自觉的把桌子已经理干净了,没办法,谁叫他和云朵吃的少呢。
“呜,方哲,你的手艺又进步了,比顶级大厨烧出来的还好吃。”思思觉得这是自己吃的最好吃的海鲜了,以前方哲的手艺也很好,可是也没这样让人想把舌头都吞下去啊。
其实今天的海鲜之所以这么美味,主要还是因为活杀的,空间出品能不美味可口嘛,何况云朵和方哲的手艺也不差,所以味道就变的顶级咯。
“云朵,我又要减肥了,呜呜,今天最少要胖两斤。”思思有点后悔的说,太贪嘴了啊,没有控制住,接下来几天要吃几天水果为生了,为了自己的身材。
“你就作吧,有那么夸张嘛,不就今晚吃的多了吗,我这不给你泡消食茶了嘛。放心,喝了这个茶,今天吃下去的卡路里就全部给你消掉,嘻嘻。”云朵一边动手调配着一会要喝的花茶,一边调侃着沙发上不能动的家伙。
“真的,那我这百来斤可就交给你了,一定要有效果哦。”
云朵取少量山楂,菊花,枸杞子和金银花放入透明的玻璃茶壶,然后冲入滚水,放置到火上烧几分钟后,把每个小杯子里放入几滴蜂蜜,然后把茶冲进杯子。
清香怡人的一杯清茶摆到了每人的面前,刚好是吃好饭半个小时,云朵把时间掐的很准。
喝好茶,云晨和云曦就被云朵赶去学习了,方哲也跑到书房去看书。云朵和思思说了会悄悄话,等思思发现时间有点晚,连忙告辞。云朵赶忙给思思收拾出一大堆的各式花茶,有直接配置好的,也有单种的花,可以根据自己的口味和爱好,或者功用来自己搭配。
正文 第二百一十章 误闯
思思还没有行动,崖上村那里却已经沸腾起来了,中国的原始森林里发现卡拉,袋鼠等动物,被人们传播开来。无数的专家学者向着那小小的山村所在的密林进发。
却原来是崖上村的两个猎户,追着一只受伤的猎物一直追到考拉林那里。对于猎物的渴望让他们暂时忘记了老一辈人的叮嘱,只一味追,当发现已经偏离方向,到了恐怖丛林的外围时,两人才惊觉。
坏事了,追过头了。被追的猎物早就一头扎进茂密的树丛,只留点点血迹还预示着它逃脱的方向。
云朵不知道在她离去之后,这里的动植物发生了极大的变化,都经过了一个非常快速的成长过程,虽然聚灵阵是设置在固定的地方,可是周围的动植物还是因为这个受到不少的好处,聪明点的动物都开始往这里靠拢。
只是它们不明白,为什么它们不喜欢那个有考拉和袋鼠的地方,每次都只是在外围晃晃,真正到里面去的动物却很少,而且周围的大小型凶猛动物全部都被云朵和方哲给清理一空,就是为了防止危害到这些没啥自保能力的考拉,袋鼠等。
而那些本地动物之所以不太喜欢这个内环境,还是因为云朵把里面弄成和澳洲几乎一样的湿度,温度等等。再加上一个特别的干扰阵,让它们不喜欢进入这里,哪怕本能上它们觉得这里是好地方,但因为阵法的干涉,它们也不愿意在这里多停留,而外围就很舒服,多余的灵气让它们受益匪浅。
两个愣头青在这里转悠了很久,终于发现这里没有老人说的那么可怕啊,动物怎么都不是攻击型的。基本都是兔子,野鸡,鹿等。这不是一个天然的猎场嘛,两个人兴奋起来。
最终对美好生活的向往战胜了恐惧,沿着猎物消失的地方,他们追了下去。这里根本没有路,地上的枯枝落叶,树木和树藤之间的交错缠绕,无不在显示着这里是一个动物的天堂,没有人类的踪迹。
“要不。咱们还是回去吧。”其中一个终于还是害怕了,猎物早不知道跑哪里去了,这里树木茂密。阴冷且密不见阳光,耳边还不时有动物跑动的“沙沙”声,让人毛骨悚然。
“好吧,咱回去和村长说说,多带点人过来看看。”另外一个也有点害怕。人都是这样,未知的东西都有着神秘感。
两人迅速后退,这期间也收获了几只肥美的兔子和一只野鸡。不敢多待,带着战利品,小心寻找着回去的道路。在天黑透的前面,两个人终于狼狈的回到了村庄。
而这时村子里正准备组织人去找他们两个呢。看到他们从林子里钻出来,大家都松了一口气,还好。没出事情。
看到拿着电筒,猎刀,牵着狗等在树林外的乡亲们,两个年轻的猎人非常感动,看。这就是一个村子的亲人,质朴的人们。
“回来啦。他们出来啦。”看到狼狈的两个人,村人都大声叫起来,声音里透露着阵阵的兴奋和庆幸。村长也欣慰的点点头,如果在不出来,大家只能冒黑进林子里寻找了,因为这时候肯定是遇险或者被困,一般村里人都是下午都可以返回的。
“村长,我们发现了一个好地方,好多猎物。”说着两人把打到的猎物拿到众人面前。
“先回去在说。”村长打断大家的议论声,然后手一挥,带头往回走。
让两个小子先回家吃点东西,梳洗一下,然后到广场来给大家讲讲为什么回来这么晚。
其他村民也都回家把东西放好,狗也放了,然后都汇聚到村中央的草场子上,等着两个小子来。
没让众人多等,两个人很快就洗了脸,填饱肚子,就匆忙的来到广场这里,大家伙都等着呢。
随着两人的讲述,从一开始追猎物到最后追过头,走错方向,到发现宝地,老村长越听脸越黑。这两个臭小子,忘记自己和老猎人平时都是怎么叮嘱他们的,宁可放弃,不可追过的道理说过多少次了,这次是好运,要是碰到大型的野兽,就凭他们两个,肯定今天就交代在那里了。
把两人训了一顿之后,大家就开始讨论明天去那里看看,要是真的像他们说的一样,那大家的生活会改善好多,至少孩子读书的钱就能挣出一些。
在老村长点头后,各家都回去准备了,这一夜不少人都没睡好,这可是关系着自己家的娃能不能有钱到下面镇上去读书的大事啊。
第二天一大早,天刚微亮,村里的猎人就拿上了打猎的工具,一行十几人向着昨天两人说的地方出发。领头的老猎人观察了行走的路线?
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