南宋一统
油度搿?br /> 七天之后,葡萄酒的第一次发酵已经完成,韩忠卫让钟正君再买两口大缸,准备用作第二次发酵的容器。因为没有吸管,也就不能实行虹吸法将葡萄汁吸出来,只好在新大缸上蒙两层纱布,直接过滤。
此次却不需要再搅拌,也不用像第一次那样特意把缸放在阴凉的地方,直接就摆在院子中央就是,现在正是夏日炎炎,高温也有利于再次发酵。
过滤的时候钟正君偷偷的尝了一口,虽然现在的葡萄酒汁较为浑浊,颜色也不大好看,但喝起来已经是后世干红葡萄酒的味道了,这让钟正君大为惊叹,也顾不上颜色是否好看,汁水是否浑浊,拿着酒瓶就给自己灌了两瓶。
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第032章 专卖权
三字经今天就不念,但意思还是要表达,推荐还是不多啊,至于情节,再铺垫几章就会出高潮了。
钟正君其实最近也挺忙的,马林需要熟悉阉猪,但又不可能在这里练手,所以韩忠卫让他在靠近钱塘江找了处偏僻的房子,既把马林和赵孟伟两家人都安排在那里住下,也算是以后的阉猪基地。韩忠卫可不希望马林在阉猪的时候也像后世那样,几十上百人围观,君不密则失臣,臣不密则失身。
而钟正君的主要工作就是购买猪崽,然后由赵孟伟联系与哪些人家合作养殖,五十文一斤的回购价,任何人都会死心塌地的与他签下契约。
钟正君到马林他们住的地方时,刚才院子就看到赵孟伟在那里跟几个农户模样的人在签字画押。一开始的时候赵孟伟每天都需要到外面去联系业务,但他对临安城熟悉,周围的城镇乡村也不生疏,把免费提供猪崽,养大后五十文一斤的回购价这消息一发出去,他很快就只需要坐在家里等着与别人签合约即可。
“钟兄来啦。”赵孟伟见到钟正君,忙放下手头的事,迎了上来,自从跟着钟正君投到韩忠卫名下后,他的日子就开始好过了起来,住的地方宽敞了不说,而且每月有丰厚的工钱,现在闲时又帮着马林阉猪,公子可是说了,等这批猪上市之后还另有赏钱呢。
“来看看两位兄弟,今天阉了几头?”钟正君放下手里的两瓶酒,拉着赵孟伟就往后面走,在走面转了一个小型猪圈,买来的猪崽阉割之后就都临时养在那里,等待别人来认养。
“三十头,现在马兄弟的手法是越来越娴熟,但就算这样,也从清晨忙到了现在。”赵孟伟笑道。
“三十头?那一天工夫不就可以阉六十头吗?有这么多人家来认养么?”钟正君道,一开始的时候马林每天只能阉三五,可这样的速度,死亡率还在五成以上,没想到才几天工夫,一天就能阉六十头,按这样的速度,自己得用车拉猪崽回来才行。
“不要说一天六十头,就是一天一百二十头我们都留不住,一开始我婆娘和马嫂还诉苦说每日喂猪辛苦,现在倒好,如果不是还有那些没阉完的猪需要她们喂养,她们都快无事可干了,刚阉完的猪马上就有人来拿走,现在后面还有几人在等着领猪呢。”赵孟伟道,一头猪养大之后得有二三百斤,五十文一斤的回购价,那可就十多贯啊,家里随便养个三五头,这一年的开支就全有了,就连自己的婆娘晚上都在那里嘀咕,也想要养几头呢。
“那我前天送来的二百头猪崽还剩多少?”钟正君也没想到会这么火爆,当初韩忠卫拿出二百贯让他买猪崽他还觉得太多,一头猪崽才三百文,有些小的只需二百文,这二百贯能买近一千头猪崽,哪还能不够?现在看来恐怕还真是有点少。
“已经不多,具体数目你自己去看就知道。”赵孟伟道。
钟正君来到后面的猪圈,只看猪圈被分成两部分,左边是没阉割的,还有三十头,而右边本来是养被阉割的猪,现在却一头都没有。
“马兄弟呢?”钟正君看了下没发现马林。
“他在阉割房呢。”马林的老婆马氏应道。
一开始的时候韩忠卫就定下了规矩,就算这院子偏僻,但是还得给马林专门准备一个隐蔽的阉割房,里面除了自己人之外,任何外人都不能进去观看。而且在阉割猪的时候,外人是不能来后院选猪的,刚才与赵孟伟签约的那几人就是在等马氏的消息,只有后面通知前院的人可以进来选猪了,那前面的人才能进来。
钟正君当然不算外人,他走进阉割房,看到马林正在那里忙活,左脚踩着小猪的头,右膝顶着猪的后腹部,下刀快准狠,一刀下去,两手再一挤,很快一只“花”就被挤了出去,而猪身上都不见什么血,他现在已经深得阉猪的个中三味。
“马大哥,都忙了一个上午了,也该休息片刻,我带了两瓶酒来,等会我们兄弟三个好好喝几盅。”钟正君笑道。
“还得阉六头才能休息呢,刚才赵兄弟又与人签了六头的合约,不能让别人老等着吧。再说了,猪放在我们这里还要我们喂食,他们早点领走我们还省了呢。”马林摇摇头道。
马林也是为了自己和韩忠卫着想,钟正君没道理阻止他。等了大半个时辰,马林又阉割了六头猪,而在前院等着领猪的人也兴高采烈的挑着猪崽回去了,对他们来说,这不仅仅是猪崽,还是他们生活的希望,致富的法宝。
“钟兄,刚才你也看到了,猪崽可不多了,明日再不送来,恐怕我就要无事可干了。”马林忙完,洗涤后,就和钟正君、赵孟伟一起上了酒桌。
“这你放心,明日我再送一百头来,以后每日按照你们的需求量再送,要六十头就送六十头,八十头就八十头。”钟正君道。
“你不一次送二百头来更省事吗?”赵孟伟道。
“我一开始也是如此想,但我禀报给公子后他给我算了一笔账,我一次买二百头,猪的单价与六十头差不多,但我们一天阉割不完,最多八十头吧,那剩下的一百二十头不得多在我们吃一天的食?这不但增大了你们两位婆娘的工……,对工作量,而且也多要耗费粮食。”钟正君道,虽然这样自己以后每天都得去市场买一次,但好处是马上能看得到的,所以他也毫无怨言。
“公子真是学究天人,才智无从,这样的事他都能想到,我们以前算是白活了。”赵孟伟感叹道。
“谁说不是呢。”马林也是深以为然。
“这还只是其一,来之前公子又吩咐了,我们还得给每个阉割的猪作个记号,在耳上刺字或是打个烙印,以便以后能准确无误的把我们送出的猪收购回来。”钟正君又道,他有时也不知道韩忠卫的脑袋是怎么想的,自己活了近四十年了,怎么跟他一比,竟然好像幼童似的,而他倒像是成年人,深沉、稳重、冷静。
“公子真是深谋远虑。”马林,赵孟伟齐声道。
“正事说完,我们喝酒,这可是公子亲自酿的。”钟正君拿出自己提来的两瓶酒,一揭瓶盖,一股浓郁的酒香马上弥漫在空中,马林和赵孟伟鼻子一探,马上双眼就死死的盯着那两瓶酒,再也不愿移动分毫。
第033章 游泳池
倒在杯中的葡萄酒有点浑浊,颜色也不怎么好看,但喝在嘴里,那股甘而不饴,冷而不寒的风味却是现在市面上的葡萄酒所没有的。
“好酒,这是真正好的好酒!公子不但才智过人、深谋远虑,而且学富五车,这酒要是拿去卖,至少得五百文一斤。”赵孟伟喝了一口,大声叫好。
“就这还是半成品了,公子说了,等再过半月,那时就能喝到真正的葡萄酒了,想想都流口水。”钟正君很满意他们两人的表情,比自己刚尝到时好不到哪里去。
“钟兄,公子这酒是准备拿来自己喝还是要出售?”马林一口就把杯中的葡萄酒喝干,又自顾自倒了一杯。
“这我倒没问,说来好笑,我之前送了两瓶葡萄酒给公子尝,没想到他却觉得难以入口,这才自己酿造。但他说过,他酿造的葡萄酒肯定让我挑出去好卖,也许会出售也不一定,要知道公子也不是好酒之人。”钟正君道。
“这酒如果能出售那肯定会风靡全城,只是本朝茶、盐、铁、酒都是专卖,这酒如果不能取得专卖权,那可有些不妙。”赵孟伟道。
宋朝实行官卖酒曲的政策,民间只要向官府买曲,就可以自行酿酒,但若你不买酒曲而私自酿酒,那就好比现在你私种烟草而在家制烟一样。你制的烟如果自己拿来抽也许没什么事,但如果要拿到超市去卖,那没几天烟草公司就会找上门,不但要没收你的烟草,而且还要罚巨款,甚至送你进监狱也不稀奇。
“这倒是个问题,如果不能取得专卖权,那可是损失了一大财源啊,钟兄,你与公子说得上话,你得劝劝他,这么好的酒不拿来卖那多可惜?”马林也说道,但他说话间又是一杯葡萄酒下了肚。
“可这专卖权又岂是轻易能拿到的?”钟正君叹道。
“我看这事还是交给公子处理,他才智过人、学富五车,没什么事能难得住他。”赵孟伟说道,现在在他眼里,这天下就没有什么事他办不好的。
这事自有公子操心,我等只需尽情饮酒便是。”马林也点头道。
“我说马大哥,你可真是只顾喝酒不顾谈事,这一瓶酒就见底了。”赵孟伟发现马林的饮酒频率实在有些过快,拿着他身边的酒瓶一摇,发现已经空了。
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“爹,公子今日又没出院门,也没让我送饭,这都三天了,他不会出什么事了吧?”郭幼娘看到给公子准备好的饭菜又是原封末动,不由有些着急,现在府里就自己一家人天天吃饭,可是作为主人的公子却是已有三天三夜没进这任何东西,甚至连后院门也出过。
“不会,公子不是早有吩咐,他不出来我们就不能进去打扰么?把公子的饭菜放在灶边热着。”郭伟其实对韩忠卫的奇怪行为也很不解,可是既然公子特别叮嘱过,那自己可不敢违背,公子可是亲口说过,不经允许打扰他,逐出府外。
“可要是公子出了什么意外怎么办?”郭幼娘还是不能释怀。
“你吃你的饭吧,公子的事还需要你操心?上次公子也不是过了三天才出来?你早点吃完饭到后院门口候着,公子一出来马上通知你娘准备饭菜。”郭伟拿着筷子一敲幼娘的头道。
韩忠卫确实不用他们操心,他现在基本上三天一个周期,每次修炼完内功经后,身上总是有一层污垢,奇臭无比,故此他吩咐郭伟给他随时在后院备着一大缸水,自己一旦修炼告一段落,第一件一就是洗澡。
静坐盘膝,双手合十,双腿并拢,闭目钳口,细调呼吸,一出一入,皆从鼻孔。内功之基,始于工桩,握其大要,纲举目张:头正而起,肩平而顺,胸出而闭,足坚而稳。脊竖而拔,肋开而张,膝曲而伸,裆深而藏……
收气、睁眼,韩忠卫对于这三天的收益还是很满意的,现在丹田处的内力越来越充溢,当然,这是他的自我感觉,具体如何谁也不知道。
脱光衣服,跳进水缸里,仔细的把身上洗涤干净。要是能在外面的河里游畅一番,那该多好?韩忠卫边洗边想。可是据他观察,除了傍晚会有些黄口小儿会在河里戏水外,好像没有其他人会去游泳。韩忠卫曾经想晚上偷偷去游一会,但被郭伟和钟正君知道后,他们泣求韩忠卫不要做这等粗鄙之事,传出去名誉扫地,韩忠卫也只得做罢。
外面的水不能去游,而家里最大的容器也就是这种水缸,不要说游,能站立都不可能。那能不能在家里造个游泳池呢?在自家游泳,谁也不能说三道四了吧?
“幼娘。”韩忠卫叫道,他知道只要自己在府,郭幼娘就会随时在院门外恭候。
果然,韩忠卫一叫唤,门外马上传来郭幼娘的声音:“公子有何吩咐。”
“你把你爹叫来,我有事与他商议。”韩忠卫道,这游泳池不但要建?
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