冲囍

　　蒋正平只得暂且作罢，章清亭却也暗暗留上了心。二回有机会，看自己能不能做做这个。
　　原料定下，蒋正平和两个厨子商量着又增减了一些，定出分量，就开始商议价钱了。
　　蒋正平指着店里的卤水道，“你们这儿最贵的东西才一钱一银一斤，我们就按这个最高价，按斤算价吧！”
　　“这却不行！”章清亭还有些拿不准主意，方德海却是一口帮她回绝了。“你这些材料不好料理，不仅要做进味道去，到时拿出去还得讲究一个卖相，可比这些随便弄弄的东西费工夫多了！”
　　他自作主张报了个价，“我每日最多能帮你们做五十斤，您卖多少是自家的事，我们却要收一两银子一斤。”
　　哗！章清亭听得吓了一跳，这老头也太敢开价了吧？整个就翻了十倍上去！这么血盆大口的会不会把人吓跑啊？
　　不过她面上仍是很镇定，只偷偷向方德海投去探询的一瞥，却见他微微眯了下眼，示意她放心，又气定神闲的道，“你们若是嫌贵，那我也就不做了，这一把年纪了，也懒得费那个精神！”
　　章清亭要是再不懂他的意思，那就是个傻子了！当即在一旁赔着笑脸敲边鼓，“真是对不住，方师傅就是这个直来直去的脾气！
　　你们也瞧见了，我们方师傅腿脚不太方便，本来早就收山了，跟孙女颐养天年的。是我三番五次，磕头下跪的才请了他老人家出山。别看我是老板，在我这小店里可是他说了算。要做什么，做多少，全在老爷子手心里捏着呢！这事儿要是他老人家不点头，我答应也是白搭！
　　我们小店的卤水各位都是尝到的，味道绝对是没话说！蒋大掌柜，你们福兴楼可是全堡首屈一指的大酒楼。这一两银子一斤对于别处来说可能是贵了点，但对于您们那儿来说，算什么呀？您瞧这些材料本就贵了，加工费肯定也得水涨船高。“
　　可这价钱也实在是太高了！
　　见蒋正平有些犹豫，方德海又不失时机的补充了一句，“大掌柜的请放心，我既应承给你们做了，肯定味道调得比这儿的还好。到时您要是卖不出去，尽管拿来退给我，以后再不做了就是！”
　　这番话里透着很是自信。
　　蒋正平点了点头，“那好，赵夫人，咱们就签个文书。一两银子一斤没问题，不过你们这店既给我做了，就再不许给别家做这些！”
　　巨大的利益面前，章清亭却没有马上应承，而是想了一想才道，“大掌柜的，您来关照我的小店我是该感激的。不过在商言商，都是为了赚钱。说句话你可别介意，今日我帮你做了，若是明日有人出更高的价钱，我可不能担保以后永远就只给你一家做！”
　　蒋正平佯作怒色。“那你待要如何？若是要坐地起价，我们不如不做拉倒！”
　　章清亭一笑，“大掌柜的别着急，先听我把话说完。您看咱们能不能签个这样的供应协议，这些东西我们只给你一家做没问题，但日后若是有人也愿意出价来做这块，您也得给我们一个赚钱的机会。就每季一次，把愿意竞价的人都请来，由买主各自现场写个价码，再当着众人的面拆开，价高者得。既避免了大伙儿你争我夺的伤和气。也让小店日后有个进益的余地，您看如何？”
　　这确实是个好主意！连方德海都微微颔首。
　　蒋正平暗自盘算了一会儿，虽然这样的契约有一定的风险，但却也是最大限度的考虑到了买主的利益，避免了无谓的哄抬价格。他自忖福兴楼财大气粗，在这一带恐怕无人能出其右，就算是有人竞争，肯定也斗不过他们。
　　退一万步来说，若是他们做的东西真的卖得好，就算是不赚钱拿他们的货又如何？总是给他们福兴楼带来一块独家经营的金字招牌，招徕了顾客，不怕在其他菜式上不足以弥补亏空了。
　　想通了此节，蒋正平主意已定，呵呵笑道，“怪不得贺老大极力赞赏赵夫人厉害，让我跟您打交道时要小心点，果然是女中豪杰，心思灵巧！”
　　章清亭恍然大悟，难怪这人会说什么慕名找上自己的小店，原来竟是贺玉堂给她暗中牵线拉纤。想来是在薛子安之事上没有帮上忙，他就在这里用心了。章清亭坦然接受，不过也想着改日有机会去道个谢，走动走动。在生意场上，多一个朋友总是好的。
　　当下契约写定，有了刘老板的教训，章清亭特意让张小蝶去衙门里跑一趟，找赵成材盖个官印，做个见证，免得日后又跟她扯皮拉筋。
　　赵成材告了两日假，正在忙着，一时见小姨子送来契约，得知自家谈成桩大买卖，他也高兴，首先就把这件事给办了。
　　这衙门有人好办事啊！张小蝶一路小跑的送了回来。
　　蒋正平与章清亭各执一份，当下约定两日内就会送来要烹制的食材，先行告辞。
　　送走他们，小店里是欢呼一片！
　　人人脸上喜气洋洋。不就是费点工夫，费点炭火么？这可是一天至少十几二十两银子的生意啊！他们这下，真的发达了！
　　“大姐，要是每天做五十斤就好了！那可就是五十两啊！”　张金宝他们也早跑到前头来听着，此时都不觉得干活苦了，反而巴不得做得越多越好。
　　“就是一百斤也行啊！咱们干脆不做别的，就只做他一家店了！”赵成栋也是兴致勃勃。
　　“这却不妥！”章清亭摇了摇头，“刚有些老顾客，就这么放弃怪可惜的。不要想一口吃个胖子！他们做五十斤也是上限了，若是做的太多，也就显不出特别和尊贵之处了。”
　　众人听了无不点头。
　　方德海虽然也高兴，却没被冲昏头脑，冲章清亭使个眼色，“丫头，跟我过来一下。”
　　这怕是要谈钱了吧，章清亭心里头已经有了个谱，她这儿只提供了人工和炭火，原料由福兴楼自己提供，最关键的秘方和技术要领可都掌握在这老头手里呢！
　　所以章清亭很是大方，直接道，“老爷子，这笔账咱们五五分吧！”
　　方德海嘿嘿一笑，“丫头，做人要知足，我也不要多，三七就成！”
　　章清亭还没自以为是到他是谦虚的要给自己七成，当即大叫，“老爷子，您可不能这样，怎么说这生意也是冲我的面子才找上门来的，总得给我点甜头吧？我这还出人干活呢！就五五嘛！”
　　最后一句明显带着点撒娇的味道了。
　　方德海一把年纪了，可不吃她这套，拍板定论，“算了算了，就四六了。要不是看在你平时对明珠还算关照的份上，我收你二八都不为过！不过这快入冬了，我们祖孙俩也该添置些棉衣棉被，这个就算你的了！再往我们家送两车好炭去，我老人家年纪大了，可经不起冻！”
　　这老头！章清亭横了他一眼，“行啦行啦！不就是听说我们家做棉衣了，你也眼馋么？放心，等收了钱，全给你们添置上！”
　　方德海得意洋洋的瞟她一眼，“那可快着点啊！这天说冷就冷了。我倒不挑样子，只要厚实就行，明珠给她做好看点。上回你给她做的那身衣裳就不错，小丫头挺喜欢的！”
　　“瞧瞧你的算盘打的，骗我多少东西去！我都没跟你计较过，你还老跟我算这么清楚！”章清亭笑着抱怨几句，自去张罗了。
　　想想还有张赵两大家子，也算是为她这个店出了不少力了，若是全等着几个女的回家做，确实太累，也忙不过来，还得再给一人弹一床大棉被，不如还是把东西交给裁缝铺子里去做吧。
　　晚上回家把这想法跟赵成材一说，他也高兴，“会不会让你太破费了？”
　　“没关系。”章清亭马上有大财进来了，很不在乎这一点小钱，“你们家可也帮了我不少忙，特别是成栋，成天和金宝在里头干活，确实也辛苦。我想等着年后，就开始给他们发工钱了，让他们干得也有个奔头！”
　　赵成材似是有话要讲，想想还是没有吭声，只忍着笑意，“那就多谢你了！”
　　章清亭又好生合计了一番，赵王氏准备赵玉兰的嫁妆扯了一批布走，自己卖了一大半，本钱已经回来了。再加上后头要给家里人做的衣裳，方家祖孙的衣裳被子，对了，再加上一个晏博文，她那些剩下的布就能被用得七七八八的了，根本不用再费神去考虑下一轮的式样。卤水那边已经可以周转的过来，也不用等福兴楼的银子了，章清亭当机立断，就拿卖布匹的钱去订了新棉被。
　　赵王氏听了暗叫吃亏，她刚给赵玉兰弹了两床新被子，要是早知道章清亭要做，索性不如搭着让她一起做了。
　　又听说章清亭要出去找人做棉衣，她可心疼钱了。反正她现在受了伤，成天躺在家里也做不了重活，就自告奋勇的把这活计接了下来。还有赵玉兰，说闲在家里也帮不上什么忙，可以帮着一起做。
　　这个章清亭却是欢迎的，又多买了些棉花回来，把料子裁了交给她们，反正给他们的也不用讲好看，只要结实暖和就行。只有自己和方明珠的，她才亲自动手。
　　赵王氏却又提了一句，“你既有这手艺，怎么也不寻思着给成材做一件？他现在可成天在衙门里走动，来往的都是有身份的人，可不能穿得太寒碜了！”
　　行吧！章清亭自己动手又帮赵成材裁了一件衣裳出来。
　　这个冬天，忙忙碌碌，却又红红火火的开始了。
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　　第二卷　（九十）这就是命么
　　（九十）这就是命么
　　这钱，真好赚啊！
　　章大小姐生平第一次体会到什么叫数钱数到手软！真是太幸福的体验了！
　　福兴楼头几回先是谨慎的送了二三十斤要制作的食材来。没想到拿回去之后大受欢迎，客人尝了纷纷表示非常满意。
　　蒋正平多会做生意，立即吹嘘这可是从前宫里伺候皇上的御厨做的，这是啥？这就是帝王级的享受！
　　那些客人一听，就算是原来没兴趣的，也无论他开多高的价，都非要点一盘上来撑门面不可。
　　如此一来，方德海每天监制的五十斤的烧卤根本都不够卖的，要吃还得提前预约！
　　这生意做得，蒋正平简直笑得合不拢嘴！
　　城中一些大酒楼见了，纷纷也打听了，来章清亭的绝味斋想要订购。可人家已经说了是独一份，要想争取，得等到明天春天，来重新竞价。
　　他们纷纷摇头惋惜，虽然买不到那些贵重的食材，但这些老生意人也极是精明，不约而同选择把她店里卤水买绝一样回去待客。
　　如此一来，你想要吃绝味斋的卤牛肉便得去城东，想吃她家的卤猪脚就得去城西，想吃烤鸡就要去城南。想吃卤鸭就得去城北。
　　什么东西都讲个跟风效应，这越难买反而越让人惦记着。章大小姐就这么幸运的把握住了这个商机，赚得是盆满钵满。
　　她也跟着蒋掌柜的学精了，也不做太多，仍是那些货，吊着人胃口，让人天天上门来。给酒楼里的专供货物全部提价，一样卖完即止。
　　现在绝味斋每天门还没开，就围满了城中各大小酒楼的伙计，坐等着他们做出东西来拿走。
　　普通的老顾客根本排不上队，想要什么只能提前跟伙计们打个招呼，先付钱，第二天再来取。不过给他们的价钱却是照旧，这现在对于章大小姐来说，完全是做个友情生意。虽然价钱低，但却能赚来极大人气。
　　形势喜人啊！章清亭成天欢欢乐乐数着大把大把的银钱感慨。
　　形势却也逼人啊！张小蝶成天笨拙的提着毛笔也很感慨。
　　没法子，现在根本不用她们去切啊剁的，只需要拿着纸笔记清楚哪个伙计是哪家店的，他们要什么东西，哪个顾客付了钱，要订些什么东西就完了。都不用章清亭说，她也知道不会写字，那就只能回家呆着！
　　章清亭也有意识的锻练她们，不管俩会不会，写得丑不丑，全让她和方明珠二人练习记录，只要她们俩自己认得就好。末了自己归整时，再教她们写字。
　　晏博文呢，根本就不用在前头帮忙了，也到后头厨房去干活。他毕竟书读得多，很会动脑子，做事可比张金宝和赵成栋机灵得多，一人能赶上他们俩，让方德海很是满意。
　　前头就完全的交给了三员女将。忙虽忙，但每个人的心里都是无比充实和快乐。
　　张小蝶的进步可以说是突飞猛进，很快就学会了店里所有要用的字，回家以后难免显摆，今儿又学了几个什么字，还一一写给众人瞧。弄得张家三兄弟心里都痒痒起来，也吵着要学认字。
　　章清亭扫一眼他们，“那你们就跟小蝶学吧！”
　　不过她也开始考虑到一个问题，金宝年纪大了不可能再进学堂，倒是银宝元宝