乱世猎人
地放在瓦盘中,再把葱切断,姜切成丝,肥膘肉、香菇切成丝撒在鱼身L,再放熟猪油,再将盘子放入蒸笼之中同时迅速移蒸笼于烧沸的水L,大蒸特蒸。“这一道比较简单!’凌能丽道。
“算是比较简单,但怎么样把这些酒、盐巴抹匀,怎样将这些料调好,却大有学问喽,你别以为简单。学起来就不容易了。”蔡风提醒这“慢慢学听,反正你的伤也不知什么时候好。每天便为我做鱼吃好了。”凌能丽眼珠一转笑道。“啊,你不是说只教你三遍吗?’蔡风一惊,却不知又被凌能而算计了一招,问道“没错呀,你只教我三遍。以后你烧鱼的时候大可以不教我呀9”凌能丽得意地道。
蔡风一听这才明白过来。不由得苦笑道:‘又被你算计了总斗不过你。不过只要你喜欢。我可以每一天都做给你吃、’“真的?’凌能丽惊喜地问道。
“一个大男人为什么要骗一个小女孩?”蔡风故作大义凛然地道。
“谁说我小了?”凌能丽一嘟嘴争辩道。
“哦算我说错了,蔡风怎会骗能丽呢,对吗?那岂不是罪大恶极!’蔡凤忙投降道。
“那我每天都到这里来吃好了【”凌通不失时机地插*一句道“馋鬼2”凌能丽笑骂道。
凌通也不恼只是村了个鬼脸嘻笑道:“姐姐不是比我更惨吗I’“你2”凌能丽忍不住脸一红。
好了,这一道是熏鱼、’蔡风打断凌能丽的话道,同时拾起一条比较大的鱼道:‘这叫青鱼、’“喳,喳’两声竟把鱼头和鱼尾剁掉了,再将鱼中段洗干净,道:‘这刀应该山脊梁骨批人”说着极为利落地将青鱼身子剖成两片将鱼刺扔掉再斜斜地批成一分多厚的坡形瓦楞块。再放入瓦盆中,加上一些酱油、黄酒,再放在火上微微烧于再放入已经烧热的油锅中、重新起锅,放入茶油,待油烧热便将葱结、姜块、茵者放入炸得香味四溢之时,才放下一瓢水、酱油、糖、黄酒,将汤汁烧浓,改用小火烧得卤汁似滚非滚之时,才将鱼块投入,用筷子翻动,待鱼块充分吸收卤汁后便取出冷却,再斩块装盆,香味浓得凌通有些魂不守舍了。最后蔡风便将鱼头与鱼尾及剩下的几条自打成鲜鱼汤,而凌伯却正好由外面回来,还未到屋便高声喊道:十么东西这么香?什么东西这么香?”
“爹,你回来了!”凌能丽像小鸟一般欢快地飞了出去,却将凌伯挡在屋外。
“是什么东西这么香?”凌伯忍不住重复地吸了口气,满面惊奇地问道“你猜,猜出来了才让你进去。’凌能丽像个顽皮的小孩子一般缠住凌伯撒娇道。
凌伯放下背上的药篓,重重地吸了一日气赞道:“真香,我猜不出我的乖女儿做出了什么东西因为我的乖女儿不可能有这么好的手艺”
“哈,你别从门缝把人看扁了,那你说这是谁做的?’凌能丽不依道。
“这个嘛是不是你二婶做的?哦不对,不对,你二婶怎么会做出这么好的美味呢?那定是你陶婶,咦,也不对呀,是——”凌伯大惑不解地自言自语地叨念道“猜不到了吧?’凌能丽得意地转了一下眼珠笑道。
“我的确是想不出谁有这么好的手艺我们村里有手艺这么好的人吗?’凌伯不由得惑然反问道。凌能丽不禁大感好笑娇声道:‘我们村里自然是没有若有的话爹爹你还会没吃过、’“难道你竟到蔚县去请来了好厨子?也不对呀,你什么时候去的。怎会这么快?’凌伯有些不敢相信地自语道。“哈哈,大伯,这是 ——”
“你别说,说下次我不让你吃。’凌能丽像个小孩似地喝道。只把凌通那句话给吓转去了只好伸伸舌头扮了个鬼脸。“好哇,你存心不让老爹吃上好东西是吗厂’凌伯笑骂道。
凌能丽得意地笑了笑道:我只是告诉多你的酒喝完了”
“对了,对了酒的确喝完了这么好的莱没酒怎么行”凌伯一拍脑袋笑这眼睛一转道:快告诉我是什么菜?’凌能丽望了望凌伯那似小孩一般好奇的眼神不由得失声笑了起来,正要说,凌伯又吸了一下鼻于扭头惊奇地向一旁上吊在空中被火烧煮的鼎罐。“哇这里面也煮了东西好鲜啊【”说着竟忍不住移步向那鼎罐走去伸长鼻子嗅个不停,一副馋样只叫凌能丽大感好笑。“嗯,有沙参的味道,还有陈儿怎么又放红枣呢?这是药还是吃的哦怎么这样鲜?’凌伯自言自语地道。 “当然是吃的咖”凌能丽笑道“有这种吃法吗?又放沙参陈皮的,这可是药哇、”凌伯怀疑道。
“那你说这味道香不香,鲜不鲜?’凌能丽反问道。
“那自然香了、’凌伯伸手摸了模鼻子吸了口气道。
甘丽,鱼汤做好了吗厂’杨鸿之老远便喊道。
“鱼汤,哪来的鱼?’凌伯眼中光亮一门脸L禁不住露出欢喜之色问道。
哦,大伯回来了这鱼自然是能丽钓回的咖杨鸿之向读怕打了个招呼笑道刚说完忍不住也重重地吸了口气道:’听香〕好鲜I’“你会钓鱼?’凌伯一脸不敢相信地打量着凌能丽,像是刚认识她一般,围着她缓缓地走了一圈只看得凌能而心头发毛。“难道除了我之外便没有别人会的哇?’凌能丽脸一红应道。
“哈哈。我还以为我的女儿啥时候学了这个本领呢原来是别人约的、’凌伯恍然道。
“有什么稀奇的!我明天保证钓几条大鱼给你看看、’凌能丽不屑地道。
“大伯可以开饭了吗?我都惨死了,你们别光在外面争里面的东西才叫好吃呢。’凌通忍不住叫了起来。“是吗”凌伯忍不住大步向屋里跨去,一走进屋不禁大呼一声“哇——’说着竟立在门D不再走动,两只眼晴直盯着桌面L那色香味都无比分明的几道菜,口水直吞。“怎么样?”凌通得意地问道。
还不去把爹叫来,大伙儿一切L吃别忘了叫他带十斤酒来,我等不及去买酒了。’凌伯说着缓缓地向餐桌旁移动,便像是提着重物一般,双手扶着桌子狂嗅。“怎么样?”凌能丽微微有些得意地道。
“自然是从十见过比这更好的了、’凌伯兴奋得直接手。
“哇!能丽烧菜的手艺竟如此好”杨鸿之一声惊呼道。
“这是谁烧的?”凌伯怀疑地问道。
“能丽都忙了整整一个下午。才做好这些见我都看得直流0水。”蔡风忙在一边插日道。并在同时向凌能丽扮了个鬼脸O凌能丽见蔡风如此说,也不再辩解只是道:“外面还有一罐鲜鱼汤,杨大哥去帮忙端起来吧、’杨鸿之人感受用,立刻大步踏了出去凌伯却迫不及待地举起筷子。夹了一块糖醋鲤鱼放入嘴中,像是吃了人生果一般受用,竟闭上眼细细地品味良久才长长地吁了一口气,呼道:好吃,好吃真好吃外脆里嫩。香味扑鼻又酸甜可口,真是美味呀美味、’“好香好香,丁家伙果然没有夸张、”凌跃的声音欢喜地传了进来“老二,快来。再不进来这个什么鱼我便要吃完了。’凌伯呼道。
“还有一份清蒸御自呢?”凌能丽端起正冒着热气的鲫鱼优雅地摆在桌子之*。
“哇哈,这么多鱼,用什么东西钓的?’凌跃吞了D口水问道。
“当然是用鱼钩鱼竿钓的了难道还会是用手脚指钩的!”凌能丽顽皮地笑道。
“哈,看我都糊涂成了这个样子了,管是用什么钓的,先来喝酒吃鱼再说,吃完了再谈,这刻都被这香味熏得不知说什么好了【”凌跃笑道。“我和姐姐早就忍耐多时了、”凌通毫无忌讳地道。
“去你的小鬼头怎么把你姐姐也拖下去呢?你口馋便是你口馋嘛!’凌跃笑骂道。
“是啊咱都来吃,都来吃”凌伯有些忍耐不住地倒了一碗酒,附和选“今日真是有D福要是山娃他们知道了,不羡慕死才怪呢!’杨鸿之得意地道他还以为凌能丽是专门给他做的呢。蔡风心中暗笑暗赞自己真是幸福,居然能够吃上这么多的好菜看来会做菜的男人并不是一件坏事。六人中蔡风吃得最少,他体内的伤虽然并不碍他基本的行动但是他五脏并不能完全复位,因此胃D并不是怎么好,这段时间能吃下饭和鱼肉已经很不错了,其他几人,似乎全是第一次吃到这种美味。自然是吃得狼藉一片,几杯老酒便将几人谁得差不多了不过那十斤酒已经喝下了一半,才把凌伯几人准倒,凌能丽并没有喝酒凌通却被动着喝了两杯,蔡凤因身L有伤,便没有喝酒若是蔡风能喝的话,这些酒肯定不够喝,不过此时却因无法提聚内气,无法运用那千树不醉之法,因此他也并不喝酒。凌能丽和蔡风望着桌L醉得一塌糊涂的三个人。不禁哑然失笑。
“真看不出来你做的菜这么受欢迎9’凌能丽望了蔡风一眼由衷地道。
’‘这倒是句实话我都为我自己做的菜给诱出了口水,自然是受欢迎的了、’蔡风有些得意地道。“你为什么不去开酒楼而要上战场打仗呢?”凌能丽有些不解地问道。
“开酒楼用得着我去开吗?如果我现在是四十岁了你这般问我还可以,我如此年轻便去干什么劳什子酒楼似乎是极为对不起自己的年龄。对吗?人生得意须尽欢,或许我受不了大多的约束这才没想到开酒楼。’蔡风哑然道。“你的确有些与常人不同。明天还去钓鱼吗?”凌能丽望了蔡风一眼,似乎有些深意地问道。“只要你喜欢,自然行,这段日子若不是你照顾着我,恐怕我都会寂寞得快要病掉若是我不教会你钓鱼岂不是太对不起自己了吗?’蔡风望了凌能丽一眼温和地笑了笑。“你说话怎么老喜欢夸张得那么大,有这么严重吗?”凌能丽似乎极为欢悦地拂了一下头发笑道。蔡风也不禁哑然失笑道:‘加一点点夸张似乎听起来有意思一些因此能丽不能怪我我这是在为了让大家感觉更好一些而已、对了要不要给每人泡一碗醒酒汤?’“那鲜鱼汤已经够醒酒的了看来是的确醉得很厉害。’凌能丽无奈地道。
蔡风也只得苦笑一声,把凌通、凌伯、凌跃全扶上炕躺着,凌伯和凌跃D中仍不断地呼喝道:再干三杯一看谁先倒——下去——”只让凌能丽哭笑不得。“杨兄怎么办?”蔡风问道“待会儿鸿雁哥会来扶他回去的。”凌能丽解释道。
“村里人打猎都回来很晚吗?’蔡风疑问道。
“那当然是要看收获好不好了”凌能丽笑应道。旋又深深地望了蔡风一眼道:“我们到外面去坐坐好吗?’蔡风一愣,心中升起一股异样的惊喜,脸微微一红,禁不住有些结巴道:“是,是我吗?’凌能丽禁不住掩口笑骂道:‘真是个呆头鹅这里有几个人没喝醉?
第 九 章 灭族之灾
黄昏其实极美那浅浅滑落的太阳,那由头顶若惊鸿般划过的归巢之鸟那淡薄的流云,通红的晚霞,湛蓝的天空,便像是梦一般甜美。微微的风拂起几片地上棕色的树叶与那片片艳红挂于树梢的树叶沙沙地响成一支黄昏曲。
风轻轻拂起凌能丽那柔顺的秀发,如丝般洒在那照人的俏脸之上竟比整个天地加起来更美丽更动人。蔡凤的目光不敢落在她的脸上,那似乎是一种罪过,一种有贬圣洁的罪过。因此蔡凤的目光变得悠远变得深克像整个天空一般深速而空洞。之中却似储满了无尽的思绪。
凌能丽接住一片正翻飞而下的红枫叶禁不住扭头望了望头顶的老枫枝,已经成光秃秃的一根,这似乎是最后一片由树上飘下的叶子,想着不禁深深合上双掌,很珍惜地夹了一夫,才扭头望了蔡凤一眼好奇地问道:你有心思吗?”蔡风悠悠地收回目光级然一笑道:‘倒是没有什么大不了的心思、’“那你在想些什么呢?’凌能丽摊开手掌目光停留在手中的树叶上。不经意地问道。
我在想我爹和我的朋友们肯定在担。心我了、’蔡凤吸了日气道O“你有很多朋友吗?’凌能丽扭头有些羡慕地望了望蔡风问道。
我是有很多朋友,他们都对我非常好,非常关心我,很理解我、”蔡风有些神往地轻声道。“他们都是干什么的呢?’“他们有的像村里许多人一样是猪人。他们每个人的本领都极好也有的却是富家子弟却总喜欢拉着我四处惹祸,然后到处跑,常常把别人摸得鼻青脸肿,而我不在时,他们又经常被别人揍得鼻青脸肿,也有的朋友这一刻恐怕正在跟敌人拼命。”蔡风微微露出稍许幸福的微笑道。“你们男孩子真好。有这么多朋友1凌能丽竟有些落寞地羡慕道。
“你难道不是也有这些人呵护你吗?’蔡风奇问道“他们要不是将我当小孩子看便是对我百依百顺,这是一种朋友吗’凌能丽笑了笑,拂了一下额前沿的头发。反问这蔡风不禁有些哑然。苦笑道:‘这大概不能算是朋友只能算是亲人,也或许什么都不是这个叫我也说不清楚、’“你应该是明白只是你不愿意说而己,我虽然并没有出过这一片山岭,但却知道世间并不是如我想象
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