倾国厨娘

　　“呃……你刚刚问我什么来着？”

　　“我们还真是有缘啊，但凡我遇上和美食有关的一切，倒是忽略到周围的一切，我刚是问你。你可知道为什么你面摊的生意不好？”

　　可姐一幅恍然地样子，这次说话没有了先前的那霸道，而是底气不足的回答她。“呃……应该是我面地味道太糟了吧！”

　　叶子笑着挠头，“其实也不是全部。若是说一般的家常风味，你做地其实还是很好的，只是你忽略了这当中的色和形，而且你这面摊经营的方式也有点问题。16…”

　　“是什么问题？”

　　她斜睨了她一眼，怕自己说错了话又被她拍头。

　　这可姐是个急性子。看她有话却有说不出口的样子，忙催促道：“你还磨蹭什么啊，快说啊！”

　　“哦，那我如果说地不好，你可不要拍我头啊！”

　　可姐忙摇头，“不会、不会，你这是帮我呢！”

　　看可姐真的是一幅虚心求教的样子，她便放开了心和她说。

　　“其实你的面，首先从你用的碗来说。面条本身是白色的，若是要看着引人，那么你碗就不应该用这样的粗瓷碗。若是你换成青花白瓷，那盛的面。光是卖相就已经占了四分了。”

　　“小本生意。青花白瓷太贵了……”

　　她挠头，憨笑着。“也是哦，但是你可以用那种白瓷大碗，那个配上也不错！”

　　“嗯，行，我改就好！”

　　“然后是你取的这面摊地位置，我知道你是想借点那家老字号的光，可是那必须是要两家都是旗鼓相当，食客们有个比较，那样才能回头吃你的面，可是……你地这面，和那家比的话……就不是一个层次了，俗话说，做鸡头不当凤尾，我觉得你面摊地位置不该在这里，相反应该弄在城们口那儿。”

　　“为什么不在热闹地地方，反而要在城门口？”

　　叶子狡黠一笑，“呵呵，你想啊，你的面本就是薄利，那你地配料也是尽量的要节约成本，一个人吃东西时，要觉得东西好吃，那最重要的就是一个饿字，而进城的人，赶了那么久的路，若是在城门口看到你这大碗的面，先不说吃，就是看着，那饿的感觉就会催促他来吃的，若是你的味道稍微好一点，那么吃过你面的人就不会忘了这感觉，那回头客自然就多了。”

　　听她这么一分析，可姐也同意的猛点头，“想不到你的心眼还蛮多的，对这个也分析的这么透彻。懂得捕捉食客的心啊！”

　　叶子嘴上谦虚地说：“哪里呢，这都是在姐姐这里看到了才有感而发的。”

　　可姐听她说的每一点都很是在理，忙心急地叫她接着说下去，“你接着说，还有什么需要改进的？”

　　叶子顿了下，心中闪过一丝傲气，“笑话，我一个厨师，若是连食客的心理都摸不透，那还混什么啊？”

　　想归想，却还是真诚的对可姐说：“然后就是给你的面摊取一个响亮的名字。”这次换可姐挠头，“呵呵，那个……我大字不识的，你叫我想这个那不是要难为死我吗？”

　　叶子满是自信的瞪了下眼，纤指一摇，“不是的，这你就理解错了，我说的响亮不一定要取的文绉绉的，相反它要俗，俗的别人看着就想吃，俗的别人看一次就能记住！”

　　“呵呵，叶子兄弟，你说的头头是道的，不如，你就帮我取个好么？”

　　此时的叶子在可姐的眼里宛然就是位做面的大师，心里有的只是敬佩，再也没有先前那分轻视了，她一脸堆笑，笑的那是一个谄！

　　看着此时的可姐，叶子是打心眼里愿意交她这个朋友，便笑着对她说：“呵呵，那好，只是我若是取的不好，姐姐可不要笑话叶子。”

　　“哎哟哟，谁敢笑话你啊，赶紧了说吧！”

　　眼珠子一转，一个名字便上心头，“那就叫只一碗”

　　“啊啊啊，为什么要这个，那要是客人想多吃点，那我就不卖了吗？”

　　叶子这时那胸有成竹的样子，让人有想上前扁她的冲动，可在可姐的眼里，却是觉得她说的都是在理，就巴巴的看着她，等她细细的说来。”

　　只见她很是臭美的舀了一勺水，轻啜了一口，咋吧咋吧嘴，顿了一下才接着说下去。

　　“物以稀为贵，你这面就说只卖一碗，别人就会觉得奇怪，会想，为什么只一碗，是不好吃么？是好吃么？那么自然就想来尝一尝，若是好吃，他就会再要，可你就不卖了，还要告诉别人每天只卖那么多碗，多了不卖，那食客就会觉得吃你的面很有意思，那回头客自然就增多了，按照我说的，你从选摊的位置，用特色的名字引起别人的注意，再给出有卖相的面，光是这些就占据了六分，加上面味道的鲜美，你这面摊的生意想不火都是不行啊！”

　　那可姐听了她说的这番话后，脸色笑的那是一个阴险，用力的拍了她的肩说：

　　“好你个叶子，够精明的，今天我算是在你这里学到东西了，改明儿我面摊要是真火了，我一定登门去给你道谢，而且还给你分红，你说可好？”

　　听她说什么登门道谢，叶子才忽的意识到，自己来到这京城，住也是个很大的问题，身上的银两又不是很多，若是去投客栈，最多就能坚持个十天左右，这还不算吃的钱在里面，想到这里不由的皱眉。

　　可姐也看出她面有难色，忙问她，“叶子兄弟，看你面有难色，是不是我刚刚有说错什么？”

　　“呃……不瞒姐姐说，我是打算来京城谋生的，身上的银子也不多了，到现在还不知道自己该住哪里呢。”

　　可姐听了她说后，也面露难色，“这个……本来你帮我这么多，我又应该请你上我家去住的，可是，你虽年纪比我小，可终究是个男子……这恐怕有些……不妥吧……”

　　叶子听了她的话就乐了，笑的那是一个灿烂，“姐姐我有个事儿想和你说，可是怕你生气，敲我脑袋，你要我说么？”

　　可姐诧异，“什么，你尽管说！”

　第五十四章　小三、小四

　　　　叶子挑眉看了下可姐，试探着问，“真的，不拍脑袋？”

　　啪，额头正中，叶子呼痛。

　　可姐作势拍了下手，“你要是不痛快的说清楚，我还拍你！”

　　她吐了下舌头，看在可姐眼里，这动作确实够娘！

　　“好了，我说了，那个，其实我是女的！”

　　可姐楞了一下，一双丹凤眼眨巴着，在叶子还没反应过来时，胸部那两团头软已经被袭。

　　只见可姐一双手在她的胸上摸了摸，凝重的神情，像是正在研究一件非常重大的事，左捏捏，右捏捏，随即呵呵的笑了，“果然是女的啊！”

　　叶子忙后退了几步，双手抱胸前，一脸受欺负的模样，“我都说了，你怎么还动手啊？”

　　“哈哈哈，你空口无凭，我总要找到证据吧！”

　　“你……欺负人……”叶子脸红透了，这感觉真是怪异！

　　可姐忙摆手，“好了，不欺负你了，既然你是女子，那就好办了，你就住我家里吧，不过我话先说前头，我的家很是简陋，你可不要嫌弃，若是想着好房子住，那你就趁早打消了念头，若不然，我带你回家了，你再说不住那里，我就是要生气的，我是个好面子的，你既然去了，不管你喜欢还是不喜欢，都得给我住下了，要不然小心你的头！”

　　这可姐说话，语气霸道，是个活脱脱的刀子嘴，那心是不是豆腐，叶子现在是不能判断出来。只是既然有人肯收留自己，那还有什么好嫌弃的？这些日子以来，风餐露宿。什么破地方她没有住过，有个地方避雨挡风。那就是比什么都好。

　　听了可姐说的话，她想都没想就笑着点头，“呵呵，那是！可姐能收留我比什么都强了，我还能怎么去挑剔呢！”

　　“呵呵。16看你也不是麻烦地人，就瞧着你帮我这么大的忙，怎么说我也要尽些地主之谊的。”

　　可姐说完话，看了下天色，太阳已经快要落山了，街上地行人也渐渐的少了，她便开始收拾面摊了。

　　“好了，今儿你给我说了这么多，这生意你也见了。一天能赚个饭钱也就成了，我先收拾面摊，你随我回家去吧！”

　　“嗯。那我帮你收拾！”

　　两人手脚麻利地收拾了面摊，将桌椅板凳寄放在街边的坐家户那里。可姐挑着担子就带着她回家去了。

　　这可姐也只比她大了两岁。今年十七岁，都是女儿家。说起话来也先前少了许多的隔阂，一路上说着，不知觉就走到了一个胡同

　　“这胡同里就是我的家了，今儿你是客，晚上我给你做炒面吃！”

　　说实话，对于可姐的厨艺她是不敢恭维了，而且按照自己地性子也是见不的别人上灶的，看着锅碗瓢盆那手就痒痒，忙挠头对可姐说：“姐姐不瞒你说，我从小就是学厨的，见不的别人上灶，看到那些手就痒，既然你有那么些的材料，今晚还是小弟……哦不……是妹妹，就让妹妹来给你做吧！”

　　“呵呵，行啊，看来今儿晚上我们小三、小四有口服了！”

　　叶子听了她的话感到纳闷，“姐姐，你家里还有其她人？”

　　还没等可姐回答她，两人已经走到了家门口，光是看看那破旧的而单薄的木门，叶子就已经知道这可姐家里定是过地清贫，而可姐却在这样的情况下收留了她，让她的心里是一阵感激，不自觉地看了下可姐、

　　只见可姐对着门口大声喊着：“小三、小四，姐姐回来了，快来开门！”

　　嘎的一声门开了，从门里蹦出两个年纪五六岁地孩子，看样子那男童地年纪要稍长些，牵着女童的手笑地粉灿灿的。

　　“姐姐今天你这么早就回了啊？”那男童问着。

　　可姐一边把担子挑进门，一边回答：“嗯，是啊，今儿姐姐遇上了一位做面的高手，学了些，就想着早点回来，等合计好了，以后卖面赚了钱才好让咱门小三去学堂里识几个字啊！”

　　那男童就是小三，当他听了可姐说的话时，没有小孩子该有的活泼高兴样，相反的是面色沉了下来，摇着头说：“姐姐，小三不去学堂了，还是把多的银子给小四存着吧，她身体不好，看大夫要钱的。”

　　被她拉着手的女孩听了他说的话，眼里立即就蓄上了盈盈的泪水，“哥哥……是小四不好……”

　　眼看这两个孩子就要忍住的哭了，可姐忙深深的吸了口气，笑着说：“你看你们两个傻孩子，有姐姐在呢，不耽误小三进学堂，小四病了也有银子请大夫，你们两个小屁孩担心什么啊！”说完轻轻的在小三的头上敲了一下。

　　小三非但没有说疼，反而是一脸的幸福样，“呵呵，知道了，我们听姐姐的，不管什么事都该朝着好的方面想。”

　　可姐与兄妹俩的对话，让叶子听了心中一颤，她只是觉得可姐家里该是清贫的，只是没想到她还有两个弟妹，一时间心里感触颇多，竟然楞在了那里。

　　可姐见她呆呆的站着没进门，忙拍了脑袋说：“瞧我，光顾着说话了，来，我给你介绍下，这是叶子姐姐，小三，小四快来叫人！”

　　小三有些疑惑的看着一身男装的叶子，带着戒备的眼神，那样子很像是一个要保护姐姐和妹妹的小小男子汉，身旁的那又矮又瘦的小四咬了手指，喃喃地说：“女孩子家是要穿裙子的……”

　　“呃……”叶子一脸的尴尬，不知道盖怎么和这两个小孩子解释，还好这时候可姐给她解了围。

　　“瞎说，我说她是女的就是女的，赶紧去给叶子姐姐倒水！”

　　这解释……确实不够有说服力。叶子跟着他们进了屋，只见屋里的家具虽然简陋，但是却打扫的很是干净，四周也摆放的整齐，暗想这可姐虽看着粗枝大叶的，倒还是个会收拾的人。

　　没想到可姐像是知道她想的一样，喝了口水，惭愧地对她说：“呵呵，我知道你在想这家里是我收拾的吧，那个……其实都是小三他们帮着我弄的，若是我的话，这屋子不知道会是什么样呢！”

　　“不是小四做的，都是哥哥做的，小四给哥哥打水呢！”小四嫩嫩地给她解释着，叶子打心里就喜欢上了这两个孩子。

　　忙蹲下身子摸着小四的头说：“小四也是个能干的孩子啊，能打水呢！”

　　小三还是戒备的看着她，那眼神就好似在说，“不要以为你能骗过我，有我在，休想欺负我姐姐和妹妹。”

　　很想拉近自己和兄妹俩的距离，忙对二人说：“你们肚子饿了没啊？”

　　小四摸了摸肚子，舔了舔嘴，想要说话时，看了下哥哥的脸色，又把要说的话咽了下去。

　　“不用你?