家有仙园 作者:公子墨然(起点vip2013.12.31完结)
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这个过程是不能少地,只有经过二次发酵地包子皮才会更香甜,否则发不好,面会发酸。等到云朵觉得差不多了,这个时间不用很长,基本也就是二十分钟左右地时间,打开看看面团果然又胖了好几圈。
于是,直接动手开始揉,几分钟后,一个光滑地面团就算好了。然后云朵把面团分成一个个大小差不多地小面团,然后把它们分别用擀面杖擀成面饼,这个面饼不能太薄,差不多三毫米地厚度就正好。
很快,一个个可爱地小包子就从云朵地巧手中做了出来,白白胖胖整齐的摆在了托盘里,托盘是云朵事先弄好地,每个小包子下面都有一张方方正正的玉米片哦。
说起这个玉米皮,以前云朵都是每次买来地玉米把皮洗净晒干,然后用剪刀修成方的或者长的,用保鲜袋装起来,每次做包子或者馒头就拿出来用。后来有了空间,空间里的玉米皮全部都被云朵给做成干净适用的。
为什么用玉米皮而不用纱布或者屉布呢?现在城市里大家都是用这两种的,可是云朵记得小时候就是用玉米皮的,所以后来云朵自己动手做包子就会用自己平时积累起来的玉米皮。
因为这样的包子或者馒头出锅后还会有着淡淡的玉米的清香。
等到煤气上蒸锅里的水开了,云朵就小心的把包子一个个摆到锅里,每个包子之间必须保持一定的距离,留出一定的空间给它们长大哦。全部摆好后,盖上盖子,定好时间,十五分钟。
很快,十五分钟就过去了,闹铃响起来,云朵把火关掉,然后一分钟后揭开盖子,把包子上撒一点点凉开水,就可以出锅了。这时候就显示出玉米皮的好处了。包子可以直接放到食盘里,根本不用担心包子底的水汽。
方哲等到云朵把包子一端出来,就迫不及待地拿起一个,也顾不得烫得两只手换来换去。小心咬上一口,一股浓香得肉味就从包子口里飘出来,很快家里就全是包子得香味,云朵甚至还听到邻居有人在说好香。
方哲也顾不上烫,又咬了一口,太美味了。咸淡刚好,鲜美可口啊。
云朵也忍不住拿起一个,不过云朵留了一个心眼,她用一层法力薄薄地把手包起来,哈哈,这样就不烫了,方哲发现后连忙效法,汗,这两口子得行为要是让前辈们知道真是能把他们两个给拆了丢出去。丢人啊。
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第一卷 第一百八十六章 出发
云朵和方哲两人一直忙了几个小时,包出来几百个包子,好在两人的体质比较好,否则还真是吃不消。
看看时间差不多了,云朵和方哲带着包子进了空间,准备在空间里就餐。刚一进去,云朵没有发现两个孩子,神识一扫,发现孩子们在海边玩耍。云朵对方哲一说,两人干脆带着包子也来到海边。
等到云朵把包子摆出来,招呼两个孩子过来吃,结果两只高大的狼也闻到了香味,跑过来,方哲笑骂着丢给它们几个包子,就把它们赶走了。
就这样,云朵由着两个孩子在空间里厮混到周日,才把孩子们叫出来,让他们把它们自己的东西整理好,一周的衣服要放到箱子里,这些每天要换着穿的,要让老人看得到。一些不常用的学习资料可以放到他们的空间背包中,随时取用。
云朵和方哲每人准备了一个背包,里面放了几件衣服掩人耳目。然后把家里的花花草草全部都收进空间,主要是担心出去时间长了,没有人管理会死掉。
门窗全部关好,切断电源,水源。夫妻两个把孩子们送到了爷爷奶奶家,因为还要赶飞机,也没有和老人多说就离开了,主要是老人一个劲地说他们,所以借口没时间了就跑掉了。
两人第一站是去四川成都,这次,云朵买地是头等舱地机票。主要是经济舱只有一张了,两人又不想改时间,最后发现头等舱竟然还有位置,就干脆买了头等舱机票。
登机后旁边得旅客都忍不住多看了几眼,好一对俊男靓女,容貌出色,气质更是一流,两个人都有着让人不敢逼视的贵气。就连空姐也暗自赞叹,她们每年见过那么多乘客。能有这种神韵的乘客还是很少的,偶尔有也是国外的客人身上才看得到。
云朵和方哲当然早就感应到大家探究的视线,不由有些无奈,还好相貌平时就有遮掩,要是两人都露出现在的真面目,别说这些陌生人惊艳了。就算是两人的家里人,估计也不会承认这是自己的孩子,变化实在是太大了。
好在平时够低调。也形成了习惯,云朵炼制的忽略符两人一直戴在身上,看来以后也不能拿下来啊,就保持这样吧。两人对视一眼,心有灵犀的笑了。
一路上很安静,头等舱里的乘客都在闭目养神,偶尔有需求地时候,就看到空姐轻声细语的服务着,经过两个小时五十分钟的飞行,终于到达成都机场。一路上非常顺利。下了飞机,云朵和方哲并没有到酒店。而是去找租车的地方去了。
两人很快来到租车行,说明想租一辆越野车,空间里有车子,可是在城市里到处都是摄像头,实在不好盲目的就拿出来。从一开始,两人就决定出去大部分时候就租借车子,合适的时候就用自己的车子。
挑了一辆性能比较好。路程也跑的不多的新车,办好手续,两人就上车按照导航的提示上路了。
他们的目的地是黑竹沟。这个地方据说很是神秘,人类还没有怎么开发,主要是发生了很多神秘事件,所以云朵很是好奇,和方哲的第一站就选择了这里。
黑竹沟,至今能亲临其境的旅游者甚少,由于媒体的披露,人们时有所闻,它以其新、奇、险的特点,吸引着为数众多的摄影家、科学家组成的考察队深入其中探险揭秘。有人说她是“恐怖魔沟”,有人说她是“中国的百慕大”,又有人说她是一条普普通通的小山沟,不管怎么说,黑竹沟是一块有争议的处女地。
黑竹沟位于峨眉山西南约一百多公里的峨边彝族自制县,地跨斯合镇、勒乌乡和金岩乡,面积约一百八十多平方公里,它是四川盆地与川西高原,山地的过渡地带,境内重峦叠蟑,溪涧幽深,迷雾缭绕,给人一种阴沉沉的感觉,这里地理位置特殊,自然条件复杂,生态原始,加之彝族古老的传说和彝族同胞对这块神奇土地的崇拜。并曾出现过数次人、畜迸沟神秘失踪现象,于是给入一种神秘莫测之感,也产生了众多的令人费解之谜,让人口瞪日呆。
云朵是前几天研究地图,顺便在网上找看看哪里比较神秘,结果一个网友介绍的,据说他曾经和一帮朋友去过,不过没有深入。神秘是绝对的,大部分都不敢往里走,只开发了一点点的地方,开发的地方不大,周围风景不错。
从成都沿成乐高速公路直达乐山市,路上车子不多,方哲开的很快,之后沿丘陵驶约五十多公里到峨边县,两人在路边停车休整了一下,吃了些食物,看看天色稍作休息后又继续上路。
等到到达黑竹镇的时候,天已经黑了。这时候离他们真正要去的黑竹沟还有一定的距离,路也变成了碎石路,很不好走,幸亏越野车的性能还不错,不过两人还是决定在这里投宿,这一路感觉骨头都要颠散了,等第二天一大早出发。
方哲建议住这里唯一的一家宾馆,可是云朵想开到黑竹沟温泉宾馆还要一段路,还不如看看这里能不能找到住处,当地人还能知道些这里的传说呢。
两人找了一家院子看起来比较大的人家,告知对方自己是来旅游探险的,想在这里借宿一晚,开门的是一位老妇人,脸上皱纹很多,面目看上去很慈祥,穿着非常又特色的少数民族服装,看到门外的云朵和方哲不由呆了呆。
云朵看到这样的一位少数民族老太太,也很开心,通常这样的老太太肚子里可是有着不少的故事呢。
“阿婆,你好,我们是到黑竹沟风景区的,看天晚了,想在您这里借住一晚,不知您方不方便。”云朵弯腰对着这位少数民族老太太微微鞠躬,表示着尊敬。
“好漂亮的小伙子和姑娘,快请进。”老太太稍微一打量云朵和方哲二人,也看到了停在门口遍布泥泞的越野车,知道又是到这里来探险的。经常看到到这里来探险地人,就两人还一男一女地还真是少见。不过长地可真俊,老太太心里想着。
热情地把两人让到屋里。
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第一卷 第一百八十七章 借宿
随着老妇人走进去,云朵惊奇的看着大大的院子里种植着各种植物,除了常见的应季蔬菜,竟然有一小部分还是药材,所以说别小看任何一个人。
进了堂屋,这个应该算是这里的会客厅了吧,云朵看着屋里各处艳丽的色彩,把屋子装饰的民族色彩很是浓重。最让云朵惊奇的是,屋子摆的电视机,在这样的屋子里竟然也不突兀。
仔细一看,屋子里现代化的设施还是不少的,也对,这里靠着一个半开发的风景区,现代气息早就入侵进来。
老妇人家里只有她一个人在,没有其他人,有三个子女都在城市里工作,只是节假日必然拖家带口的回来陪着老妇人。云朵从老妇人的话语中也听出老人一个人还是很寂寞的。
老人先给云朵和方哲端上来一杯农家茶,白色的陶碗里面飘荡着一些不知名的草叶,云朵浅尝一口,清香中带着一股淡淡的苦涩,这是什么茶。仿佛看到云朵和方哲的疑问,老人笑着跟他们说这是自己制作的茶,里面是几种草药,老人平时喝的就是这个。
怪不得,云朵也品尝出此茶的妙处,多喝竟然可以醒神,真不错,里面的草药有两种自己不认识,等进山后要好好搜寻下。劳动人民的智慧真是不得了,古人说读万卷书,不如行万里路,真是没说错。
“还没吃饭吧,阿婆去给你们做。”老人让云朵和方哲休息下,她准备做点拿手菜出来,自己的孩子可是有两个月没看到了,家里好不容易来了客人,老人是越看越喜欢。
“阿婆,我来帮忙吧。”云朵连忙起身跟去帮忙,可是,可是。云朵看着阿婆的厨房,有点不知道怎么下手,土灶啊,云朵不会用啊。
“呵呵,云朵,过去坐着吧,阿婆很快就好,很多东西都是现成的。不麻烦。”阿婆看到云朵脸上的尴尬,不由失笑。
看到阿婆手脚麻利的收拾着饭菜,云朵也发现自己确实帮不上什么忙,只好回到堂屋和方哲聊天。
很快,阿婆就招呼两人过去吃饭,桌上一盘干竹笋炒肉丝。一盘看上去团城一团团的肉,云朵闻着味道象羊肉。还有一盘蔬菜,云朵看着象院子里种植的绿叶蔬菜。还有一小碟红绿搭配的酱菜。
阿婆已经吃过了,只有云朵两个人,也算是很丰盛了。两人郑重感谢过阿婆。才下筷子。阿婆坐在旁边笑眯眯的看着,看到方哲夹起一块看似羊肉的肉团。知道他们没吃过。
“这个是坨坨肉,我们都叫“乌色色脚”, 是我今天刚做的,你们两个可有口福了。”阿婆带着得意地说,这个菜可是阿婆的拿手菜,虽然这里人人都会做,可是阿婆的手艺尤其好。孩子们回家的日子老人总是会亲手做上这道菜。
“好吃,味道真不错。”方哲赞叹到。
“恩,小伙子。这个用手拿着吃会更好吃哦。”阿婆感叹着,并告诉他们这个肉是怎么做出来的。
坨坨肉意思是猪肉块块,因其每一块肉的重量均在二三两上下,成“坨”状,故名。是彝族的主要煮肉形式,将猪肉或羊、牛肉砍好,用冷水煮熟,不下任何佐料,包括盐;肉熟后捞起,再撒蒜水,盐及花椒等即可食用。
吃时需用双手拿肉。其味非常鲜美,因煮时不能烂炖,而是看“火候”,“火候”一到即熟,“火候”不到则肉生,“火候”稍过则肉硬,因此,一般人不会做。且要趁热即食;所以,一般情况下不易做此道菜。
而阿婆今天晚上恰好就做了这道菜,所以说两个人有口福。一般人要吃到除非是这里的节日才能有幸尝到。
方哲喜欢吃肉,云朵则把干笋咬的“嘎吱”脆响,要说云朵最喜欢吃什么菜,竹笋可以算是一样,她是新鲜的,干的都喜欢吃。阿婆这个烧的特别有味道。
“喜欢吃就多吃点,等走的时候,阿婆再给你准备点,家里有。”阿婆看到云朵吃的一脸幸福的样子,不由想起自己的小女儿吃这个菜时和云朵一模一样的表情,慈祥地说道。
“恩,
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